第984章 节日要有仪式感(1/2)
管家看着都暗暗啧舌,这些孤儿的生活,比寻常的富贵人家都要富足。
这里的食谱,都是江启鸣制定的,特别是年节的时候。
甚至包括每一个节气,都要制定相应的食谱。
走到吵得最凶的三个男孩面前,江启鸣抱着儿子坐下来。
笑眯眯看着孩子们:“让我吃你们的饺子也很容易,只要你们告诉我这饺子的寓意是什么?为什么今天吃饺子呢?”
三个男孩面面相觑,光想着吃饺子,为什么吃?
还真不知道!边上一个小女孩说话了:“我知道!老师说过,过小年吃饺子是北方的习俗,寓意着团团圆圆。”
只有六七岁的小女孩,能说清楚还真不容易。
很多成年人,都不懂这些,甚至还莫名其妙的争辩呢。
另一个女孩说:“南方的习俗是吃年糕!校长爸爸尝尝我这个,这道菜叫十全十美。是我们家乡过年,大户人家才吃的美食呢。”
眼前的十全十美全家福砂锅,里面是排骨、香菇、豆皮、木耳、黑虎虾、土豆、猪肉、油菜、干贝和半根玉米。
色彩斑斓品种丰富,看上去就让人充满食欲。
最关键寓意好,江启鸣夹起一块香菇:“好吃!不愧是十全十美,大团圆的寓意真好!大家一起吃!”
曾经有人说,要把孤儿院的孩子统一管理,饮食习惯全部统一起来。
但是江启鸣没有同意,他决定尊重孩子们的饮食习惯,尊重他们的家乡习惯。
的确,他想把这些孩子都培养成儿子的班底。
但是却不想把孩子们,培养成一个模式出来的机器人。
一定要保证孩子拥有自己的个性,有自己的喜好!
小女孩见校长爸爸赞不绝口,开心的小脸通红:“奶奶说,只有春节才能吃这道菜!”
可怜的孩子!江启鸣笑了:“说的好,孩子们!我们是华夏人,华夏饮食是一种文化。”
“在不同的节气,不同的日子,吃不同的美食,有着不同的寓意。”
原本喧闹的食堂安静下来,大家喜欢听校长爸爸聊天。
因为校长爸爸说的东西,像是给他们打开一扇窗。
让他们看见不一样的世界,跟老师上课不一样。
江启鸣给身边男孩夹一块排骨:“比方说冬至节,比方说清明节,比方说春节。”
孩子们尽管懵懵懂懂的,却很认真的记忆。
文化传承,就是从小开始,不能让孩子们忘记传统。
还记得梦中,网上一群喷子,对那些传统习俗狂喷不止。
对中医武术易经,都嗤之以鼻,他们数典忘祖!
眼前的孩子们,绝对不能变成那样的人。
言传身教很重要:“作为华夏人,我们必须要了解这些节日的由来。也才能知道这些节日,为什么要吃这些东西,为了纪念什么?为了保持什么!”
孩子们都在认真倾听,江启鸣也没有讲述太多,毕竟孩子们都饿了。
其实这些民俗文化,都是在课堂上讲授的。
孤儿院有单独的民俗文化课,这个不同于其他学校。
江总笑了:“好了,现在我们开始吃吧。吃鱼的一定要小心一点,不要被刺
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第984章 节日要有仪式感(2/2)
卡到了。”
在很多人看来,食堂这里更像是一个大家庭,江启鸣就像是孩子们的父亲一样。
照顾孩子们异常周到,吃完饭孩子们纷纷过去,把碗筷刷洗干净。
包括江启鸣面前的餐盘,也被一个女生抢过去,刷的干干净净。
其实这些孩子们来的时候可不是这样,毕竟来的渠道不一样。
有的孩子,甚至在外面已经流浪了一年多。
有的孩子在那些孤儿院养成的习惯,也很不好,但是到了这里一切都在改变。
吃完午饭是要睡午觉的,江启鸣陪着孩子们回到寝室。
看着他们躺下,才转身返回自己的别墅。
想了想还是给王若曦打一个电话:“王总跟你说个事儿,马上过年了。我想要让孤儿院的孩子们,出去逛一下年货大集。”
曾经想过,孤儿院的孩子封闭式管理。
思来想去还是算了,那样成长起来的孩子,身心健全吗?
还是要融入社会,让他们走出孤儿院,见识到外面的大千世界。
所以才找美女律师:“不过每一个孩子,都需要有一个人带着走出去。”
长时间相处,孤儿院的孩子们,跟江启鸣结下深厚的感情。
他们就像江大老板的孩子,自然希望他们生活的安全。
走出去必须有人照看着:“帮我选拔一些男生或者女孩,帮我带这些孩子去逛大集。”
那边王若曦愣了一下,还是赶紧答应:“好的,我会帮你选择负责任的,下午过去还是明天需要?”
太急了!江启鸣笑着回答:“不用这么着急,明天就可以。一定要选那些有爱心的,同时责任心强的。”
有些年轻人,一颗心都在商品上呢,怎么可能照顾好孩子呢?
一不留神就会弄丢了,每年过年,似乎都有孩子丢。
江大老板扬声道:“我可不想跑丢了几个孩子,另外也要选脾气好的,因为逛大街可能不是一天的事情。”
似乎应该形成习惯啊,让孩子们,时不时的走出去。
小江总说:“正月里我还要带他们去看热闹,正月十五还要逛花灯。”
没有民俗的春节,没有仪式感,也就没有美好的回忆。
还记得小时候在劳改队,有秧歌有灯会,附近公社也有年货大集。
当时劳改队很注重文化建设,每个分场的犯人,都会组成秧歌队呢。
正月里还要秧歌汇演,甚至要比个高低,这些都是满满的回忆。
“当然也不会让人白跑!”想起当年,江启鸣心情大好,“陪伴孩子的员工,按照十倍日薪给钱!”
十倍日薪?王若曦很清楚,孤儿院是干嘛的。
美女律师知道,江启鸣是不想孩子们,成长环境不好。
希望孩子们的心理健康成长发育,问题是十倍日薪!
王总苦笑道:“大老板,十倍日薪是不是太多了?我知道您不差钱,也不用这么多吧?”
嘿!江启鸣回答:“大过年的,谁还没有点私事呢?薪水多点很正常,这件事就麻烦您,多多费心了。”
您说了算!王若曦爽快的答应一声:“好的,您放心吧,我一定会找最稳妥的人,办最稳妥的事儿。”