王正强看李惠军要动二进院的，抽抽了下嘴巴，但没制止，要是再制止了，十几个人端着碗吃饭吧。
“惠军，过几天我找人给你弄一张普通的圆桌，不要动这些宝贝桌子哈。”，王正强心疼的很。
二进院的虽然重，但五个人还能慢慢的搬出来，然后又把餐厅的搬出来，十八把椅子排开，非常气派。
刚准备好，颜大勺父女俩进了门，颜大勺和颜文玉有几分相像，也是一样的瘦弱，但脸色很白净，明显没有参加过体力劳动，穿着粗布对襟褂子，脚踩千层底。
颜大勺一进门，看到这么多人，有点吃惊。
王正强站起来，盯着颜大勺看了会，“你是颜家的颜大勺？”
颜大勺弯了一下腰，“正是，不知这位爷怎么称呼？”
王正强摇了摇头，说道：“你不认识我，当年，在琉璃厂甄家的酒局上，你出来过，就把你记住了，这二十多年不见，你除了瘦了点，倒是没大变样。”
公私合营前，燕京城内还是有不少大户人家，作为古玩圈子的大牛甄家，举行家宴的时候，经常邀请颜大勺掌勺。
颜大勺抬头看了眼王正强，“嗨，多少年前的事情了，天天跟锅台打交道，风吹不着雨淋不着的，没变样也正常，劳烦您还记得我。”
王正强摇了摇头，“当年吃过你的葱烧海参，能记一辈子呢，今天是你掌勺？”
颜大勺点了点头，“我现在受雇于李同志，以后啊，我专门在这做饭。”
王正强手一拍，“太好了，我也住在这，您赶紧动手吧。”
颜大勺过来和李惠军聊了几句，“李同志，人多，我们父女就开始了，等做完了饭，我再给您敬酒。”
李惠军笑着点了点头，有王正强再次背书，想必颜大勺的厨艺，不会错。
王正强一坐下，开始说起当年他吃过的菜，尤其是那道葱烧海参，回味无穷啊。
“哎，甄家已经消失了，他家的那些宝贝不知道便宜了谁。”，王正强叹息一声。
李惠军突然有种想法，美酒美食，当要配美器，喊着杨小翠、孙媛媛和王铁，一头扎进了小库房。
“要好看的盘子碗哈，找差不多样子的，送到厨房，告诉颜师傅，就用这些宝贝盛菜。我记得有象牙的筷子，找出来，用这个吃饭。”
几个人开始到处找盘子找碗，终于凑齐了差不多样子的一套，李惠军带着众人回了天井中，把碗筷一放，惹得王正强的嘴巴差点歪了。
“李惠军啊，你要干什么？中午你要用这吃饭？”
李惠军茫然无知的点了点头。
“惠军啊，这是清朝宫廷造办处的物件，即便是皇帝，也不舍得天天拿来吃饭啊，听话，放回去，用普通的就行。”
众人听到王正强的话，纷纷围过来看着这些盘子这些碗，但谁都不敢上手。
“王叔，今日有美食，当有美酒美器才能完美，就这一次，以后，我绝对不会再用这些玩意。”
“惠军，换筷子总行吧？这象牙的，至少是清前期的，折断一根，都是罪过啊，再说了，这象牙筷子也不够啊，每个人用的筷子不一样，也不美哈。”，王正强怕了李惠军，像哄小孩一样。
李惠军想了想，确实，象牙筷子只有六双，给谁用也不合适，只能换成普通筷子。
正在厨房做饭的颜大勺是识货的，看了李惠军拿来的碗盘，心脏不受控制的跳了几下，这李家算是奢侈到家了，即便是解放前，燕京最大的富豪家里，也没有用清宫造办处的器具吃饭的。
“闺女，这家不是卖海参的吗？怎么这么有钱？不能够啊。”
“爸，别乱打听，好好干咱的活就行。”
颜大勺摇了摇头，拿起发好的海参开始处理，“瞧瞧这海参，至少十五年以上野生的，可遇不可得，瞧瞧人家，全是这个。”
父女俩在讨论的时候，李惠军又搬出两箱茅台。
