第149章 五彩缤纷的美味野果(1/2)
火舌舔舐着锅底,
一缕缕白色的蒸汽,
夹杂着诱人的香气,
缓缓的,
从锅与锅盖的缝隙中挤出,
就像是一只只无形的钩子一般,
轻轻的勾住了众人的嗅觉。
这香味馋的黑风口水都流了一地。
苏劫支起了三口锅,
此时,
已经有两口锅在工作着,
一口锅炖着鲈鱼,
另一口炖着野兔。
两种食材虽然才刚刚下锅不久,
但是那诱人的香气,
就已经让人欲罢不能了。
此外,
在灶台不远处,
还有一堆篝火在灶呼呼的燃烧着。
大壮打回来两只野兔,
其中一只被炖煮上了,
另一只肉质较嫩的,
则是被苏劫腌制了一下,
然后包裹了一层锡纸开始了烤制。
被烤制的不仅有野兔还有鱼,
虽然上午苏劫一条鱼都没有钓到,
但是不管是杨坚也好,
还是大壮也罢,
都钓到了不少的鱼,
他们现在最不缺少的是在就是鱼了。
除了锅中炖煮的大鲈鱼外,
苏劫还选了一条三十斤重的大草鱼,
切成了十几段分开烤制。
没办法,
如果不多做一点,
光是鲈鱼和野兔,
都不够大壮一个人吃的。
此时,
杨坚、大壮、茹可三人,
正围坐在灶台不远处,
贪婪的吸着空气中飘荡的香气,
并不时的动手翻转一下烤鱼和烤兔,
让其均匀受热,
不至于一面烤焦,
另一面还是生的。
杨坚手中轻轻转动着烤鱼,
一般感慨道:
“好香啊,
看奶爸做饭既是一种享受,
也是一种折磨啊,
如果现在就能吃到嘴,
那就非常完美了。”
说罢,
杨坚还忍不住咽了咽口水。
手中的烤鱼也有香味钻进他的鼻孔了。
此话一出,
茹可和大壮连连表示赞同,
就连馋的流口水的黑风,
也在一旁汪汪的应了一声表示没错。
看奶爸做饭的确是一种享受,
那闪烁的刀光,
那极致的刀工等,
都是能让人深陷其中的技艺,
看着奶爸做饭,
他们并不觉的奶爸在做饭,
反而更像是再进行一种艺术行为。
不过,
看奶爸做饭,
不好的一点就是太折磨了,
隔着屏幕可能不会有这样的感受,
但是在现场看着奶爸做饭,
这样的感受就非常的深刻了。
因为,
奶爸做的饭菜实在是太香了,
但却不能马上吃到嘴,
只能看着闻着,
你说是不是折磨。
这一刻,
杨坚真的很想,
自己在屏幕那头,
等到能吃的时候,
再来这边。
闻言,
苏劫呵呵一笑,
将洗净切成滚刀块的土豆,
倒入炖兔肉的锅中,
用铲子轻轻搅拌了一下,
重新盖上锅盖道:
“好饭不怕晚,
心急吃不了热豆腐,
坚哥你们就稍稍忍耐一下吧,
咱们现在炖的这只野兔,
肉质比较老,
需要长时间的炖煮一会才行,
不仅能更好的入味,
也能将兔肉煮的更酥烂一些,
那样吃起来不费劲。
而这红烧鲈鱼多炖一会也更好吃,
老话说的好,
千炖豆腐万炖鱼,
说的就是豆腐和鱼,
都是越炖越香的食材。
所以,
想要吃到极致的美味,
就必须要有一颗能够忍耐的心才行!”
闻言,
杨坚几人连连点头,
表示奶爸你说啥是啥,
在这一刻,
大厨说的一切都是正确的,
就算皇帝来了也不好使。
杨坚再次咽了咽口水,
看着最后一口,
还没有使用的锅问道:
“奶爸,
这最后这一口锅,
你打算做点啥,
是要将之前摘的野生菌做了吗?”
闻言,
苏劫轻轻点头道:
“是也不是,
在野外不比家里,
灶台的数量不够,
所以,
我打算将主食和野生菌一锅做了,
做一个野生菌焖饭,
咱们今天中午,
就简单的这么吃一下吧!”
