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047.分配猪肉

   047.分配猪肉(1/2)

宋桂兰吓得不轻,偷集体养的猪,那是要坐牢的!

前几年,村里的王二赖偷了生产队的一头小毛驴去卖,被抓到之后,给判了无期呢。

一想到这事儿,宋桂兰就心惊肉跳的。

沈河觉得他老娘的想象力太丰富“您想哪儿去了?咱们怎么能干那事儿?”

沈文也笑着说“娘,您仔细看看,这是野猪。”

“野猪?”宋桂兰这才看到他背篓里的那颗猪头,样子确实是野猪。

“你们这是从哪儿打回来的?”

“后山的小树林。”

儿子媳妇们异口同声的说。

李海棠怕婆婆不相信,又补充了一句“是小舟和七宝带我们去的,他们就是在那边抓到山鸡和兔子的。”

宋桂兰确实不怎么信,后山的小树林能抓到山鸡野兔就已经很不可思议了,还能打到野猪?

又看到沈文怀里抱着的小丫头,还有跟他们在一起的顾江舟,她不由的心疼

“你们几个也真是能折腾,那么小的娃娃你们也舍得半夜给带出去?”

沈河笑着说“这两个小鬼头,偷着跟出来了,不知道是不是咱家七宝真是个福星,一进山就遇见了野猪了。”

宋桂兰瞪了小儿子一眼“你们几个啊!”

看着小孙女睡的冒了鼻涕泡,想来孩子是困的很。

宋桂兰心疼的不得了,轻轻的把沈七宝从沈文的怀里抱过来,另一只手拉着顾江舟进了屋“走,奶带你们回去睡觉!”

几个人见宋桂兰没有再刨根问底,这才松了一口气。

不管怎么样,老娘这边是暂时糊弄过去了。

接下来还有更重要的事儿要做,就是要进城卖猪肉去。

下山的时候沈文就琢磨好了。

这只野猪个头可不算小,李海棠处理猪的手法也比较利落,纯猪肉最少有七十斤。

排骨脊骨加起来,也有将近二十斤。

这些都是好东西,宋元肯定是愿意要的。

不过,难得能打到这么大的野猪,沈文也不能不给家人留点。

他就让李海棠割了一块大概五斤左右的梅肉,准备分给家里这几房。

猪头猪蹄子,猪内脏和猪下水也准备留着分给家人吃。

宋桂兰从里屋出来了,听到儿子儿媳妇商量着要分肉,她不由的瞪起眼睛“这个猪肉不能分!”

现在沈家的几房儿子已经分家了,不是大家庭,基本是各房自己过日子。

这次老二跟老四弄的猪肉,实在没有理由分给另外两房。

毕竟,那两房平时有点好东西,也并没有分给别的兄弟。

既然已经分家了,亲兄弟也得明算账。

该怎么事儿就是怎么一回事,谁出力就谁得东西,这是最公平的。

再者了,宋桂兰也很明白,这次打猎的事儿是要瞒着的,不能传出去。

尤其不能让三房的王梅香知道。

要是分了肉,王梅香一定会偷偷的往娘家送,沈家打猎的秘密岂不就守不住了?

宋桂兰又说道“你们兄弟俩打的,也得按照出力多少分,这回

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   047.分配猪肉(2/2)

打野猪是谁出力多?”

沈河笑着说“娘,这野猪是二嫂子一拳给打死的,我出的力估计就能分个猪蹄子。”

他说这个话,倒不是对宋桂兰的安排不满意。

他也是真的这么认为的。

这次的打猎他虽然跟着去了,可真的没帮上什么忙。

二嫂子太牛了,徒手打死野猪的架势,简直比武松还厉害呢!

再说了,沈河自己是个单身汉,没有拖家带口的,他知道二哥一家几口子过的紧巴巴的,所以,他觉得不分给他也没有关系。

宋桂兰点头“你知道自己几斤几两还算不错!”

她觉得小儿子也算是懂事儿了。

宋桂兰又冲着沈文说“你四弟的话也不是虚的,这个事儿你们两口子功劳大就占大头,但你这个当哥哥的,也不能让老四白出力,反正多多少少给他点出力的份儿。”

沈文苦笑“娘,这事儿还用您说吗?”

他从来没有就不是一个抠门的。

沈文又跟李海棠合计了下,决定该留下的肉和其他部分还是得留下。

他们就把那些处理好的净肉,脊骨和排骨拿到县城去卖,另外把猪皮也带着。

现在天气比较热,生肉也放不了太久。

沈文就让沈河去借了一辆手推车回来,把东西都装好了,上面铺上草,草上又放了几个南瓜压着,跟李海棠两口子进城去了。

他们留下来的那四五斤的梅肉,猪头猪蹄子,还有内脏和下水,都交给宋桂兰分配处理。

宋桂兰一开始还不要,让他们一起带到城里去卖了。

毕竟,这些东西分到下面怕惹出事儿。

沈文是个聪明的,很快就替宋桂兰想好了由头“娘,就说是舅舅一大早送来的不就完了?”

宋桂兰的哥哥宋桂树也会打猎呢。

宋家兄妹的关系好,宋桂树弄到什么野味,也时常会给妹妹家送来点,这个事儿也不是什么秘密了。

宋桂兰觉得沈文这个主意还不错,也就没有再推辞。

等儿子跟媳妇都出门了,宋桂兰就跟沈大业两个开始收拾那些个东西。

那一大块的猪肉宋桂兰没有都留着,她切开一半给二房。

另一半她切了三分之一下来,准备中午炖一碗肉,给家里的几个孩子解解馋。

剩下的她就全给腌起来存放好,好东西不能一下都吃完了,这是沈家的规矩。

野猪头和猪蹄子就由沈大业处理,先是用响边水把带毛的猪头和猪蹄子都烫一烫,这样毛很容易就刮下来了。

要是还有猪毛没弄干净,就点上一堆火燎一燎。

这个事儿是个精细活,沈大业很细心,干这个正合适。

野猪头很大,别看不到二百斤的一头猪,可这只猪头跟三百斤的家猪的头大小差不多呢!

这样一个大猪头,也足够一家人吃个够了。

更别说,还有那么多的内脏和下水呢!

猪心,猪肝和猪肺,宋桂兰都用大锅给炖上,锅里再撒一把盐。

猪血和猪肠子也不会浪费掉,这两样组合在一起买,能做成很美味的食物呢。