“几位先生，正好淘换了点好酒，赖茅，咱们兑着新酒喝，您几位有谁喝不惯茅台的，我换二十年左右的汾酒，您要是想喝二十年以上的西凤酒，我这没有。”
李文科笑着说，“他们都不喜欢，便宜老头子我了。”
“老李，不带这样的，谁说我们不喜欢？喜欢的很。”，朱大坤打趣道。
杨小翠等几个女人成了服务员，颜家父女做好一道菜，就上一道菜，孙凤琴想去帮忙，被王铁拉住了，“孙阿姨，您安心坐着就是。”
今天这算是家宴，没人在乎什么财富地位，孙凤琴一看到关婷婷都去端菜，有点坐不住。
“王铁啊，那可是经理呢。”
王铁朝着正在端茶倒水的徐理努了努嘴，“那是关婷婷的上级，燕京华为的一把手，还不是在端茶倒水？”
孙凤琴差点跌落一地眼球。
上了四个菜。
“酒满上了，这是咱们最全的一次聚餐，为了美食，为了美酒，干一杯。”，李惠军说完，率先喝干了，众人纷纷笑着喝光。
李惠军把酒杯放到桌上的时候，力道有点大，惹得王正强不停的翻白眼。
李惠军夹了一筷子葱烧海参，简直是小孩吃糖--绝了，葱的香味，完全浸润到了海参中，酱香味也十足。
芙蓉鸡片，爽滑可口，还有京酱肉丝，简直是人间美味。
等菜上完了，李惠军把颜家父女喊过来，一起吃饭。
“李同志，这可使不得，自古以来，哪有厨子上桌的道理，能让厨子在食客面前露个脸，已经是对我们最大的褒奖了。”
王铁把颜大勺按在座位上，“颜叔，您坐着就行，这里没外人。”
颜大勺才坐下，开始介绍每道菜的做法和来历，听得众人如痴如醉，故事比酒还醉人。
气氛非常好，没有身份的高低，没有财富的差别，有的，只是简简单单醉人的故事和酒。
主客尽欢，等五个教授醉醺醺的被送回家，剩下的人一起帮忙打扫战场后离开。
王正强看李惠军要动二进院的，抽抽了下嘴巴，但没制止，要是再制止了，十几个人端着碗吃饭吧。
“惠军，过几天我找人给你弄一张普通的圆桌，不要动这些宝贝桌子哈。”，王正强心疼的很。
二进院的虽然重，但五个人还能慢慢的搬出来，然后又把餐厅的搬出来，十八把椅子排开，非常气派。
刚准备好，颜大勺父女俩进了门，颜大勺和颜文玉有几分相像，也是一样的瘦弱，但脸色很白净，明显没有参加过体力劳动，穿着粗布对襟褂子，脚踩千层底。
颜大勺一进门，看到这么多人，有点吃惊。
王正强站起来，盯着颜大勺看了会，“你是颜家的颜大勺？”
颜大勺弯了一下腰，“正是，不知这位爷怎么称呼？”
王正强摇了摇头，说道：“你不认识我，当年，在琉璃厂甄家的酒局上，你出来过，就把你记住了，这二十多年不见，你除了瘦了点，倒是没大变样。”
公私合营前，燕京城内还是有不少大户人家，作为古玩圈子的大牛甄家，举行家宴的时候，经常邀请颜大勺掌勺。
颜大勺抬头看了眼王正强，“嗨，多少年前的事情了，天天跟锅台打交道，风吹不着雨淋不着的，没变样也正常，劳烦您还记得我。”
王正强摇了摇头，“当年吃过你的葱烧海参，能记一辈子呢，今天是你掌勺？”
颜大勺点了点头，“我现在受雇于李同志，以后啊，我专门在这做饭。”
王正强手一拍，“太好了，我也住在这，您赶紧动手吧。”
颜大勺过来和李惠军聊了几句，“李同志，人多，我们父女就开始了，等做完了饭，我再给您敬酒。”
李惠军笑着点了点头，有王正强再次背书，想必颜大勺的厨艺，不会错。
王正强一坐下，开始说起当年他吃过的菜，尤其是那道葱烧海参，回味无穷啊。
