第15章 薯条（大修）(1/2)

苏婉想到的就是薯条、薯角，现在的社会，这种小零食极少。

而土豆爱吃的人又少，那么直接用这个来做生意的话，那这生意必然是不错的。

苏婉倒无所谓能不能长久，她现在主要差的还是资金。

等到有足够的资金，以及有足够的帮手之后，这些生意都是可以交给下面的人去做的。

“你想到什么了？”

苏婉微微一笑，“杨奶奶，我看到你菜园里有种**，可否给我一些？”

这是一个历史上并不存在的朝代，叫住大誉朝，在这个时代是有**的，不过吃的人却相对少一些，乡下种植的居多。

有些人受不了它的味道就不会去种。

倒是杨奶奶的院子里种了一片**，苏婉先前正巧有看到过。

“你要多少，我去给你摘。”

“给我摘十个吧！”

“成！”

杨奶奶应了一声后，便走了出去。

苏婉见此，当即在另一个锅中加入热开始烧水。

中午他们就吃**鸡蛋面吧！

在杨奶奶回去摘**的这个空档，苏婉已经将面和好，待她过来时，锅中的水早就已经开了，苏婉便将那些**全部都洗净，划十字后，倒入了沸水之中，让其稍微泡上一两分钟左右的时间，就将它们捞出来，**那一层薄皮就很容易就能撕下来了。

杨奶奶看得也是目瞪口呆，“这皮还能撕下来啊！”

“是啊！用沸水稍稍泡一下，就能很好的把它们脱离下来了。”苏婉将所有**全部的皮全部撕完后，留了两个一会儿煮面外，其余地全部都给放到一边的大木盆里。

再用擀面杖将它们全部压成泥。

“苏婉，你这是？”

“熬酱。”苏婉笑着解释道。

杨奶奶很是莫名，也不明白苏婉到底想干嘛，但也没有多嘴。

自打苏婉从鬼门关走了一遭后，杨奶奶就觉得苏婉变了很多，不再像以前那般软弱可欺，做事也很有主见和头脑，就像是现在看到苏婉把**压成了泥，但杨奶奶还是觉得，苏婉肯定是真的要用这些来做什么特别的东西的，否则她不会胡来。

而后苏婉才开始煮面，面熟了，苏婉让三个孩子带着杨奶奶在一边吃，而她自己三两下把面吃完后，便又钻进了厨房里。

而她就坐在一边，将杨奶奶带来的土豆，个头太小的挑出来不用，而那些大的苏婉就全部都挑了出来，然后开始洗土豆、削土豆、泡土豆、洗淀粉。

“哥哥，你说娘亲在干嘛呢？娘亲都在那儿坐了大半天了。”苏糖糖扒在厨房的门口，看着厨房内的苏婉。

她切那么多地蛋做什么？地蛋虽然能填饱肚子，但其实真的不好吃。

这些年，他们吃得最多的就是地蛋，都快吃吐了。

“不知道！”苏墨墨摇头。

苏糖糖瞪了苏墨墨一眼，嫌弃地说道，“哥哥真的是太笨了，什么都不知道！”

“你知道吗？”苏墨墨问道。

苏糖糖皱着小眉头，伸手挠了挠头发，一脸沮丧，“宝宝好像也很笨，也不知道娘亲在做什么。”

苏婉在厨房里听到这兄妹俩的对话时，有些哭笑不得。

她怎么觉得她的孩子，有点儿不太聪明的样子？

“想知道娘亲在做什么？你们直接来问就好啦！”苏婉抬首看着厨房门口的两个小家伙。

“那娘亲，你在做什么？地蛋不好吃，宝宝不喜欢！”

苏婉微愣，脑中有关孩子的一些记忆涌了上来。

这三个孩子的确都不太喜欢吃土豆，因为以前他们没东西吃的时候，就只能靠着吃土豆来填饱肚子，而当时太小的苏糖

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   第15章 薯条（大修）(2/2)

