第273章 又是被宋婉灵厨艺惊呆一天(1/2)
宋婉灵让小青龙去自己家里弄一些牛奶回来。
低筋面粉制作糕点会更加的细腻，吃起来口感会更加的好。
没有低筋面粉那就只能制作低筋面粉了。
白虎已经把火烧好了，宋婉灵找出一个锅来，放上干净的白色蒸笼布，然后把这些普通的面粉倒进锅里。
“灵丫头我弄吧，你说怎么弄。”
白虎从宋婉灵手中接过白面袋子自己倒，虽然这灵丫头可以搬得动，但是自己一个大活人在这里，也不好看着小丫头自己动手。
宋婉灵撸了撸衣袖，“好，白虎哥哥你把白面倒进锅中，然后上面再盖上白布遮好，不要让锅中的水滴落在面上。然后蒸一刻钟就好了。”
白虎按照宋婉灵的嘱咐仔细检查是否盖好布。
一刻钟很快就到了。
白虎把锅端了下来，从锅中取出蒸好的白面。
宋婉灵把白布打开，白面粉现在已经成团了，宋婉灵又盖好白布，把白面弄碎，这样低筋面粉就好了。
夜承轩很是不解，他没有发现有什么不同，还是那个面。
“小丫头，这就行了吗？”
宋婉灵点点头，也没有办法解释什么是低筋面粉，高筋面粉的。
只能说：“嗯，这样面粉看起来会比较细腻了。”
夜承轩点点头，其实他还是没有看出有什么差别来，白虎也没有发现有什么不同。
宋婉灵轻声笑道：“等做好了，你们就能吃出来差别了。”
白虎又把牛奶煮好了，等着把牛奶放凉。
这段时间宋婉灵拿出一个干净的盆子，擦干净确保无油无水。放入10颗鸡蛋，然后用勺子蛋清分离。
加入适量的牛奶，少些的油，适量的白糖，又和小哥哥要了一点蜂蜜加入，加了一点去腥的。
在倒入刚刚弄好的低筋面粉，然后用筷子搅拌后。
最重要的是打发好蛋清这一步，其实全蛋也可以的，但是口感会不同的。
宋婉灵用漏勺照着一个方向开始疯狂的搅拌，没有打蛋器，没有那个手动打蛋器，只能这样子将鸡蛋打发。
宋婉灵的力气大，速度快，很快就打发好了。
夜承轩在旁边看着宋婉灵弄的时候嘴巴不自觉的使劲，用手捂着唇笑了笑。
小丫头也太可爱了吧。
白虎和小青龙十分震惊，小丫头竟然把鸡蛋清打发成白白的样子。
宋婉灵又把打发好的蛋清放到刚刚搅拌好的盆子里，这次不能搅拌了，要上下翻。
在33世纪的时候宋婉灵是有做过的，所以这点常识还是知道的。
把剩下的蛋白都放入盆中，上下翻，翻拌均匀就可以了。
宋婉灵找了一个蒸饭的锅，里面刷上油，把弄好的倒入里面就好了。
简易的蛋糕就做好了。
等多准备一些材料，到时候可以做各种蛋糕了。
白虎小心翼翼的拿着锅放到院子里烤箱里。
因为要控制火侯，所以宋婉灵亲自添加柴火。
很快蛋糕的清香就飘了出来。
“看来不错呢。”
宋婉灵看着蛋糕慢
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第273章 又是被宋婉灵厨艺惊呆一天(2/2)
慢变大然后变得膨胀起来，上面又有一些焦糖颜色。
就赶紧让白虎把锅拿到厨房，然后等蛋糕凉一些了，才倒着拿出来，不然蛋糕很容易压瘪的。
宋婉灵拿刀子切成了很多小块，先拿给了夜承轩一块，“小哥哥，你尝尝，这就是普通的牛奶蛋糕。”
夜承轩拿过来吃了一口，确实是比较细腻的，甜而不腻。
“不错，很好吃。”
白虎和小青龙等着主子吃完，也飞快拿起一块吃起来。
“嗯，好吃好吃，虽然是简单的，但是比镇上那芙蓉糕糕点好吃。”小青龙称赞着。
白虎也赞同：“就是这个也太麻烦了一些。”
白虎他们今天可是从头看到尾的，真的是太麻烦了。
宋婉灵笑了笑：“没事，到时候卖贵一些就好了。”
夜承轩几人很快的就吃完了这个蛋糕。
宋婉灵又做了两个蛋糕，一会让哥哥他们都尝尝。
然后宋婉灵又用土豆做了薯片，又做了枣糕。
当然了枣子是夜承轩提供的。
枣糕做起来比牛奶蛋糕更加的复杂，如果让大家选择的话，大家更加喜欢枣糕。
宋婉灵还做了麻花，做了很多的小饼干，葱油小饼干，小泡芙，鸡蛋酥。
这一做宋婉灵就停不下来了。
对于烤箱的火候有了大致的了解。
等晌午一下课，王爷爷他们就被香气吸引过来了。
“哇，姐姐，这是你今天做的吗？”宋明玉看着屋里的桌子上放着很多的糕点。
宋婉灵笑着点头：“对，你们快洗洗手，尝尝啊，白虎已经叫娘他们过来了。”
王欣彤快速的洗干净手，两眼亮晶晶的看着桌子上糕点，“灵儿姐姐好厉害，什么都会做。”
王爷爷早就拿起糕点吃了起来。“不错，小丫头什么都会做，我们有口福了。”
宋婉灵很是谦虚说道：“现在材料有限，只能先这样做，下午我要去镇上定制一些磨具来。”
一直没有说话的夜承轩这时候开口说道：“好，下午我和你去镇上，我也定制点东西，到时候让白虎做。”
突然被点的白虎还有些懵懵的，露出了尴尬又不失礼貌的微笑。
好吧，一个合格的护卫什么都要会的，主子开心就好。
柳如烟他们来了对着宋婉灵也是一阵猛夸。
又是被宋婉灵厨艺惊呆的一天
最后夸的宋婉灵小脸红扑扑的。
下午夜承轩就带着宋婉灵去了打铁铺子，宋婉灵定制了打蛋器八个，店里放五个，家里放两个，给小哥哥一个。
铁板，各种尺寸大小的磨具，还有蛋挞的磨具，长方形，正方形，心形，各种形状的磨具，夹子。
又定制了六个铁质的大烤箱，到时候家里也放一个，这个夜承轩倒是没有要，说到时候想要吃了就去宋婉灵家吃就好了。
事情办完后，宋婉灵打算再去买些红枣，红糖类的。
夜承轩和宋婉灵走着走着。
突然跑过一个人，差点把宋婉灵绊倒。
夜承轩脸色顿时冷了下来。
“什么人？”