说着,
苏劫开始清洗野山菌,
茹可几人也伸手帮忙
而直播间中的网友们,
听到奶爸的话却无语了,
沉默了片刻后,
就发着弹幕开始了疯狂吐槽。
【奶爸又开始不当人了,又特么说简单的吃一下?哪次简单过?】
【淦,刚才谁说奶爸凡不起来了?你出来,看看奶爸是不是又凡起来了,脸痛不。】
【你妹哦~奶爸这货绝对对简单二字有什么误解。】
【服了,主播竟然说这顿午餐只是简单的吃一点?尼玛,我家过年都没有这么丰盛啊,烤野兔、烤草鱼、红烧鲈鱼、兔肉炖土豆,还有野生菌焖饭,这几样在哪里都属于硬菜了吧!】
【该死,感觉又让奶爸装到了!】
【呵呵哒,本以为今天中午不会被馋到,没想到我还是太年轻了,奶爸在野外竟然也能做出这么多美味,服了!】
【奶爸,牛逼!】
……
苏劫看了看弹幕就忍不住一乐,
不过手上的活却是没有停下,
将洗干净的猴头菇等野生菌,
洗净捞出沥干水分,
而后改刀切片,
或者,
手撕成丝放在一旁备用。
苏劫看着镜头笑着道:
“好了,
大家注意一下吧,
野生菌咱们已经洗好,
并且处理好了,
我现在就要做野生菌焖饭了,
有兴趣的可以跟着学一下,
或者记录一下。
野生菌可是一道美味,
学会了保证不吃亏,
饭菜一体好吃又省事!”
说罢,
苏劫开始起锅烧油,
待油温升高到合适的温度,
苏劫就将切好的蒜片、葱花、辣椒丝等一起下锅油炸,
待炸至金黄后,
苏劫就将蒜片等捞出放在一旁备用。
此时锅中的热油,
已经带有浓郁的葱香、蒜香味道,
让人闻了不由的精神一震。
茹可吸了吸香气道:
“奶爸,接下来怎么做?
这个时候是是要下米,
还是下野生菌?”
苏劫闻言道:
“这个时候要下野生菌,
米要最后下锅,
不过在野生菌下锅之前,
一定不要忘记一个步骤,
那就是一定要将大火转小火,
要不然野生菌下锅之后,
很快就会被炒焦,
不能保持鲜嫩了,
野生焖饭,
吃的就是野生菌的鲜嫩。
如果将野生炒焦,
那么这锅野生菌焖饭就算是做翻车了!”
说着话,
苏劫将锅底下的火扑灭一些,
转成了小火。
将底火成功转成了小火之后,
苏劫这才拿起处理好的野生菌,
一股脑的全部全部倒入锅中。
滋啦~
热锅热锅遇到鲜嫩的野生菌,
立即发生了激烈的碰撞,
油花在锅中四溅起来,
更加浓郁的香味
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第149章 五彩缤纷的美味野果(2/2)
也随之飘散开来。
而苏劫也是不敢有丝毫停顿,
拿起铲子就快速的翻炒起来,
确保让锅中的每一片野生菌,
都能裹上油。
欻~欻~歘~
翻炒声不绝于耳,
随着不断的翻炒,
锅中的野生菌也发生了变化,
油汪汪煞是好看,
同时也变软了,
野生菌中的水分,
在这个时候也开始被焅出来了。
见此,
苏劫伸手道:
“茹可姐,
将我刚才捞出的炸蒜片递给我,
这是烹饪野生菌的最后一步了。”
“啊~好的!”
闻言,
茹可急忙应了一声,
将装有炸蒜片的盘子递给奶爸。
苏劫接过,
二话没说就将炸好的蒜片、葱花再次倒入锅中,
苏劫继续翻炒,
而后又加入适量的食盐和白糖等调料,
炒至粘稠。
苏劫接着道:
“在下米之前,
野生菌炒成这样就可以了,
然后在锅中倒入大米,
加入适量的水,
盖上锅盖焖熟即可!”
说着话,
苏劫就将米下锅,
加入了适量的水,
盖上了锅盖。
见此杨坚挑了挑眉诧异道:
“奶爸,
这野生菌焖饭这就做好了?
好像很简单啊,
有时间我也试着做做,
我觉的我也能做出来。”
闻言,
苏劫笑着点头道:
“嗯,
等一会焖熟就可以吃了,
野生菌焖饭的确挺容易做的,
只要掌握好火候和调味,
谁都能做出来,
有着野生菌打底,
味道都不会太差的,
你们都学会了吧。”
杨坚茹可两人,
以及直播间的一众网友们都纷纷点头,
表示学会了,
这野生菌焖饭真的是没有什么难度。
不说有手就行吧,
反正就是没有任何厨艺的人,
认真的看一遍奶爸做饭的步骤,
差不多就能将野生菌焖饭做出来。
而且,
有不少直播间的网友,
在看了直播之后,
就动手做了起来。
恰巧这个时候是饭点,
正好做一锅尝尝。
他们虽然没有猴头菇之类的野生菌,
但是香菇却是有的。
就在一众网友,
纷纷效仿奶爸做野生菌焖饭的时候,
一声巨大的异响吸引了了众人注意!
