第15章 一口升天的早餐(1/2)
“蚊子?有是有,不过我都习惯了,以前求生训练的时候,比这还多的我都试过,可惜昨天没注意可以熏蚊子的草,不然我都带点回来了。”
“林子里有那玩意?”
“有啊,昨天探路的时候好像看见过,当时急着赶路就没摘。一会你把刀借我,我给你扯点回来?”
“少来,我媳妇肯定不会再随便借你了,等会我跟你一起去!”
舒易婷脸上露出一丝喜色:“真的?”
唐铭白了他一眼,起身将锅往海边拖去。
路上,他又开启了一小会透视,不过遗憾的是,海滩上虽然还有一些贝壳痕迹,但是跟昨天比起来,只能算是凤毛麟角了。
看样子昨天收割的太狠,想要再度恢复估计得花点时间。
反倒是礁石坑,投放食物效果还不错,而且之前唐铭也用透视观察过那四周的地面,螃蟹什么的主要就集中在有食物的坑里,其他地方只有稀稀疏疏的一点个头不大的玩意,根本不够塞牙缝。
一边思考着未来的规划。唐铭一边处理食材。
螃蟹随意洗刷几下就好,章鱼更方便,抠去里面的脏东西和坚硬的嘴巴就搞定。
只有那几条小鱼,没啥肉,处理起来也繁琐。
但那是对普通人来说,放在唐铭手里,大厨和一般的区别一下就看了出来。
五条小鱼最大的才巴掌大,三两下刮去鱼鳞,沿着背部轻轻一划,贴着骨头一整条鱼肉就被取了下来,反复几下,五条小鱼就变成了十根晶莹剔透的鱼肉。
麻利的处理方式,看的跟过来想要帮忙的舒易婷一愣一愣的。
“你去火堆里面找点烧的差不多的木炭出来,再给我砍两个长点的木棍弄削尖,我再加工一下这些鱼肉。”看着手中的食材,唐铭吩咐道。
“这次要烧烤么?不过螃蟹蒸来吃味道好些吧!”
“以你的厨艺,我很难跟你解释!”
唐铭不理会舒易婷,去林子里摘了几片脸那么大的树叶,平铺在一块平整石头上当做案板,放上鱼肉,细细的将其刮成了鱼绒,期间还不时挑去其中的小刺。
没一会,五条小鱼彻底成为了一团肉酱。
接着,唐铭把两个小章鱼拿了过来,剁成大小均匀的肉丁。
最后,唐铭将几只螃蟹或砍或拍,沿着关节切成了小块。然后用一根削尖的小木棍将一丝丝蟹肉分离出来,堆在了最大的两个蟹壳里。
处理完毕的螃蟹被舒易婷好奇的拿着观察了一下,发现居然连一丝肉都没剩下。
做完一切准备工作,唐铭将所有蟹肉跟章鱼丁以及鱼肉泥混在一起,少少地加入一点粗盐。开始甩打上劲。
整个过程,持续了10分钟。
如此浪费时间,本该着急的舒易婷却出奇的没有打扰。因为看唐铭做菜,完全就是一种享受。能让人忘却时间的流逝。
当然,更多的,是好奇,昨天尝过唐铭的手艺,清蒸都那么可口,今天如此复杂的手段,相信味道绝对不会差。
10分钟后,鱼肉彻底摔打上劲,唐铭将其放回螃蟹壳中。开始
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第15章 一口升天的早餐(2/2)
处理剩下的那只大章鱼。
沿着根须,章鱼连着脑袋被分成了均匀的八条。
而后,沿着那些触须的中间部位,唐铭刀尖轻轻一阵划拉,原本浑圆的触须里面的肉朝两边翻出,面积增加了一倍。
取过螃蟹壳,唐铭用刚才的小木棍将鱼肉泥均匀的填在章鱼须凹陷部位,然后沿着宽的那头,开始卷动。
最后,成形的章鱼卷用舒易婷削好的长木棍串起来,一共穿了两串,一串四个章鱼卷。
别看数量听起来不多,但是一眼看去,结实的章鱼卷每个都比鸡蛋还大,紫色的章鱼肉之间,夹杂着一层层晶莹的肉泥,光看看,都让人心中充满期待。
颠了颠分量还不错的肉串,唐铭又找了四根树杈钉在舒易婷准备好的炭火两边,调整了一下高低,将肉串放在树杈支架上,匀速转动起来。
热浪升腾间,刚才还软绵绵的章鱼肉卷开始缓缓收缩,滋滋声伴随着章鱼特有的香气飘荡在空气中。
“你什么时候这么会做菜的?”
眼睁睁的看着章鱼卷变得更加紧致膨胀,舒易婷仿佛已经预感到了入嘴的口感,吞着口水问道。
“不会做菜,难道指望你做?”
唐铭很简单的一句回怼,却是让舒易婷脸色一红:“你又不是不知道我整天忙着训练,哪来时间研究怎么做……”
“所以说,你这女人当的很失败,”
“怎么就失败了,我做到了很多女人做不到的事,那你怎么不说。”
“女人除了当花瓶,还有需要做的?”
“你才是花瓶,你全家都是花瓶!”
“哦,估计我妈听到这句话,会很高兴!”
“混蛋!”
舒易婷脖子一缩,赌气的把头偏向一边。
可很快,越来越浓郁的香味,又惹的她转回头。
唐铭手里不知道什么时候捏上了一簇盐,正均匀的往上撒。
虽然没有多余的调料,但是盐撒上的瞬间,舒易婷感觉整个章鱼串都得到了升华。
“可惜了,要是再来点孜然什么的,味道更好!”
撒完盐,唐铭拿着两串章鱼互相拍了拍,让盐分相互摩擦融化。将其中一串递了过去。
“等了好久终于等到今天!”
“该死的渣男,大清早就吃这么好,也不怕折寿。”
“终于要开吃了,害的我中午饭吃着都没胃口,太折磨人了。”
“不得不说,看过这么多求生节目,渣男这手艺,是最馋人的。”
“是啊,别说吃,看着都爽,章鱼肉包裹蟹柳鱼肉,又弹又嫩,这要是吃上一口,还不升天。”
“前面那位朋友,你是不是对求生有什么误解?这是求生么,这尼玛完完全全就是美食节目好吧?”
“不管是什么节目,反正饿的情况别看就对了,如此简单的几个食材,硬是被他做成了我吃不起的样子。”
“说得好像不做你就吃的起一样,这几样东西,看着简单,拿到外面,光那几个螃蟹,就值个一两百了,加上章鱼,一顿早饭小两百绝对有。”