第23章 戴面具的男人(1/2)

能来读书的都是家里条件还不错的，至少不是差的。

半年一个孩子二两银子左右的束脩，还得算上笔墨纸砚，能供得起的人家，怎么也得是有点家底的。

当然也有那一部分家里条件比较差的，那就是家里人口多，全家人干活，供一个人读书。

但不管大家家里条件如何，只要不是有钱的，吃的都是比较普通。

学堂内很少有人能每天吃肉。

就算能每天吃得起肉的，也不见得能吃到这么香的饭菜。

此刻正是午饭时间，早就带着食盒来的学子，最先开饭。

但是，这类人都是从早就将吃的放在书箧内，哪怕现在天气还比较热，但也已经中午了，饭菜都凉了，自然也就没那么香了。

而交了一百文钱的学子，还在排队领取今天的伙食。

家里有人送餐的，还在学堂门口等着。

一时间，整个屋子内都是红烧排骨和排骨汤的香气。

大宝二宝三宝都从饭盒内拿出了小筷子和小勺子，开始吃了起来。

周围人好奇的看着他们三个，见他们吃的菜，竟然大部分都是肉，顿时满心满眼的都是羡慕。

而此刻，陆陆续续的有人从外面拿了食盒进来，穿着打扮都算是这里的学子们中比较好的。

一进来，就闻到了香味。

其中一个七八岁的男孩疑惑：“诶？我都还没开我的食盒呢，怎么就闻到排骨的味道了？”

男孩顺着香味看去，便见三个小男孩围坐在一起，吃着午饭。

他好奇的凑过去一看，震惊的发现，他们吃的红烧排骨，自己吃过。

他们吃的薯条，自己也吃过。

包括那肉夹馍，他也吃饱过大的。

那男孩干脆就在旁边的位置坐下，问：“你们三个吃的也是孙大厨神家的菜吗？”

一听这话，大宝二宝三宝都抬起头，朝着男孩看去。

男孩笑着道：“我是丙字班的刘成彦，我看你们饭盒内的菜，和我吃的很像。我娘每天早上都会去买菜，中午热一下给我送来，你们吃的菜也是孙大厨神家的吧？她们店铺刚改名字。”

大宝坐直身体，道：“是的，这是我们娘做的，我们家的铺子就是叫孙大厨神。”

男孩一听，顿时有些吃惊，“原来是你们家的铺子，你们娘的手艺可太好了，我和我爹我娘都爱吃，就连我奶都赞不绝口！”

二宝顿时自豪的挺起小胸膛，“是呀，娘的厨艺特别好，每天给我们做好吃的。”