咕噜……
听到这声异响,
直播间中一众网友们都不由的被吓了一跳,
这不是众人胆小,
而是实在是因为,
这声异响太过巨大和响亮,
给人的感觉就像是打雷一般。
直播间中弹幕瞬间糊屏了。
【卧槽,吓我一跳,奶爸那边打雷了?】
【奶爸那边要下雨了不成,这雷声有点大啊,看样子是要下大雨啊。】
【奶爸,收拾收拾快点回家吧,在野外遇到大雨太危险了!】
【不对啊,奶爸那里不像是有大雨的样子啊。】
【淦,奶爸今天的运气真不咋地啊,这午饭还没做好呢,就要下大雨了?】
【奶爸运气不好?这个好啊,奶爸运气不好,赶海大佬赢定了啊。】
……
不仅是直播间网友们吓了一跳,
奶爸和杨坚几人,
也被这突如其来的巨大异响弄的一愣。
听到声音,
杨坚猛的抬头看天,
他惊呼道:
“白日惊雷吗这是?
怎么感觉这雷声这么近呢?”
茹可四处看着脸色有些发白道:
“刚才这雷声真可怕,
奶爸咱们现在要不要回家?”
“汪汪汪~”
黑风看着大壮大叫着。
傻大个是不是你弄的,
你在吓唬黑风大人吗?
黑风大人不怕你。
小囡囡此时也不吃奶奶了,
一双乌溜溜的大眼睛,
满是疑惑的看着大壮,
她张开粉嫩的小嘴巴,
当即发出一声奶声奶气的疑惑声。
“哦~”
小囡囡好像在询问大壮怎么发出样声音的。
至于苏劫则是有些无语的看向大壮。
咕噜~
又是一声异响响起,
这回杨坚和茹可两人终于分辨出,
那雷声是从什么地方响起的了。
不由的,
两人都是震惊又无语的看着大壮,
问道:
“大壮是你弄出来的声音?”
闻言,
大壮当即不好意思的挠挠头,
嘿嘿笑道:
“不好意思啊,
俺有些饿了!”
大壮此言一出,
杨坚茹可两人,
以及直播间中的网友们,
顿时被雷翻在地,
他们万万没有想到,
刚才那雷声竟然只是大壮的肚子叫。
众人不由的震撼莫名,
原来肚子叫竟然也能如同雷声。
于是,
无数网友纷纷发送弹幕感慨了起来。
【我擦,这也太夸张了吧,大壮的肚子叫声竟然这么大?】
【尼玛,要不是我看直播,我绝对不相信有人的肚子竟然能够像雷声这般响亮。】
【大壮绝对是怪物啊,肚子叫都这么与众不同。】
【靠,我现在都不知道该如何表达心中的想法了。】
【大壮的腹鸣声,让我想起了一个动漫,里面就有一个角色,就是腹鸣如打雷一般。】
……
苏劫没有去看直播间网友们说了什么,
听到大壮肚子的叫声之后,
嘴角就不由的抽了抽,
对于大壮十分了解的他。
自然知道这‘雷声’,
就是大壮的腹鸣,
是饿的时候才会响起的。
苏劫笑着看了一眼时间,
此时时间已经十一点半了,
不过想要吃上饭,
少说也得等半个小时。
苏劫道:
“大壮你先忍一下吧,
再有半个小时就能吃了。”
大壮连连点头道:
“嗯,
知道了劫哥,
俺能忍得住的!”
咕噜~
大壮话音还没有落下,
大壮的肚子就又叫了起来。
好像在抗议大壮的话。
“诶?
对了奶爸,
咱们来的时候,
不采摘了很多野果吗?
咱们先吃点野果垫垫肚子吧,
总比干等着强啊,
奶爸你将野果放哪了,
我去洗洗。”
茹可突然提醒道。
闻言,
苏劫的眼睛就是一亮,
拍了一下额头道:
“对啊,
我怎么将野果给忘记了呢,
这忙活的都丢三落四了,
茹可姐你等等啊,
我先找找看将野果放哪了。”
说着,
苏劫起身,
开始在一堆杂物中翻找起来,
最后,
还是在餐布下找到的野果包,。
一路上几人遇到野果并不多,
所以采摘的成熟野果,
也就只有一小包,
大概只有二三斤的样子,
不过种类却是不少,
洗干净之后摆放在盘子中,
那叫一个五彩缤纷。
苏劫将果盘放在几人的中间道:
“来,坚哥、茹可姐,
你们尝尝这野果的味道如何?
想吃那样就吃哪样。”
“好!”
杨坚几人应了一声,
而后就伸手抓向果盘里的野果。