第48章 小生意赚大钱(1/2)
夏宝儿咯咯的笑,小婴儿的笑声清脆甜甜的,听的人心都要化了。
“你弄这些东西是要做菜啊!”刘阿婆瞧见她背着的东西,纳闷的问道。
“等我做出来,您就知道了。”
徐贵在院子里起了炭炉,把买来的大骨头焯水再炖上。
夏茉挑着那些香料,再缝制一个小布袋,洗干净了晾干,将那些香料装进去。
那骨头汤整整熬了一天,到了傍晚时分才熬好,汤色雪白浓香。
夏茉盛了一碗,拿给婆婆,待会喂了夏宝儿。
香料被丢进汤锅里继续煮着,再用竹签将买来的材料串起来,放进锅里,小火慢慢的煨着。
半个时辰之后,香味引来左家院子里的那些小馋鬼。
一个个扒着门缝,嘴水滴着口水,眼巴巴的瞧着。
左大海胆子最大,捏着衣角磨进来,“你们在煮什么呀?”
夏茉抱着夏宝儿,笑眯眯的拿了几串鱼豆腐给他们分了,“小心烫着。”
几个小娃赶忙抢过来,顾不得烫就往嘴里塞,直呼好吃。
夏茉满意的看向刘阿婆,婆婆上午便知她想做什么,也暗暗点头。
像他们这种没本钱也没人脉,若是不想卖苦力,那也只能这么开头去做生意。
徐贵也知道了,而且他打算傍晚就把砂锅搬到夜市上去卖。
就在后面的小街上,到了傍晚时分也是很热闹的。
夏茉不好跟着去,刘阿婆便卷起袖子,拎着两个小板凳跟着去了。
头一次,做的不多,先试试看吧!
夏茉带着夏宝儿在院子里散发,倒也不担心卖不出去,她问过那帮孩子,至少在靖阳地界,还没吃过这样的东西。
不到半个时辰,徐贵跟刘阿婆就满脸喜色的回来了。
徐贵背着砂锅,里面只有汤料,串串都没了。
夏茉也笑了,不用问也知生意不错。
刘阿婆手里拎着个布袋,回到屋子里,哗啦啦的倒出来一堆铜板,足足倒了一小堆,都隆起来了。
夏宝儿听见哗啦啦的声音,乐的手舞足蹈,像个小野兽似的,想往钱堆里扑。
他劲儿大的,夏茉都快抱不住了。
刘阿婆倒了两杯水,跟徐贵两人仰头一口气就喝干了。
夏茉笑着道“今儿辛苦你们了,还好都卖了。”
徐贵笑的眼睛都眯成一条线,“岂止是好卖,大家都来抢呢!”
刘阿婆也道“是呢!咱卖的便宜,一个铜板一根串,瞧着不值钱,可买多了也不少,我看明儿咱得多做些,晌午也能拿去卖。”
徐贵使劲点头,“要不早上也去卖?”
夏茉觉着不妥,“咱做这个需要时间,早上进货,上午炖好了骨头汤,下午再把所有的材料都煮了,到了傍晚刚好入味,所以只有傍晚去卖,再说,若是早上中午都卖,也就不新奇了,便不好太分散,再说人都喜欢凑热闹,越是围的人多,越是觉得稀罕。”
刘阿婆又问道“那我们多做些成吗?你是不知道,今儿卖的太快了,好些人都没
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第48章 小生意赚大钱(2/2)
抢到。”
“这个成,肉类跟蔬菜类的分开卖,肉的两文钱一根,可以把肉切的小些,这个砂锅够大了,一天卖上千串不成问题。”
目前他们三个人,也只能做些小买卖。
有了目标,刘阿婆跟徐贵都是浑身的劲。
早上买货也不需要夏茉起早去,只让她在家带孩子。
刘阿婆也是有意这么做,她是老太婆,抛头露面都无所谓,夏丫头年纪还小,将来还得嫁人,不好总是在外面让人瞧着。
关东煮的买卖做了两天,左氏就来了。
一进院子,就盯着那口砂锅一个劲的瞧,还要拿勺子去尝味道,被刘阿婆拦下了。
“我给你舀。”刘阿婆爱干净,怕她口水回头再弄到锅里,虽然客人瞧不见,但感觉还是怪怪的。
“婶子莫不是怕我偷了你家的配方?哎呀,大家都是左右邻居,就是知道了也没什么嘛!”左氏笑的意味不明。
刘阿婆拿了个小碗,给她盛了汤,又拿了两根串串,“哪里有什么配方,就是随便做做,我们这院里又是老的又是小的,也没旁的手艺,不想饿死,就得削尖了脑袋找活路。”
左氏有点笑不下去了,道理她都明白,可她会妒忌嘛!
吃了口鱼丸,那个鲜嫩的口感,一点腥味都没有,真是太好吃了。
“这……这是鱼肉做的?咋没刺呢?还很有弹性。”左氏还从没吃过鱼丸。
刘阿婆笑的老气沉沉,“就是草鱼做的,比较麻烦,得有耐心,所以这东西其实也不赚钱。”
鱼丸是她跟夏茉试验好几次做出来的,挑了最大最肥美的草鱼,也叫混子鱼,去头去膜,剔掉大鱼骨,再小心的割去鱼刺那块,麻烦不说,十斤草鱼也就能出三四斤的鱼丸,再加上葱姜蒜,一块剁碎。
她们费了多大劲做出来,左家媳妇上下嘴皮子一搭,也想知道?
哪那么容易!
左氏也不傻,明白刘阿婆的意思,“瞧您说的,我还能眼馋您这好生意不成?唉!不瞒婶子,咱们这小院里住的都是穷苦人,男人们在外讨生活,女人们就在家里缝缝补补,洗洗刷刷,挣不了几个钱,还累死累活的,看在大家都是女人的份上,婶子不防告诉我配方,你放心,我跟她们换个地方卖,绝对不抢你们的生意。”
左氏也是个直肠子,不会去做那偷配方的事。
夏茉眸光暗了暗,“大嫂子,瞧您说的,什么抢不抢,不过是些零嘴小吃,嫂子若想做,那就一起做了好赚钱。”
“这样吧!您这两日过来帮忙,都简单的很,做两日便晓得了。”
“那,那这汤料?”左氏知道关键还是这汤料。
“我给你配汤料,到时你过来买我的汤料,这样大家都得实惠,我也不吃亏,相互都有了照应,您说是不是这个理?”夏茉笑的像一朵花,声音甜美。
左氏却笑不出来,“这……还得买你的汤料?”
夏茉笑容凉了几分,“难不成嫂子还想空手套白狼?你刚才不是也说了,大家都是女人,你们不容易,我们也不容易,我们住这房子,可没有少给你房钱,是吧?”