第129章 诚信和感恩(1/2)
气氛,瞬间变得十分沉默。
一路上,段文俊和圆衮衮都没有再说话。
或许,这种上升到国家的问题,让他们觉得,太过沉重了。
段文俊让圆衮衮进车里躺了一会儿,自己独自架着马车,缓缓朝望江城而行。
吹着习习晚风,段文俊的心中,久久不能平静。
来到这个世界已经几个月时间了,自己自以为对这个世界有所了解。
可是此刻却发现,似乎自己一直是在管中窥豹。
在这个交通落后的世界,在这个消息落后的世界,想要搜集到更多信息,是如此的为难。
若是没有得到足够的信息支撑,极有可能会影响到自己的许多判断。
尤其是,段家堡的许多新东西,都暂时与这个世界并不太融合,若是自己消息闭塞,搞不好还会闹出什么乱子来。
就如玉兴山的事情。
之前,段文俊一直觉得,在这个世界,大顺应该是最为强大的存在。
文风昌盛,以天朝上国自居,正好与前世的华夏有些相像。
可是,当他听完圆衮衮的话之后,不由得沉默,不由得不所思虑一些了。
高祖皇帝战死,割地赔款,年年岁供,这是何等的奇耻大辱。
玉兴山成是大顺的禁忌,成为大顺的耻辱,可是大顺并未对燕国有所反抗,这也就证明着,大顺或许不如想象中的那般强大。
或者说,外强中干。
国内匪患不断,邻国欺压不断,看起来如今的大顺,似乎有些内忧外患了。
他突然也明白,为什么柴静云会那么重视自己的“萝卜加大棒”政策,而且那些快就拿到圣旨实行运作了。
他亦是突然明白,为什么当日柴静云说,他身上的担子很重,不能出现任何差池,甚至连影子门的事情都不让他过问了。
因为,顺帝急需看到“萝卜加大棒”的运作成果,急需大顺的局面有所改变。
只是,如今大顺的禁忌似乎太多了。
四皇子是禁忌,玉兴山是禁忌,影子门是禁忌……
虽然这些事情提起这些事情并不是很光彩,可是让它们成为大顺的禁忌,不让人们讨论,这似乎说明大顺走向了一条畸形的道路。
甚至,还有着讳疾忌医的嫌疑。
不光彩的事情,就不让人们谈论,可是言论这东西,是真的可以禁止得了的吗?
到达城门的时候,天光已经大亮。
短短一个多月时间没回来,守门的士兵似乎换成了许多陌生的面孔。
不过看得出来,这些守门的士兵,至少看起来比之前精神抖擞得多了。
回到段府,段小星马上迎了出来,脸上满是激动的神情。
翠萍忙着去安排人给大家准备早餐,段小星却兴匆匆地将拉着段文俊去了后院。
后院的辣椒树,此刻已经长得半人高,郁郁葱葱,枝头上还立着许多小手指粗的辣椒。
红的,绿的,黄的。
清一色的朝天椒。
段文俊的脸上,不由得露出了灿烂的笑容。
看来,辣椒的培养,算是成功了。
段小星说,这还是他第一次看到,居然有东西的果实,是朝天长的,莫非是神物不成?
