第889章 我们要吃啥?(1/2)
岛上,
唐铭没有闲着。
暂时还不知道外界的反应,先给肚子填饱是正事。
大规模的学厨活动再次展开,
除了原先的选手外,这一次,各国底蕴觉醒者也垂头丧气地加入其中。
这次唐铭选中的是数量最多的大鲵。
在斩获的变异生物中,大鲵的数量相当多,足足有两千多只。
其实早在见到大鲵的时候,唐铭就心动了。
也就是担心先吃大鲵的话,一群选手会太贪嘴,这才先选体型较大的牛蛙填肚。
普通选手的食量还是很一般的,一只十斤纯肉的牛蛙下去差不多占了八成饱,就算是迈克尔几人,吃纯肉饭量也就在二十斤上下。
所以,这次的大鲵,唐铭没准备限制!
大家伙管饱就是!
反正他和舒易婷吃得多,五十斤也是毛毛雨,肯定能吃个痛快!
之所以让唐铭如此心痒,只因为大鲵是真的不俗!
因为叫声酷似婴儿的啼哭声,大鲵还有个名字娃娃鱼,野生的相当名贵,是一级保护动物。
幸好有养殖的,唐铭才得以品尝并亲自动手做过几道大鲵菜肴!
那滋味……
真的是吃一次就难忘一次!
而眼前这些经过变异的大鲵,首先变化的还是身长,原本50到80厘米的身长略有增大,已有一米来长。
身体也趋向滚圆,外皮光滑滑的,恰好够一掌宽窄。
没有贸然操作,
吃过这么多次变异生物,
唐铭也尝出了经验。
总体上变异生物的味道还是不变的,变化的口味也只是进化的部分,像刚才的牛蛙,皮本来也是可以吃的,还有美容的效用。
可变异过后明显无法按常规食用,太坚韧了,放在水里煮都不知道要多久才能煮烂。
所以,大鲵变化的地方在哪?
唐铭扭头看向了两名解说。
立刻会意的米修斯刚准备开口,
但早有准备的海老已麻溜地领先一步:“变异大鲵体内的进化能量很少,全部集中在趾上,因此相比于普通大鲵,它们唯一变化的就是体型和速度,速度比以前加快了十倍以上,而且食量也增加了不少……”
只变化了趾头么?
唐铭伸手一摸,感觉趾头是厚了一个档次,但这点变化却丝毫不影响整体。
心中有数,唐铭开锅,割开头侧放血后,直接将八条大鲵丢入锅中。
大鲵不是鱼,是一种有尾两栖动物,表皮无鳞,却有黏液。
水煮十几分后,锅内的大鲵表面已有一层薄薄的白色盐晶状颗粒。
将颗粒洗净,唐铭开刨腹部取出内脏丢弃再清洗,此刻大鲵的肉几乎已经熟了,不过因为皮滑且硬,丝毫都不显老,摸起来贼白贼嫩。
尽管大鲵的颜色五花八门,黑褐,浅灰,纯白,金尾,银尾都有,
但肉却都是嫩嫩的白。
放在板上,唐铭切成段块后,添料稍加腌制。
跟着锅内起油,辣椒和葱爆香,姜蒜撒锅出味后,调些许稀释面糊入锅煮成稠汁糊糊,酱油上色后放入大鲵肉块翻搅加水。
再次闷煮十分钟,加盐端锅。
材料所限,唐铭没有整太多花样,要不是大鲵上的腥味是有那么点重,他都没准备用红烧闷法烹饪。
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第889章 我们要吃啥?(2/2)
真正顶级的食材,除了去腥外不需要太多的调料。
大鲵显然就是其中之一。
而此刻,有样学样的一群选手也都跟着唐铭端锅。
这一次,一群人都明显打起精神,神色极其认真,
尤其是各国一群底蕴觉醒者,都已经忍辱负重了,自然要加倍努力,不然都对不起他们心中的憋屈!
不过相比于唐铭煮的八条大鲵,其他人都煮的是一条……
环顾眼巴巴等着号令去冲锋的众人一眼,唐铭很淡定地宣布道:“这次大家直接吃吧,大鲵的数量不少,不够吃就再做着吃……”
居然不限量可以随意做着吃?
“那洗剥呢?”
眼巴巴等着大展身手的一群各国底蕴觉醒者忙问。
“这还用洗剥?”
唐铭白了一眼:“随便一个普通人都能处理好大鲵,不用洗剥,等吃完后清点剩余数量,按人头均衡分配即可。”
啥?
人头均衡分配?
那他们刚才岂不是白紧张了?
各国底蕴觉醒者心里那个苦啊,感觉唐铭就是故意的!
不过唐铭现在可没心情理会,
一边招呼海老和米修斯过来吃,一边又在锅里煮上了四条大鲵……
让唐铭都难忘的大鲵在口感上非同小可,
毕竟都是两栖动物,味道闻着有点像牛蛙,清香的淡淡土味,即使在红烧下也透出了一点,
但一口咬下去比牛蛙还要嫩许多,味道也更鲜,口感却很紧实。
咬着像嫩肉,软软的,嚼起来却有牛肉驴肉的口感,味道更是说不出的鲜美,集合多种特点却融汇一身形成独特风味的大鲵肉,真正是吞一口满足一口。
一开口就停不下来那种,全程没一句废话,只有一群人吞吃的声音!
不光唐铭吃得凶,
一群选手和各国底蕴觉醒者也不含糊。
选手们全没想到这大鲵肉,竟然比刚才的牛蛙还要好吃,关键是没什么难度,只要照着做,基本不存在做坏的可能。
真正是做梦都没想到,他们自己也能做出这么好吃的食物来,有这层亲自动手的加成,堪称一群选手品尝过最棒的美味!
而各国的底蕴觉醒者更不用说,早就饿了,先前的牛蛙肉还没吃上,此刻就是大白馒头,他们也觉得香,更别说如此鲜美的大鲵肉了!
唯一遗憾的就是他们牙口普遍不大好了,吃的慢,加上吃的急,居然有好几人都噎住了!
而坐在唐铭身边的海老则是又一次后悔了!
早知道大鲵这么好吃,他干嘛非要把说好吃一半的牛蛙给吃干净?
就是不吃都行啊!
摸着圆滚滚的肚子,再看一眼狼吞虎咽的唐铭,
海老忍不住流下悲春伤秋的泪水……年轻真好啊!
“咕咕!”
不远处直吞口水的布兰登等人终于没能憋住,
快步走到唐铭跟前,布兰登几乎是咬着牙问唐铭要给他们吃什么。
虽然心里觉得很丢人,
但布兰登也没办法,空间装备都被唐铭收了,他们身上一点食物都没有了。
“嗯?你们吃啥?”
满嘴流油的唐铭头也不抬,朝着火圈里虚指一下,含含糊糊道:“那边不是有那么多南极企鹅么,足够你们吃的,快去热热吃吧!”