第二十一章 露一手(1/2)

吃过早饭，三人带上所有的东西，每个人的身上都分配了一些，乔松身为老大，身上背的东西最多。

到了镇上，他们直接先把竹荪、黄豆芽和鱼带到了聚仙楼。因着做了几次生意，聚仙楼的小二也都认得了乔家三兄妹，见到了，直接把人引到了后院。

“杨叔，今日我又带了新东西，你要不要先试试？”乔曦把黄豆芽和鱼拿了出来。

“小丫头，你怎么拿鱼过来了？这东西可不好做啊……”杨掌柜看到那两条鱼，一脸感慨的说道。

就是他们聚仙楼最有本事的厨师也没那本事彼每次都能把鱼做好，因此，点鱼吃的人非常的少。

“叔，我自己做过，一点不难吃，还很鲜美呢。”这是有门路啊，乔曦内心激动万分，脸上却不显。

“小丫头，真的假的？”他们的大厨都做不出来，她一个小丫头片子能做出来，开玩笑呢吧。

“当然是真的，骗你做什。”她是要赚钱的，哪会做骗人的事。她一个小小的农家女，怎么可能骗聚仙楼，这不是自寻死路嘛。她还没活够呢！

“杨大叔，我小妹没有骗你，我们都吃过，若是你不信，可以让小妹给你做。”乔松接收到妹妹的小眼神后，朝着杨掌柜抱拳，向他作揖。

杨掌柜在他们的身上来回看了几眼，他们不像是那种说大话的，兴许还真的能够做出来也不一定，不过就是浪费一点调味料。

冬天里的蔬菜都被她种出来了，会做鱼也不无可能，“行，那你就做吧。”

“苏城，带乔姑娘他们去厨房。”掌柜的吩咐小二道。

“谢谢杨叔。”乔曦随口道了一声谢，起身跟随那名叫做苏城的小二去了聚仙楼的厨房。

乔松兄弟两个也不落人后，跟在他们的身后一同进去厨房。

此时的聚仙楼厨房已经开始忙活起来了，一个年纪大约四十岁左右的中年男子正俯在案板上啪啪啪的切着菜。

苏城领着乔家兄妹三人走进来，先向那位中男男子打了声招呼。“王叔，这位乔姑娘暂时用一下厨房。”

乔曦走进厨房，扬眼不着痕迹的扫了一眼中年男子，她猜测这位应该就是聚仙楼的主厨，不然苏城也不会一进厨房首先就跟他打招呼。

“王叔你好，乔曦打扰了。还请见谅。”乔曦跟随苏城的称呼，客气的唤了一声中年男子！

王大发放下手中的菜刀，有些疑惑的看向乔家三兄妹，随即把目光落到苏城的身上，问向苏城“掌柜的让这姑娘进来的？”厨房可是重地啊，关乎着一个酒楼的生死存亡，怎么能随随便便的让人进来呢，掌柜的再想什么啊，这么浅显的道理都不懂吗？

“是的，这位乔姑娘说能把鱼做成美食。”他在聚仙楼干了好些年了，就是王叔做的鱼也是勉强能入口，称不上有多好吃！刚才听到她说要做鱼，还说非常的鲜美，那时他的内心拍起惊涛骇浪。

“呵~~”王大发轻蔑一笑，小小年纪真是不知天高地厚，这鱼是那般容易做成的？就是他都不敢夸下海口，她居然胆敢如此大言不惭！

王大发作为聚仙楼的主厨的确有这个资格表达出对她的轻看。

无论再大乾还是在天朝，一些自诩大厨、名厨的那些人，都会带上几分清高！

双唇微抿，两边的嘴角微微向上扬起，露出一个淡淡的笑容，乔曦并没有因为王大发对她的轻蔑而不高兴，反而丝毫都不放在心上，因为她知道，当她把鱼做出来后，他们就会知晓她的厉害之处，以能力来服人，比做口舌之争更有说服力！

“王叔，借你的地方一用。”说出的话依然客客气气的，态度更是不卑不亢。

王大发瞧着乔曦眼眸清亮，浩然清月的眸底似乎隐藏着不被人察觉的智慧，这个小丫头好像有那么点意思！

那么小个，面对他一个大厨还能镇定泰诺，还有浑身散发的气质~~跟她身上所穿的实在是难以匹配起来，一点不像是农家出生。

“乔姑娘，您自便。”王大发这会儿也对她产生了一丝丝的好奇，对于她要用厨房一事也变得宽容！

“多谢。”乔曦简单的吐出两字，随后拿了一把菜刀，把鱼往砧板一放，刀柄啪的在鱼的脑袋上一敲，原本活蹦乱跳的鱼儿此刻不只是死了还是晕了。手脚麻利的刮鱼鳞，开膛破肚去掉里面的肠子、胆等不能食用的。

再把鱼身清洗干净，摆在干净的盘子里，接着着手准备做鱼的一些辅料，例如生姜

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   第二十一章 露一手(2/2)

