第1086章程海峰给舒意安打下手(1/2)
话落，就看到了莫鸿的宅子，几人不再说话。
车子在宅子前停下，程海峰打开后车门，拉着舒意安下车。
程谦跟莫真也相继下了车。
金立农一早就等在门口了，看到他们过来，抬起手腕看了眼时间，刚刚七点五十五分，这位舒女士可真是会踩点。
“舒女士，我们主人一早就问，今天你给他做什么菜？”金立农看着舒意安，笑着说道。
他还是第一次，看到主人这么急切的想要吃某个厨师做的菜。
以前找的那些厨师，都是他们将菜做好，端到他面前，他才会品尝。
从来不会主动询问厨师的菜，做的怎么样了。
舒意安看了眼金立农，从口袋里掏出一张纸条，交给他，“这是今天的菜单。”
金立农数了下，一共十道菜。
这是之前舒意安和主人达成的协议，在这三天里，每天要做出十道菜给主人品尝。
“我要陪着我妻子一起去厨房，给她打下手。”程海峰看着金立农，不容置喙的说道。
金立农一愣，下意识想要拒绝，可想到目前只有张大勇一个人帮舒意安，昨天她做完菜都晚上十点半了，确实有些累。
但这事，他不能私自做主，就对程海峰说道，“我先请示下我家主人的意思。”
“好！”程海峰点头，心里打定主意，他一定要跟着舒意安去厨房。
舒意安扭头看了眼程海峰，不赞同的看着他。
当着金立农跟杜江的面，有些话她不好直说。
程海峰握住舒意安的手，轻声说道，“有程谦在，放心，我想去帮你，你太累了。”
“舒阿姨，放心吧。”程谦看着舒意安，认真的说道。
舒意安只好点头，“那行，程谦，辛苦你跟莫真师傅了，中午我给你做好吃的。”
这些年，程谦住在程家，不论是舒意安，还是吕淑珍，做菜都不错，程谦的胃口都被养刁了，外面饭馆里的菜，不是所有的菜都能入他的口。
程谦眼睛一亮，“谢谢舒阿姨。”
舒意安笑了笑，程谦再怎么老成，这一世，他目前只有十二岁，总带有一些孩子心性。
抑或者，上一世的他，并没有被多少人爱过。
金立农进去询问了莫鸿的意思。
莫鸿无所谓的说道，“那个男人想跟进厨房，就让他去吧，只要舒女士能给我做出美味的菜肴就行。”
“是。”金立农道了声是，转身朝外走去。
“主人说了，可以让程先生去厨房。”金立农看着众人说道。
“多谢！”舒意安点头，“竹子，今天什么时候送来呢？”
“昨天我已经跟竹商联系过了，这个时候大概在路上了，一会就送到。”金立农知道舒意安愿意给主人做菜，也是为了竹子，知道她着急，急忙说道。
舒意安轻点下颌，“好，我现在就去厨房做菜。”
金立农忙在前面领路。
程海峰看了眼程谦，杜江，还有莫真师傅，这才朝里走去。
“我们去后院等吧，竹子送来，那个姓金的会告诉我们的。”杜江提议道。
虽然坐在后院，闻着舒意
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第1086章程海峰给舒意安打下手(2/2)
安做的菜香味，是一种折磨。
可他也不想站在这里当柱子。
莫真跟程谦相视一眼，两人抬脚朝后面的院子走去。
张大勇七点钟就来了，已经将高汤熬上了，看到舒意安进来，忙恭敬的说道，“舒师傅，早上好！”
“早上好！”舒意安轻点下颌，走了进去。
张大勇看到程海峰，愣了下，知道他是舒师傅的爱人，忙打招呼，“你好！”
“你好！”程海峰淡淡的说道，朝舒意安走去。
“意安，我能帮你做些什么？”程海峰看着桌子上的食材，问舒意安。
舒意安笑了笑，“你帮我切葱姜蒜吧。”
程海峰点头，洗了手，拿起一根葱切了起来。
舒意安告诉他，葱要切成细丝，也有一些要切成末的。
程海峰就按照舒意安的要求切葱。
“舒师傅，我呢，我做什么？”张大勇走过来，有些无措的问道。
昨天这些活，都是他干的，如今被舒师傅的爱人抢去了，那他做什么？
“你今天帮我切菜吧。”舒意安看了眼张大勇。
从口袋里掏出一张纸条，是今天的菜单，“你先把今天所需要的食材准备好。”
“好的。”张大勇忙接过，按照菜单上的菜去准备食材。
昨天给莫鸿做了十大川菜的七个菜，今天给他做另外三道菜，再加上昨天的醉蟹，今天她只需要做六道别的菜就好了。
只是这六道菜，一定要有特色，这样才能入莫鸿的眼。
希望，看在这些美食上，他能多给她找一些竹商。
舒意安先做最简单的麻婆豆腐，麻婆豆腐要选用细嫩清香的嫩豆腐，不能选老豆腐，只有嫩豆腐，才能做出纯正的麻婆豆腐。
她先将一块嫩豆腐放进温水锅里煮着，放些盐，好去除豆腐的腥味，大约莫两分钟就好。
在这期间，她快速的准备其他的辅料，将一小块猪肉剁成末，豆瓣酱剁细备用。
锅里倒入油，烧热后先将猪肉末炒香。
舒意安扭头看向程海峰，“将葱末和姜末给我。”
程海峰将将切好的葱末和姜末递给舒意安。
舒意安接过来，先往锅里加入豆瓣酱，然后将葱末和姜末也倒进去炒香，再加入料酒，酱油和水，将豆腐切成小块放进锅里，加少许的盐，转小火焖熟，焖的久一些，豆腐才会入味。
最后用水淀粉勾芡，撒上葱末和花椒粉就可以了。
舒意安将麻婆豆腐快速的盛到盘子里，继续做另一道川菜，鱼香肉丝。
做好鱼香肉丝，又做了一份回锅肉。
回锅肉比较费时间，要先将后臀肉煮熟再煸炒，煸干的肉片，肥而不腻，再加入青椒和蒜苗，口味独特，色泽红亮。
程谦爱吃肉，舒意安做的回锅肉比较多，做了两盘，一盘端给莫鸿，另一盘她让张大勇端到外面，给程谦和杜江吃。
怕莫真师傅看着他们吃眼馋，又给他做了一道素炒菜心。
当张大勇将菜端过来的时候，杜江眼疾手快的将回锅肉抱在怀里，都来不及用筷子夹，直接用手捏着吃。
刚吃了一块肉，盘子就被人夺走了。