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第269章 情况十分危急

   第269章 情况十分危急(1/2)

于景归是开汽车来的。

到酱油厂时八点多。

这时的农村上工不看时间,看天色,因此最近天黑得晚,农忙下工也就晚,相应吃晚饭的时间也就晚。

他们今天晚饭还算早的,不然出来会更晚。

这个时间工厂已经下班,因为平时厂里加班最晚也只到八点,而今天厂里出了事没加班。

现在厂里只有巡逻的保安还在岗位上。

陈昭昭三人进了厂里直奔库房。

一大坛一大坛的豆腐乳被放到了仓库一角,刘桂花看着就心痛不已。

如今厂里做豆腐乳都是用十斤的大坛子装,拿到供销社去是称斤卖,包括酱油跟炒黄豆也是一样,没有单独的小包装。

这样出问题倒是容易清货,但万一坛里哪几块出了问题,容易影响整坛的质量。

刘桂花飞快走到坛子边,打开一坛豆腐乳给陈昭昭看。

一股浓烈的臭味袭来,不用凑近闻,去查看,陈昭昭就知道了问题所在,“这明显是盐放少了。”

“盐放少了?”刘桂花诧异,“不应该呀,每次做,我都盯着的,盐按配方称进去了。”

“确定没称错?”

“没有,绝对没称错。”

“称有没有坏?”

“没坏。”

这真就奇怪了,根据她的经验这臭味绝对是盐少弄的。

因为豆腐乳这种腌制的食品,盐分必须到位,不然容易坏,稍微少点盐,短期不会坏但味道不好,放久了也会坏掉。

按这个豆腐乳坏的时间,盐分必定比配方少了许多。

陈昭昭凑近坛子看了看,里面的豆腐乳很多坏得不成块,她勉强挑起一块豆腐乳看了看说“这上面有杂霉,把所有材料给我看看。”

“这边。”刘桂花立即带陈昭昭去材料仓库。

陈昭昭把材料都检查了一遍,却没发现问题。

“最近刚做沾盐腌上的,我看看。”

“那个在这边。”刘桂花赶紧带陈昭昭换地方。

打开刚腌上的坛子,陈昭昭挑了一块看了看,再尝了下,“就是盐的问题。”

“什么问题?”刘桂花急忙问。

全程沉默跟着的于景归也询问地看着她。

“你们舔一下就知道了。”陈昭昭把手上的豆腐块分下两份递给他们。

刘桂花跟于景归都依陈昭昭说的舔了下。

“怎么样?”陈昭昭问。

“怎么这么不咸?”刘桂花惊愕不已。

于景归舔了舔又抿了抿,“这盐里加了米粉。”

陈昭昭点头,“所以这就是为什么称盐的时候重量是够的,但豆腐乳却因为盐少坏掉的原因。”

“原来是这样。”刘桂花恍然,“这谁搞的,简直太过分了,为什么要这么搞啊?”

陈昭昭看向于景归。

于景归表情严肃,“我知道了,这事剩下的我处理。”

“这些新做的还没坏得要重新裹一遍盐。”陈昭昭说。

“好。”刘桂花连连点头,“要加多少?”

“等我研究一下。”

如此,陈昭昭跟刘桂花在仓库研究原本的豆腐乳有多少盐,之后要加多少盐。

得严格按配方的量来,不然味道会有差别,当然多一点点少一点点没关系,味道差别不大,有些人甚至吃不出区别。

但陈昭昭习惯严谨得来,这样能保证好的味道始终一样。

于景归则去做调查。

库房里的盐没问题,但用到了豆腐乳上就有

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   第269章 情况十分危急(2/2)

了问题,那要找出是谁干的,就很容易了。

于景归让人去通知陶荣光跟厂保卫科主任,自己先带着一队厂里的保安去了调盐工的家里,另外派了一队人去仓管家里。

因为新做的豆腐乳不确定是不是每批减少的盐都一样,所以陈昭昭得一批一批地检查过去。

结果发现按日期,从远到近,越来越淡。

或许是一直没发现问题,最近盐量减少明显比之前多。

要检查的有点多,陈昭昭跟刘桂花认真检查记录。

忽然,陈昭昭闻到了一股煤油味,接着火就烧了起来。

因为有煤油,火一下就熊熊燃烧,蔓延极快。

“这怎么突然着火了?”刘桂花顿时吓得脸色苍白。

“妈,赶紧走。”陈昭昭推着刘桂花往外跑。

可这间仓库是长方形的,大概六百米长,三百米宽。

有问题的豆腐乳坛子放在外面,新做的放在仓库里。

陈昭昭跟刘桂花现在就是在仓库最里面,火从前面跟侧面同时烧起来,她们想跑出去根本不行。

“外面火太大了不行啊!”刘桂花吓得声音都变了,她把陈昭昭护住往里躲。

陈昭昭反身上前将她护在身后,观察着周围,这是一间密封的砖墙仓库,有前门跟侧门。

她们是从前门进来的,而侧门从外面上了锁,也是一个起火点。

她们根本无路可逃。

滚滚浓烟卷着热浪,以及坛子爆开的臭气袭来,陈昭昭赶紧掏出手帕撕开,用灵泉水弄湿,一半给刘桂花捂口鼻,一半自己用。

因为起火,仓库里的灯灭了,电线噼啪闪着火花。

猛烈的火势加上漏电的电线,情况十分危急。

“昭昭!”刘桂花紧紧抱着陈昭昭直哭,“怎么办,怎么办啊?”

“没办法,咱们赶紧喊人吧。”

“唉唉~”刘桂花应着就开始救命,陈昭昭也喊。

可惜晚上厂里没什么人,或者说仓库这边除了巡逻的人根本不会有人来,宿舍里倒是有人,但跟仓库在相反的方向。

仓库起火,要想靠喊让人听到很难,只能等有人发现。

更何况,于景归带着厂里的保安出去了,仓库这边这会儿没人巡逻,更喊不来人。

浓烟热浪越来越重,喊着喊着刘桂花就感觉眼皮变得特别沉重,来不及多说一个字就晕了过去。

陈昭昭抱着刘桂花想进空间,却发现带着人进不了。

她只有脱下外套,用灵泉将外套打湿,包裹住刘桂花的头跟上身,抱扶着刘桂花朝侧门冲去。

侧门的火势很大,她用灵泉水扑出一条道,飞快冲过去一脚踢开门冲了出去。

这时终于有人发现仓库起火了,大喊着救火。

于景归带着人从调盐工家里无功而返,他正吩咐着人去找人,就有厂里的一名保安匆匆跑来,告诉他厂里仓库起火了。

他的心猛地提到嗓子眼,问保安刘桂花跟陈昭昭的情况。

然而保安并不知道,他是发现着火第一时间就来找他了。

于景归赶紧上车,用最快的速度往工厂开。

他将车子直接开到了仓库外,只见一大群人提着水桶正在救火,仓库火势依旧很大浓烟滚滚。

他飞快下车,拉住一名救火的人问有没有看到刘桂花跟陈昭昭。

对方说没看到,也没看到人从里面出来。

于景归算算陈昭昭她们处理的时间,正常来说,她们应该还在里面。

他二话不说,浇了一桶水就往仓库里冲……