第12章 阿梨摆摊(1/2)
灶台上水瓢里，居然卧着五个鸡蛋，沈梨惊喜地叫出声。
“娘，这是我在鸡窝捡的！”
几天没吃肉了，鸡蛋虽小，但也是荤腥呀，沈梨夸奖道“哇，小平安真棒。”
家里那几只鸡，她好像还没有喂过食，每天就靠在外面扒拉东西来填饱肚子，这样它们都还能下蛋，沈梨突然有一丢内疚。
但是瞬间她就变得高兴，干劲更足了，动作麻利地淘米洗菜。
来到这里的第三天，桌子上第一次有两个菜，一个炒鸡蛋，一个炒白菜。
沈梨来到这里后，每天都饿得不行，吃嘛嘛香，哪里会像现代那样挑食。
就算是毫无任何烹饪技巧的炒白菜，她都能吃下满满一碗饭。
下午的安排就是把山楂给做出来，沈梨虽然在手机上刷到过相关视频，可是自己动手做，这还是人生中第一次。
她把已经晾干水分的山楂拿到堂屋，桌子上摆着买来的木签，五个铜板一大把，沈梨觉得这些能用很久。
按照昨天在街上见到的，好像是一根签字上串五个，沈梨于是也拿出五个串起来。
小平安在一旁看着，又想吃了……
“要吃你就拿，自己家里怕什么！”
虽然摘这些很辛苦，但是小孩的口腹之欲还是可以满足的。
见小平安还是有些犹豫，沈梨直接从竹篓里抓出一大把，放在他面前的桌子上“来，坐着吃。”
“娘真好！”
小平安露出感激的笑容，一边吃一边看沈梨将山楂穿成串。
因为是第一次尝试，沈梨也不知道能不能做成功，串了八九串之后就先暂停。
刚刚才吃过饭，小平安吃了四五个就吃不下，正好娘亲要去厨房熬糖纸，他马上跟过去，乖巧坐在烧火凳上。
记得以前好像看到过，糖很容易糊锅，沈梨把糖和水都在锅里放好，特意说道“要小火，小小的。”
说完她就蹲在小平安旁边，还是有些不放心的盯着，虽然他烧火很熟练，可是到底是一个三岁小孩。
看灶膛的火真的很小，火焰尖尖才刚好碰到锅底，沈梨满意地点点头，然后去到灶台前面盯着锅里。
时间一分一秒过去，本来平静的水面开始冒泡泡，沈梨立马拿起铲子，开始不停地搅拌。
眼看着糖水越来越浓稠，沈梨皱眉，她不知道什么程度就算可以的。
应该差不多了吧？
她纠结的皱起眉头。
“小平安先不烧了，应该是好了。”
锅里的水都快没了，沈梨才叫停，看着那红褐色的一坨，她心中直呼不妙。
但还是不死心地拿出一串山楂，放进锅里滚一圈。
好家伙，压根就拔不起来，而且只有顶部的两个山楂沾到糖水，还粘得极其不均匀。
时间太久，糖水都变成糖块了。
沈梨有些失望，费力地把粘得牢牢的糖块刮下来，在碗里面放好，然后刷干净锅，重新开始添水。
这次她吸取刚才的教训，开始冒泡一会就歇火，可惜，太稀了，糖浆挂不上。
沈梨叹息一声，接着撸起袖子，不死心地继续试验。
光是熬糖浆，就用了一斤半的糖，不是水多了，就是水少了，要么就是熬的时间太短。
直到失败了七八次。
她才慢慢掌握糖和水的比例，以及灶里火候的大小。
在终于做出映像中一样的糖葫芦时，沈梨忍不住笑出声来。
她把那串糖葫芦拿到堂屋，就着光亮，仔细瞅了瞅，晶莹剔透的糖浆裹着红彤彤的山楂，
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第12章 阿梨摆摊(2/2)
真是好看。
光是看着就让人流口水。
沈梨把这第一串成功地给了沈母，接着又做了好几个。
小平安这才吃到他人生中第一串糖葫芦，舌头舔一下外面的糖，真甜啊！
舔够了，他才开始吃里面的山楂，就着冰糖，又酸又甜。
沈梨对自己的成功心满意足，自己也太棒了，居然真的做出了冰糖葫芦，甜中带酸，酸中带甜，好吃！
一家人终于实现了冰糖葫芦自由！
想起昨天因为忙碌，忘了还人家大米，沈梨连忙又做了几串糖葫芦，和六个铜板一起递了过去。
镇上一升大米两文钱，三倍价格，那就是六个铜板。
婶子脸色还是一样的臭，不过，在接到钱的时候面色稍缓。
掌握了做糖葫芦的技术，就只等着明天一早去摆摊了，对沈梨来讲这是又是一次从没有过的经历。
也不知道明天生意怎么样。
这天早上沈梨特意起了个大早，把糖葫芦一个个串好，再把小平安从床上挖起来，烧火。
今天好像又降温了，怕小孩子冻着，沈梨几乎找出小平安所有衣服给他穿上，瘦小的身子瞬间就胖成球。
他耐心地坐在灶前，按照娘亲的要求，把火烧到合适的大小。
沈梨则负责给山楂均匀地裹上糖浆，然后插在一早就准备好的草垛子上。
母子两个合力，半个时辰就做好了五十串。
沈母这时候也醒了，正好照看小平安，沈梨扛上一家人的希望，“娘，我赚钱去了。”
接着又对小平安说道“小平安乖乖在家，听奶奶的话哦。”
沈母脸上是瞒不住的担忧，不停地嘱咐道“记得早去早回……千万不要跟人起冲突……记得早点回来！”
这几句话来来回回说了好几遍。
“娘，我知道的，时间不早，我走了！”
沈母扶着堂屋的木门，直到再也听不见女儿走路的声音，才由着小平安牵她回屋。
沈梨到青田镇的时候，时候已经不早，主街上人虽然还有，却是不多。
她扛着冰糖葫芦，随意找了个角落，站着不动。
离她几步之外的左边，是个卖面条的小摊，一个微胖，穿着深色衣服的中年男子弯着腰，又要收钱又要做面条，忙得团团转。
右边是卖包子的，桌面上摆了好几笼，一个个白白胖胖又冒着热气的包子，勾得沈梨馋虫快要出来。
没吃过早饭的肚子，这会饿得咕咕叫，偏偏她站在两个铺子中间，既闻着面香，又闻着包子香。
旁边两个铺子都不时地有人光顾，一把把铜钱放进口袋，沈梨羡慕地瞧着，同时又觉得尴尬。
从没想到过，自己居然会来摆摊，也不是瞧不起，就是觉得在大街上接受人们的注视，她觉得很不好意思。
又一笼热乎的包子蒸好，老板一边端出来一边大声招呼“包子嘞，刚出笼的包子嘞！”
也不知是他的吆喝起了作用，还是包子本身的香味诱人，很快就来了一个牵着小孩的妇女“老板，要两个包子，一个肉的一个菜的。”
老板笑眯眯地接过钱，很快递了两个包子过去。
那小孩似乎被香得不行，马上就伸手要了一个拿在手上吃，也不怕烫着，一口咬下去，露出里面的肉馅。
他顿时更高兴了，又咬下一大口。
他光顾着吃，都没注意到自己已经离她娘好几步远。
沈梨正想着要不要出声提醒，孩子的母亲就一个跨步上前，伸手捏住小孩脖子后面的衣裳，“别乱跑，小心叫坏人拐了你去！”