那男孩的好友见他们聊起来，也都坐在了旁边的桌子上，两桌人开始说起伙食的这个问题，附近的人听见，心里都暗自记下，孙大厨神家的铺子。

饭菜好香！

大宝二宝三宝吃的很是满足，二宝因为比较会吃，所以将剩余的汤都给喝了。

收拾好东西后，三个奶娃娃回去了丁字班。

因为中午的午休时间比较长，几个孩子年纪也小，所以孙书月往二宝的书包内放了薄被。

二宝将薄被拿出来摊开放在地上，随后三兄弟便躺下，小睡片刻。

而此刻，孙书月正忙碌着炒菜。

后面的屋子放了桌子后，来吃饭的人越来越多了。

孙书月和季大娘负责下厨，季小花负责收钱上菜，还要将客人吃完的饭菜收拾一下擦桌子，四宝就负责将季小花拿来的碗筷都放在洗碗机内，然后操作洗碗机洗碗。

哪怕是这样，在饭点的时间，还是忙碌的很。

毕竟炒菜后还得洗锅，锅清洗也是需要时间的。

孙书月觉得这样不行，必须想想办法。

过了中午的饭点后，她便借着去后面屋子的时间，进了空间内，开始找起合适的锅和工具来。

找了许久，她找到了合适的东西。

那是一个比较深的漏勺，漏勺深十五厘米左右，手柄部分带着钩子，可以直接挂在锅的边缘。

适合煮面条、馄饨、水饺之类的水煮食品。

有了这个，就能在一个锅内专门做这些，可以省掉很多时间，就是锅也得换一个。

现在灶台上的锅也得换个深的。

孙书月庆幸这里的灶台里用的锅不是镶嵌在里面的，可以直接拿起来替换，且灶台为了方便原本的张老先生的妻子做饭，做的比较矮，加个深点的锅也不至于太高。

她干脆买了几个深点的锅，一个用来煮面，一个用来煮汤。

而且这其中竟然还有鸳鸯锅，适合一次煮不同种类的汤。除此之外，孙书月再买了一些小蒸笼。

珍珠小笼包太费蒸笼了，一笼数量少，顾客想吃小笼包吃饱，基本都得三笼起步。

除了珍珠小笼包外，孙书月还准备包别的包子，当下便买了大大小小的蒸笼总共一百个。

反正包好后放在空间内，不会坏。

下单买完后，孙书月就将东西都拿下去，清洗了下，今天就换上新的工具。

季大娘好奇的看着孙书月将东西洗了放上，问：“书月，这锅怎么这么深呢？这用来干嘛的？烧开水吗？”

孙书月将几个勺子放进去，道：“这个以后我们就用来煮面、馄饨、饺子之类的。”

“娘你看，这些漏勺的手柄上，有个钩子，可以挂在锅的边缘，我们可以在锅内烧水，然后客人要吃什么，就把他们要吃的丢到一个漏勺里，熟了后捞上来。这样可以避免频繁洗锅。”孙书月解释。

季大娘一听，道：“这可是个好东西啊，那以后煮的东西就都在这煮了。那旁边那个呢？为什么中间还有一块弯曲的板？”

孙书月解释：“那是鸳鸯锅，两边的东西不会混合在一起，我准备用来煮汤的，可以同时烧两种汤。然后那边的蒸笼，最小的都拿来放珍珠小笼包，稍微大一点我准备用来做蒸饺，还有大个的小笼包，再大的还有别的包子。”

孙书月计划着，以后餐点要多种多样。

像是包子之类的，提前包好放在蒸笼上蒸，到时候有人来吃，就直接端上就好。

“那行，以后我们趁着铺子内没那么忙的时候，就包饺子包子还有馄饨。这两天生意可太好了，每回到了饭点，来吃东西的人可多了，那些老顾客，一天甚至能来吃三顿！”季大娘笑得眼睛都成了月牙。

虽然每回到了人多的时候都忙手忙脚的，但看着每天进账的银子，谁能不开心呢？

孙书月想着，等今年入冬后，还有的花银子的地方。

首先是村子

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   第23章 戴面具的男人(2/2)

里冬天本来就冷，他们一家子人口也多，到时候肯定得买点暖风机啥的，暖风机可不是个便宜的东西。

然后铺子内，随着生意变好，客人增加，那肯定是有不少人来吃东西，木柴的需求量也很大。

但是木柴的价格到了冬天，就会上升。

别看也就两文钱一捆。

家里自用的话，这一捆能用上许久。

开铺子，还是好几个灶台一起开工，她们每天光是买木柴的钱，现在就已经要一百文钱了。

等入冬后，怕是得两三百文。

而衣服，也必须得买厚实的，穿的暖和的。

再加上家里四个孩子，以前那是吃不饱，所以孩子的身体发育也比较慢，个头长不高，可如今家里条件好了，难道还能饿着孩子不成？

每天吃的饱饱的，四个孩子的身高怕是每年都得长一长。

冬天的衣服最是花钱，怕是得用不少。

孙书月一边想，一边从空间内拿出昨天就买好的猪肉，然后放入绞肉机内，开始绞。

一边等，她还一边道：“小花，今天回去后，你去村子内附近都说说，我们家要收木柴，这段时间上山砍柴的，都可以送来我们家，我们就按照县城这里的价格收。”

“哦好。”季小花应下，也没多问是要做什么。

一般木柴现在的价格是送到县城里卖，是两文钱一捆，但是要走很久的路，毕竟牛车来回都得两文钱了。

所以如果能在村里直接卖上两文钱一捆，肯定是有不少人会将木柴送来的。

孙书月将绞肉机关掉，然后把肉捞出来，加入调料，抓匀，弄成肉馅儿，然后开始包馄饨。

将包好的馄饨放在一块木板抽屉上，包好一整个木板，孙书月就放在空间的厨房内。

四宝人小小个，但是也可以站在凳子上包馄饨。

孙书月特地教过她，她小小的手仔细的捏着馄饨皮，按照孙书月说的将馄饨包好，然后放在木板上，认真的帮忙。

也就在这时，一个穿着衙门官服的男人走了过来，看见戴着面纱的孙书月后，问道：“老板，你们这就是孙大厨神铺子是不是？”