，料酒，等。在准备这些东西的时候，不忘吩咐自己的大哥洗一些黄豆芽出来。

乔柏则先一步坐到了灶口，开始生活，乔曦用手触碰了一下锅子的边缘，感觉到了热度，倒油入锅，待到冒出微微的青烟，放入切好的姜片，再把鱼身投入油锅中，两面都煎至金黄色，再倒入少许的料酒和大蒜，酱油和水，大火煮开，小火收汁！大火烧鱼的同时，乔曦在边上那个锅子里清炒了黄豆芽。

待到黄豆芽起锅，鱼也做得差不多了，一股浓香在打开锅盖的一瞬间充斥在空气中，顿时厨房里浓香四溢！

起锅装盘，“好了。”乔曦清脆的说了一句。

王大发和苏城以及厨房里的其他的一些人，在听到她的话后，方才回过神来。

苏城十分的直接，用仰望的眼神盯着乔曦看，眼一眨不眨的。我的天哪，他刚才看到的真的是真的吗？眼前这位乔姑娘真的只有八岁吗？怎么那么会做菜啊？看那架势明摆着是熟门熟路啊！跟王叔相比毫不逊色！还有那鱼，他居然没有闻到一丝的腥气味，有的只有香味，香得他都快流口水了！难怪她敢当着掌柜的面说的那般的肯定，她的确是有两把刷子！

“臭小子，傻愣着干嘛，掌柜的还等着呢，赶紧的给掌柜的端过去。”王大发朝着苏城大吼一声。

“唉~~”苏城丝毫不恼，傻愣愣的应了一声，就去端盘子。

王叔哪天要是不吼他了，他大概会觉得浑身不舒坦。

“嘿嘿，别见怪啊，这小子一不留神就爱犯糊涂。”王大发对着乔曦笑呵呵的说了道。

聚仙楼的大厅里，掌柜的看着红通通的那道鱼，眼睛都快要从眼眶里掉出来了，她~~她~~她居然真的给做出来了，而且菜上桌后，他愣是没有闻出鱼腥味，这能不让他惊掉下巴嘛~~~

“杨叔，鱼一定要趁热吃，冷了就腥了，难吃。”见杨掌柜没有动筷的打算，乔曦在一边提醒道。

“丫头这真是你做的？”杨广怎么想都觉得不可能。王大发跟厨房打了半辈子的交道也没有研究出鱼该怎么吃才能把那腥味去掉，这小丫头才多大，居然做到了别人也许一辈子都不一定做到的。

“你怎么那么多话，没听小丫头说冷了不好吃，有什么话等吃完了再说。”王大发看着杨广磨磨唧唧的样子，早就不耐烦了，他在厨房闻到那香味的时候，就想尝一口了，有什么不能吃完再问啊，急得来嘛。

“你这老货，我怎么就不能问问了。”杨广淬了王大发一句，拿起筷子，伸出筷子，夹起一小块鱼肉，送去入口中。

鱼肉入口，只觉得唇齿间嫩滑无比，舌尖上一股淡淡的鲜味散发出来，引得口中唾液分泌，勾起人的食欲。

连夹了好几次的鱼肉，杨掌柜才放下手中的筷子，伸入另外一个盘子里。

夹起一根根细长的黄豆芽，没有立即送入口中，而是夹到眼前盯着看了会儿，问道“这是什么菜？”

“黄豆芽。”

杨广皱了下眉头后才送进口中，香香脆脆的，还带有一丝甘甜，清爽可口。

尝过了这两道菜，杨广的笑得格外的开怀，深深的拉出一脸的褶子。

侧过头，深深的看了眼乔曦，这丫头果真不简单，好在是被他遇见了，不然就是他们聚仙楼的一大损失啊。

开在偏远地区的聚仙楼虽然也赚钱，可真正跟繁华都城的根本没有可比性，消费层次不在一个档次，想要提升就必须有新的东西进驻，当初她把青菜拿来卖的时候，就让他的生意相比往年的冬天好了近三成。

“掌柜的，你别顾着笑啊，说说问道如何？”在一旁的王大发十分的着急。

“问什么问，自己不会尝啊。”什么时候这老货这么讲规矩了。

有了杨掌柜的一句话，王大发迅速的拿起筷子尝了起来。

一边尝一边一个劲的点头，嘴里被塞得满满的，好像没有吃过似的。

直到尝过之后，那表情跟杨掌柜的如出一辙，笑得眼睛都快看不见了。

乔松兄妹三人对视一笑，彼此都懂得。

“好，好啊，我王某人自诩厨艺过人，却也及不上小姑娘你，真是惭愧啊。”王大发这个人虽然清高了些，但不是不懂变通的人。如今碰上乔曦，并没有打击到他，反而刺激到了他，让他以后更加认真的去的钻研菜谱。

“杨叔，这两道菜应该还成吧。”乔曦见他们二人把两道菜消灭干净后，才悠悠的开口说道。