“哎，甄家已经消失了，他家的那些宝贝不知道便宜了谁。”，王正强叹息一声。
李惠军突然有种想法，美酒美食，当要配美器，喊着杨小翠、孙媛媛和王铁，一头扎进了小库房。
“要好看的盘子碗哈，找差不多样子的，送到厨房，告诉颜师傅，就用这些宝贝盛菜。我记得有象牙的筷子，找出来，用这个吃饭。”
几个人开始到处找盘子找碗，终于凑齐了差不多样子的一套，李惠军带着众人回了天井中，把碗筷一放，惹得王正强的嘴巴差点歪了。
“李惠军啊，你要干什么？中午你要用这吃饭？”
李惠军茫然无知的点了点头。
“惠军啊，这是清朝宫廷造办处的物件，即便是皇帝，也不舍得天天拿来吃饭啊，听话，放回去，用普通的就行。”
众人听到王正强的话，纷纷围过来看着这些盘子这些碗，但谁都不敢上手。
“王叔，今日有美食，当有美酒美器才能完美，就这一次，以后，我绝对不会再用这些玩意。”
“惠军，换筷子总行吧？这象牙的，至少是清前期的，折断一根，都是罪过啊，再说了，这象牙筷子也不够啊，每个人用的筷子不一样，也不美哈。”，王正强怕了李惠军，像哄小孩一样。
李惠军想了想，确实，象牙筷子只有六双，给谁用也不合适，只能换成普通筷子。
正在厨房做饭的颜大勺是识货的，看了李惠军拿来的碗盘，心脏不受控制的跳了几下，这李家算是奢侈到家了，即便是解放前，燕京最大的富豪家里，也没有用清宫造办处的器具吃饭的。
“闺女，这家不是卖海参的吗？怎么这么有钱？不能够啊。”
“爸，别乱打听，好好干咱的活就行。”
颜大勺摇了摇头，拿起发好的海参开始处理，“瞧瞧这海参，至少十五年以上野生的，可遇不可得，瞧瞧人家，全是这个。”
父女俩在讨论的时候，李惠军又搬出两箱茅台。
“几位先生，正好淘换了点好酒，赖茅，咱们兑着新酒喝，您几位有谁喝不惯茅台的，我换二十年左右的汾酒，您要是想喝二十年以上的西凤酒，我这没有。”
李文科笑着说，“他们都不喜欢，便宜老头子我了。”
“老李，不带这样的，谁说我们不喜欢？喜欢的很。”，朱大坤打趣道。
杨小翠等几个女人成了服务员，颜家父女做好一道菜，就上一道菜，孙凤琴想去帮忙，被王铁拉住了，“孙阿姨，您安心坐着就是。”
今天这算是家宴，没人在乎什么财富地位，孙凤琴一看到关婷婷都去端菜，有点坐不住。
“王铁啊，那可是经理呢。”
王铁朝着正在端茶倒水的徐理努了努嘴，“那是关婷婷的上级，燕京华为的一把手，还不是在端茶倒水？”
孙凤琴差点跌落一地眼球。
上了四个菜。
“酒满上了，这是咱们最全的一次聚餐，为了美食，为了美酒，干一杯。”，李惠军说完，率先喝干了，众人纷纷笑着喝光。
李惠军把酒杯放到桌上的时候，力道有点大，惹得王正强不停的翻白眼。
李惠军夹了一筷子葱烧海参，简直是小孩吃糖--绝了，葱的香味，完全浸润到了海参中，酱香味也十足。
芙蓉鸡片，爽滑可口，还有京酱肉丝，简直是人间美味。
等菜上完了，李惠军把颜家父女喊过来，一起吃饭。
“李同志，这可使不得，自古以来，哪有厨子上桌的道理，能让厨子在食客面前露个脸，已经是对我们最大的褒奖了。”
王铁把颜大勺按在座位上，“颜叔，您坐着就行，这里没外人。”
颜大勺才坐下，开始介绍每道菜的做法和来历，听得众人如痴如醉，故事比酒还醉人。
气氛非常好，没有身份的高低，没有财富的差别，有的，只是简简单单醉人的故事和酒。
主客尽欢，等五个教授醉醺醺的被送回家，剩下的人一起帮忙打扫战场后离开。