段文俊顿时笑了,言道不是神物,怎么会那么美味。
在这个世界,在这种地方,说辣椒是神物,倒不足为过。
等到后院的这批辣椒成熟,段家酒肆又可以推出不少新菜品了。
当然,最重要的是,这一次搜集种子,基本上可以大规模地种植了。
到时候便可以在段家堡种上一片辣椒基地,便可以源源不断地给酒肆干辣椒原材料。
这样子,酒肆里面的鸳鸯火锅,也就不用限量得那么厉害了。
从后院出来,翠萍的早餐已经准备好。
几人匆匆吃过早餐,段文俊便带着圆衮衮和段小星,直接去了段家酒肆。
此刻时间尚早,段
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第129章 诚信和感恩(2/2)
家酒肆还未开门,众人还在收拾着。
看到段文俊到来,掌柜黄孝鸣慌忙将带着大家迎了出来。
段文俊先将圆衮衮介绍给了众人,然后吩咐刘强赶紧安排一桌拿手好菜,让圆衮衮品尝。
刘强带着儿子刘长马上下去安排,不过片刻便上了四个热菜,四个凉菜,还准备了一个火锅。
圆衮衮早就听墨守成说过段家酒肆的美味,今日方才得见,又闻到那阵阵香味,顿时也顾及不到形象,开始狼吞虎咽起来。
段文俊已经很长一段时间没有来酒肆了,此次到来,让大家都是十分高兴。
摆了摆手,段文俊示意几人都围着桌子坐了下来。
前段时间,酒坊泄密的事情,他们都已经听过来送酒的人说了,心中都十分担心。
此刻自然十分关切,听到段文俊说一切都解决了事情,方才松了口气。
毕竟,这段家酒肆的烧刀子,是段集酒肆生意如此火爆的重要原因之一。
如今酒肆的生意是蒸蒸日上,每天都会有几百两银子的收入。
抛开成本,那也至少有两百两的纯利润。
这对于之前一年都赚不了两百两的段家酒肆来说,简直是他们之前从来都不敢想象的。
只是,如今酒肆的生意已经陷入了瓶颈。
虽然每天客人都是络绎不绝,几乎从开店到打烊,一直是满座。
可是想要创造更大的收入,却是很为难了。
原因很简单,酒肆就这么大,座位就那么多,自然接待不了更多的人。
即使他们再努力,酒肆容不下再多的客人,那也是白搭。
再说了,不管这客人点了多少东西,只要他没吃完,也不能赶着走吧。
这就让原本不多的座位,显得更加紧凑,收入也会受到限制了。
这段时间,黄孝鸣也一直在思考这个问题。
只是,段文俊一直没有回来,他也不好做决定。
黄孝鸣觉得,既然段家烧刀子套餐,进行绑定销售,而且限制销售量,依旧可以卖的这么火爆。
那么现在座位有限,便也可以依照这种形式来考虑。
若是需要在酒肆捏吃饭,每桌必须要超过最低消费,这样子便可以保证,每桌的收入不至于太低。
只是,他又有些拿不定主意。
毕竟段家酒肆本就是小本经营起家,若是这样做了,收入肯定能够提升不少,可是却会伤了那些街坊老主顾的心。
搞不好,还会坏了我段家酒肆的口碑。
段文俊微微皱了皱眉头,盯着黄孝鸣,脸色变得异常凝重起来“黄掌柜,你考虑得十分周全,也幸亏你没有设立这每一桌的最低消费。”
黄孝鸣看着段文俊,虔躬道“还请少东家教诲。”
“你是我们段家的老人了,这教诲自然是谈不上。”段文俊摇了摇头“只是,你应该知道,咱们开门做生意,诚信第一,而且要常怀一颗感恩的心。”
“前些年,我们段家酒肆虽然没有赚到多少钱,可是生意却一直在持续经营着没有倒闭,这是为什么?这就是因为,这街坊老顾客们的支持,帮忙撑起来的。”
“如今酒肆的生意火爆起来,我们为了多赚钱,就设了这吃饭的台阶,也就等于是将这些人直接拒在门外。”
“这些一直捧场的街坊老顾客们,家里都不是十分富裕,若是设立了吃饭消费的台阶,恐怕很多人就会吃不起了。”
“我们既然开门做生意,原则和底线是一回事,赚多赚少又是另外一回事。若是为了赚钱就忘了根,忘了底线,那生意肯定是做不长久的了。”
听到段文俊的话,黄孝鸣顿时连连点头,亦是暗自庆幸,自己没有盲目决定,而是等到段文俊商量了。
就在这个时候,段文俊又盯着黄孝鸣笑了“黄掌柜的,你们看得不错。咱们段家酒肆能有现在的这样的生意,已经快要到极限了。所以我有一个想法,在不损害老顾客的前提下,将生意做得更大。这就是我今天来找你们的原因了。”