“是的。”孙书月道，看着对方身上穿着的官服，有些疑惑，心想着她这小铺子没犯什么事情吧？怎么官差都来了？

“你们这铺子里有没有大桌子？可不可以定下位置吃饭？大概七八个人。”官差问道。

“有的，我们二楼是有大桌子的，可以预定吃的。”孙书月回答，心里松了口气，原来是上门吃饭的，不是来抓人的。

二楼到现在还没有客人上去吃过饭，毕竟一楼的九张桌子，再加上边缘的吧台位置，加起来一共有近50个座位，平时饭点大家也都是陆陆续续的来，倒不会同时有那么多的客人，导致位置不够。

那官差一听，立马道：“明日午时，准备一席酒菜，听说你们这铺子味道不错，明天来的可有大人物，你们可得好好准备。这是定金。”

说着，那官差直接拿出一两银子留下，“到时候你们这好吃的菜，每样都来几份，记得，是午时。”

“您放心，我们一定准备好。”季大娘赶紧点头。

孙书月将一两银子收下。

虽然对方没说口味如何，大致喜欢什么东西，但既然是大人物，那就多来一些花样就是了。

“嫂嫂，我们明天准备什么菜呀？”季小花问：“每样都来点吗？”

孙书月想了下，道：“馄饨水饺面条之类的不用，别的都可以来点，我再来几个新菜色。”

明日午时，正好是铺子内生意最好的时候，其实那时候比较忙碌，有大客户来，还真的是比较匆忙。

孙书月心里盘算着，东坡肉、肉夹馍这两样一定要上，其次像是薯条、珍珠小笼包也得上。

除此之外，可以考虑上个红烧排骨、蒸饺、帝都烤鸭。

这其中，帝都烤鸭她还没在这个世界露过手。

嗯，再来个章鱼小丸子好了。

应该都是他们没吃过的东西。

这天晚上，孙书月扣好了学堂下课的时间，去将四个孩子接回来，然后在店内忙着招待吃晚饭的客人。

吃晚饭的客人比较少，毕竟这世界很多人一天都是只吃两顿饭的。

因为不那么忙碌，一家子还围坐在一起，吃了个晚饭。

回去后，孙书月直接在空间内买了两只鸭，宰杀后，烫毛，去毛，然后在鸭翅下开个口，去除内脏，断脚和翅膀，再进行涮膛彻底清洗，取出回头肠及腔内的软组织。

将准备好的调料塞入鸭子，之后烫皮挂色，用糖水浇淋鸭身。

再将烫皮好的鸭子挂在通风处，然后去忙明天要卖的东西。

直到翌日早晨，她买了一个大烤炉，把两只鸭子放在烤炉内，启动开关。

烤鸭正在制作，家里其余人都在准备。

而这时，村里有人提着木柴而来，正是昨天季小花出去和村里人说明他们家要木柴，让接下来谁家要卖柴的，都可以送来。

村里人勤奋，知道他们家白天都不在，便一大早的去砍柴，天才微微亮，就送来了。

季小花收下东西后给了铜钱，将一部分木柴搬上车，另一部分拿回屋子内，让孙书月放在空间里存着，然后又一家子出发去了县城小铺内。

吃了早餐后，孙书月给孩子们准备午餐，送他们去学堂门口，然后回了铺子继续准备别的食物。

一直到快中午时，她将今天中午要做的一桌子菜的材料，提前准备好放在一旁，再开始做别的食物。

临近午时，一辆大马车缓缓行驶而来。

在这小县城，马车可不常见，一般人家能有牛车和驴车都已经是稀有。

驾驶马车的人让车子停到了孙大厨神铺子门口，孙书月一看，立马就知道了是客人来了。

当下便放下手头上的东西，洗了个手。

马车上，最先下来的是穿着一身官服的驾驶马车的官差，然后是县老爷，再是四个身材高大健硕，佩刀的男子。

最后下来的，是一个戴着面具，遮住上半张脸的男人。

那面具只露出了男人精致的下半张脸，以及一双眼睛。

男人的一双眼睛目光深邃凌厉，一身玄色衣裳看的出价格不凡，腰间挂着一块质量上乘的玉佩，一看就知身份不凡。

孙书月敏感的察觉到，那男人身上有一股肃杀之气，且看对方的站姿，应该是个练家子。

这人身份不简单。