第35章 卖包子(1/2)
先把面粉发上。
两个人开始收拾,买了不少肉馅儿回来,她准备做两种馅料的包子,再做一些馅儿饼。
猪肉大葱包,白菜粉条鸡蛋包。
馅饼就是韭菜鸡蛋。
包子蒸出来第一笼直接拿一个盘子捡出来肉包和素包各一半,送到了大舅他们那边。
“姥姥姥爷,大舅,舅妈尝尝我做的包子。”
老爷子老太太捡起来一个包子咬了一口,两人都是眼前一亮。
本来还以为这孩子只是走投无路,想要去做点儿吃食卖,他们没怎么指望。
老爷子老太太打算好的,孩子无论生意好不好,他们到时候都会把自己的私房钱拿出来给孩子做路费,总不能耽误了孩子上学。
刘桂杰也是这么想的,他刚才跟媳妇儿已经商量了一下。
孩子们卖这些包子能卖出花儿来呀?
这包子普通人家都能做。
就算是到火车站那里去卖,恐怕做的不好吃,也卖不上去什么价钱。
两口子商量了一下,觉得实在不行,就让人偷偷的把孩子们卖的包子全买回来。
也算是全了孩子们做生意的一番心意,也不伤害孩子们的自尊心,也帮了孩子。
可是没想到这孩子手艺居然这么好。
这包子做的很好吃,他们都没吃过,和平常人家里做的包子似乎味道不一样。
而且吃起来满口留香,尤其是这肉馅包子,一口咬下去油滋滋的,还往外冒油。
里面的酱汁让人真的是回味无穷,吃了一个还想吃第二个。
赵玉梅不由的点点头。
“小小,这是你做的馅吗?这做馅儿的手艺去不卖包子,还真的是可惜了,这种包子绝对能卖出去,而且还会抢着要。你就别说去车站卖,就是到菜市场门口摆个小摊子,也照样卖的欢。
而且说不准生意更好,毕竟车站的人们不知道你的口碑,可是周围的这些工人们,一旦吃了你的包子好吃。下一回还来买,你是不知道这附近的几个厂区都集中在集贸市场的周围,这厂子里的工人有钱,不怕花钱。
只要东西好吃,他们舍得买。”
刘贵喜也点点头,“要不然别去车站,那车站每一回到站你还得赶点儿去,误了就错过买卖。还是到集贸市场的好。到时候我帮你打声招呼,都是熟人给你找个好的位置,也没人欺负你,有舅舅帮着你。”
一开始,刘贵喜还对外甥女的手艺没抱多大指望,可是这会儿却信心满满。
这么好的手艺,要说卖不出去,那才是说谎。
江小小一听点点头,她原本是对县城里不熟悉,才想着去车站卖,现在既然大舅这么说,他当然听大舅的。毕竟大舅这么多年在县城里,那可是算是熟门熟路。
“行,大舅,舅妈,那我听你们的。”
锅里的包子不断的蒸出来,找了一个大的笸箩,包子放进笸箩里,上面盖上了一个薄的棉被。
这样保温。
因为时间赶不及,馅饼就不做了,主要是两个人忙不过来。
刘贵喜还专门出去找自己的熟人,借了一
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第35章 卖包子(2/2)
辆三轮车过来,笸箩放在车上,直接拉到了集贸市场。
刘贵喜晚上又不摆摊儿,所以这阵儿跟着外甥女儿一块儿去集贸市场门口。
走到大门口的时候,不少人认识刘贵喜,都跟他打招呼。
“哎呦,老刘这么晚啦,怎么跑市场来买菜啊?”
“哪是啊,我外甥女儿过来卖包子,我过来帮她看看摊子。”
“哎呦,你外甥女都这么大了?”
不少人打量江小小。
身后的江国庆和江华华不由得躲在姐姐身后,实在是受不了这么多人看他们。
“各位叔叔,婶子好!”
江小小神色自如的跟眼前的这些人打招呼,自己要在这里做生意,自然要和大家关系相处融洽。
“是啊,这是我外甥女儿今年考上大学了,自己想出来给自己挣点路费,挣点儿学费,生活费,以后大家多多关照。”
刘贵喜骄傲的和大家介绍,自己外甥女那可是大学生。
“哎呦,你们家这外甥女儿居然是大学生,这可厉害呀。”
“人家大学生出来卖包子,看看我们家那小子,真恨不得踢死他。”
“好了好了,你们家的包子怎么卖呀?反正我们晚饭也得吃,照顾生意新开张先买两个。”
不少熟人算是给刘桂喜面子。
江小小他们把三轮车停好。
已经走上了两三个人要求买包子,当然这都是认识刘贵喜的熟人。
江小小也没有抹不开脸,人情归人情,买卖归买卖。
基本上保持了买五个包子,送一个包子的节奏。
两三个买包子的人,本来就是为了刘贵喜的人情,一开始听说这包子,肉包居然要三毛钱一个,虽然不要粮票,可是三毛钱可一点儿都不便宜。
问了价钱之后,脸色就有点儿不好,因为这个价格相当贵,可是冲着刘贵喜的面子,咬牙买了五个包子。
没想到人家居然送一个包子,心理上多少有点儿平衡,起码送了三毛钱。
不过当买包子的第一个人,拿了一个包子咬开的时候,不由的点点头。
“贵喜啊,你这外甥女的包子做的可真好,这材料这么实在,这三毛钱可是有点儿亏了。”
剩下的两个人正在那心里埋怨,这白白的一下子花出去1块5。
五个包子1块5这个年代,这个价钱可是绝对是够高的。
“你这话什么意思?”
剩下两个人,还以为对方是在给刘贵喜拍马屁。
吃包子的人立刻把包子递过来。
“你们瞅瞅,这里面这么大的肉馅,油滋滋,油旺旺的这是放了不少肉,而且你看看说猪肉多,大葱少,这肉多葱少。一口下去几乎全是肉,就冲这么一个肉丸包子,三毛钱一个。那还真便宜。”
其余的人一看这个样子,也不由得愣了,没想到这包子做的还真实在。
那人也拿起自己的肉包咬了一口,果然如此,尤其是味道更是一绝。
“那是我这外甥女儿是个实在人,做生意自然是真材实料。不光肉给的多,而且这馅可是一绝。”