糖被土豆给噎住了，差点儿就死了。

也是自那以后，苏糖糖就特别不喜欢吃土豆，有时候真的是宁可饿肚子，也不要吃土豆。

“娘亲做的土豆，糖宝一定会喜欢吃，娘亲做的这个叫做薯条，等娘亲做好了，你们尝一尝，如果你们觉得好吃的话，娘亲打算拿去卖钱。”苏婉说道。

“娘亲，什么是土豆？”

苏婉当即解释了一通后，这才开始切土豆，把土豆切成差不多粗细的长条。

再放入加了粗盐的清水中泡着，大概要泡十五分钟左右，而后将它们倒入锅中，沸水煮上二到三分钟，再捞出沥干水，裹上淀粉。

这个时代没有冰箱，所以无法冷藏。

而在先前等待的时间内，苏婉就已经把**酱熬好了，鲜亮红艳的颜色，一看就特别有食欲。

冷锅冷油，油热放入土豆条炸至浮起，捞出后等待两分钟左右的时间，再炸一遍。

香香脆脆的薯条就炸好了。

苏婉没有炸很多，她也不确定它的味道如何？

拿起一根放在**酱里沾了一下，待品尝过后，苏婉满意地点了点头。

“糖宝，跟哥哥一起过来吃薯条。”苏婉冲着屋内喊了一声。

“来啦！娘亲有什么好吃哒？”苏糖糖第一个冲了出来。

苏婉见此，唇角上扬。

真是一个小吃货，苏婉把放在身后的薯条拿了出来，直接放到他们仨人的面前。

“快尝尝看，不过有要小心烫哦！”苏婉不忘提醒。

苏糖糖看着盘子里的薯条，问道，“娘亲，这是地蛋……土豆做的吗？”

“是啊！这个是**熬出来的**酱，酸酸甜甜的，搭配薯条最好吃了。”苏婉又拿了一根，沾了些**酱后，放到了口中，随即便是一脸笑意地看着苏糖糖。

“娘亲，宝宝一会儿如果噎住的话，娘亲一定要救宝宝哦！”苏糖糖有些害怕。

苏婉见此，“糖宝，如果接受不了，我们可以不吃，娘亲不会逼你！”

苏满满倒是先拿起一根，学着苏婉的样子，沾了一些**酱后，放到自己的嘴里。

随即，双眸一亮。

好好吃！

然而，苏满满的眼珠子转了转，把放薯条的盘子拉到了自己的面前，一脸认真地说道，“妹妹，这个不好吃，你就不要吃了，哥哥帮你吃光光。”

苏婉的嘴角抽搐了一下，苏满满好像并不完全是因为害羞，其实小东西这小心思可多了。

苏糖糖闻言，当即瞪大了双眼，“哼……二哥哥骗人，宝宝明明看到二哥哥舔嘴角了，是不是特别好吃，宝宝也要吃！”

言罢，苏糖糖当即拿起一根薯条，沾了些**酱后，就要往嘴里送去。

苏婉见此，微微弯下了腰，帮忙吹了吹，“太烫了，娘亲给你吹吹再吃。”

苏糖糖鼓着嘴吹凉后，这才把薯条放到嘴里，香香脆脆的薯条，搭配酸酸甜甜的**酱，苏糖糖一下子就被薯条的美味给俘虏了。

“娘亲，这个好好吃呀，跟宝宝以前吃过的土豆都不一样，宝宝好像又爱吃土豆了。”苏糖糖一脸欣喜地道，好像一下子就战胜了土豆的恐惧，特别的喜悦。

苏婉伸手揉了揉她毛茸茸的小脑袋，“糖宝真勇敢，下次娘亲给你们做薯角、土豆泥等各种各样的美食，相信你们一定会喜欢！”

“娘亲，这是要拿来卖钱的吗？”一直没有出声，默默尝了两口薯条的苏墨墨突然出声问道。

苏婉愣了一下，随即点了点头，“是呀！墨墨有什么建议吗？”

她这个儿子，像个小大人一样，指不定心里有多少的小心思。

“只有一种味道，大家真的会喜欢吗？”