第077章 严冬时节户外烧烤?一个字冷(1/2)
五位大师傅和几个学徒,跟赵垚一起,把这个烤炉分解开来。
然后各自负责一部分,做成之后再合体。
所有人都在忙,赵垚出去找了几百根车辐条,回来打磨一新。
修造厂有一段时间做铸件,所以收购了一些废铁,其中就有很多的车圈。
上面的车辐条,全都被赵垚拿下了!
足足忙到凌晨三点多钟,终于做成了多功能烤箱。
点火试验了一下,还不错!赵垚把炉子装上毛驴车,赶车回家了。
到家的时候,已经是早上六点多,天都亮了。
他整整忙了一夜!赵垚带着一身雪花进屋,王丽红赶紧上前帮他卸掉外套。
一边说:“按照你说的把肉切成了小块,用你拌的料腌上了,你打算做什么?”
八十年代的银松县,还真没有烧烤呢。
所以王丽红不懂,赵垚进了厨房。
三姐妹腌肉料还不错,赵垚点点头:“那些东西卖不动,我决定做烧烤。”
啊?王丽红吓一跳:“你不卖了?做烧烤?那些货咋办啊?”
能咋办?赵垚说:“别急,进入腊月就好了!年货年货,必须年前下货!”
有这说法?王丽红哭笑不得:“接下来这些肉咋整?”
穿串呀:“用签子把肉穿上,一个签子上五块肉就行。”
一边说一边示范,这个不是技术活,一看就会。
见王丽珍一下子穿上两块:“千万不要多了,多了我就亏损了。另外昨天我发的白面,发了没有?”
王丽红摇摇头:“卖烤馒头的话,还是去买。咱们家里做的馒头,大小不一不好卖!”
有那么一瞬间,赵垚甚至怀疑,王丽红才是穿越人士。
这丫头虽然比自己大两岁,也不过十七而已,怎么会懂得这么多呢?
其实赵垚忽略了一点,家里的碱动不动就粉了,所以效果时好时坏。
蒸出来的馒头有时候是死面疙瘩,那东西自然是没法拿出去卖的。
小赵从善如流:“听你的,我去早餐部,买它一百个馒头!”
啊?孙艳红被吓一跳:“你要嘎哈?你买一大堆卖不了,得赔多少钱?剩下还不长毛!”
赵垚翻个白眼:“什么东西到你这都完蛋了,难不成我就混吃等死?”
这娘俩到一起就掐架,王丽红柔声道:“妈说的也没错,你可以先进二三十个。”
小赵有点心态失衡,作为重生人士,居然一再失败。
也就是卖羽绒服赚点钱,搞企业产品卖不动,马上要破产了!
丢死人了!王丽红说:“菜市场好几个做早餐的,卖没了再去买呗。”
让王丽红这么一说,小赵同学脸红了。
五十多岁的人了,咋还是毛孩子心态呢?
小赵同学没有注意到,他越来越像小孩子了。
小姐姐说:“土豆都洗得干干净净,一个个挑的,大小匀匀乎乎的!”
厨房的角落里有一个菜窖,向下三米多深竖井,到下面之后。
向四面挖去,里面存储了赵家五六百斤土豆。
还有八百多斤白菜,一百多斤大萝卜,一百多斤胡萝卜。
这些冬菜储备,原本是赵家人冬天的全部了。
如果要是让赵垚卖的话,估计要不了几天就能卖没的。
赵垚对自己的生意充满信
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第077章 严冬时节户外烧烤?一个字冷(2/2)
心!其实下菜窖取东西还是挺辛苦的。
这个菜窖口比较小,直径只有八十厘米,里面没有梯子。
是在墙上挖了坑,踩着坑一步一步下去。
男生下去还没什么,女生下去就有点困难。
而且网上拎菜的时候,一定要有配合,上面有人用绳子拽筐才行。
下面的人要闪开,躲到侧洞里去,否则的话筐掉下来那可不是玩的。
赵垚见王丽红眼睛猩红:“你也一夜没睡?辛苦了!”
王丽红白了一眼:“你还不是为了这个家,说什么辛苦不辛苦的。”
大家吃了饭,一起在饭桌上穿肉串。
这些签子就是赵垚,搜刮了三百多根车辐条磨制出来的,他。
“哎哟!”王丽珍痛呼一声,手指不小心被扎了个口。
躺在炕上吞云吐雾的孙艳红骂一声:“手比脚还笨!能不能干点啥?让你干点活就要点本钱!”
赵垚拽着王丽珍上外屋:“好好洗干净,小心别感染了!”
看来穿肉串这种工作,还是需要一点点的技术的。
赵垚想起前世,视频上网红的穿肉串的工具,那东西似乎也不太难做。
回头让师傅给自己做一个,今天就顾不上那许多了。
三百多个肉串都串完了,腌制的肉还有呢。
不管了,全都带上,万一不够卖呢。反正冬天搁不坏。
吃了中午饭,赵垚赶着毛驴车来到了市场,今天学乖了。
不出来那么早了,没什么意义,出摊的时候已经是十点多了。
市场上所有人都看着赵垚:“哎哟!大垚又换装备啦!”
尽管已经习惯了,还是被少年折腾的吊足了胃口。
严喜嬉皮笑脸:“你瞧,我兄弟真能整!一天一个样,你到底是卖啥呢?”
严嫂子骂道:“滚犊子!你管我兄弟卖啥呢?管咋的我兄弟敢尝试,你行啊!”
周边说啥的都有,赵垚也不生气.
把炉子点着,然后把土豆、胡萝卜先放里面。
鱼干放上面,一切弄妥当了,他跑到附近的一个早点铺子。
买了二十个馒头回来,一边切片一边放炉子上。
虽然香料不全,但是香味快速的弥漫开来。
特别是烤鱼的香味,简直是诱人犯罪。
烤肉串这东西,本来就是靠味道招揽生意的。
随着香味扑面而来,渐渐有人过来了:“多少钱一串?”
早有准备的赵垚:“三毛钱一串肉串,土豆六分一个,馒头一个一毛。”
“鱼干大的三毛,小的两毛,泥鳅五分钱一根!”
吃货被食材惊艳到了,第一次看到这种美食。
卖炒瓜子的:“先给我来十个肉串,三条大鱼,两个馒头。再来个土豆,有酒吗?”
人家炒瓜子的守着炉子,热乎乎的能拿得出手吃啊。
卖冻梨冻柿子的,冷的一个劲儿往理发店跑。
哪儿有心情吃?倒是严喜:“这要是热上二两酒就更像样了,你说这大雪天喝着酒,然后吃着串多有情调!”
还真有会吃的!严喜媳妇骂道:“昨天你还笑话我兄弟呢!”
啧啧啧!严喜一摆手:“我给兄弟提合理化建议呢,头发长见识短!”
嘿嘿!赵垚笑了:“这不寻思在外面太冷,喝酒不大方便吗?咱们还是先吃吧!”