第234章 不作不死(1/2)

看见廖大年当众跟楚进唱反调，龙渊阁的员工们非但没有吃惊，反而纷纷流露出了戏谑的表情。

其实楚进并不清楚，就在昨天下达通知之后，廖大年就已经私底下联系了不少平常跟他关系好的服务人员，准备一起向楚进逼宫。

这才造成了员工当众对抗新老板的状况出现，因为廖大年跟他们商量好了，只要能打压住新来的老板，他也会给其他人争取更多的福利。

酒楼大厅死一般的沉寂，所有人都冷漠地看着楚进，仿佛在说，看你怎么办？

而事实上，楚进此刻也意识到酒楼员工的情绪反常，再仔细回忆一下廖大年从站出来提出建议到现在员工们的一系列反应，他心里就瞬间意识到，廖大年是有备而来。

他可能是看自己初来乍到，欺负自己对餐饮行业一无所知，才有恃无恐的吧。

如此这般地想着，楚进看抿嘴一乐，看来这些家伙是不见棺材不落泪了。

跟我玩，老子跟你们好好玩玩。

想着，他看了一眼周功臣。

感受到楚进的目光，周功臣淡然一笑，知道楚进是想让自己发挥了。

周功臣拿着账簿上前……

“廖师傅，我刚才看了一下员工的工资表，你的工资是两万五！”

“尤军的工资是一万，除了你们两个，炒菜、切配、打荷、凉菜等师傅给的工资都不低。”

“大部分都是五千往上，一万元以下，这个区间。”

“昨天晚上我回去做了些功课，咱们龙江是三线城市，正常酒楼主厨的工资是一万到一万左右，极个别到两万。”

“而你现在是两万五，就这个工资水平，就算是拿到一、二线城市，也是首屈一指的吧。”

“还有你们，每个人的工资水平甚至比一线城市的同行都还要高，还不知足吗？”

昨天知道要接手酒楼，周功臣回去之后连夜做了大量工作，怎么可能轻而易举地让廖大年忽悠住。

一口气说完，廖大年也有点懵了。

本来以为是一个四六不懂的外行，没想到人家说得头头是道。

但是今天说什么也不能让新来的老板踩在自己头上，否则以后肯定没好日子过。

廖大年阴着脸道“老周，你说的我们都懂，可凡事得因地制宜吧。”

“反正我就觉得大家的工资还是太低了，我要涨工资。”

“不光是我，还是后厨的全体人员、服务员们都必须涨，不然大家就没法干活了。”

说不过周功臣，廖大年索性死猪不怕开水烫了。

他琢磨了，反正酒楼的生意不能没有自己，你不给我涨工资，不让我去负责采买，我就不干活。

老鬼气得口歪眼斜，恨不得找几人把这家伙拉出去毒打一顿。

“廖大年，你踏马是不想活了，行，我让你做，来人！”

腾龙阁的地盘，老鬼怎么可能受廖大年的气，直接叫来了保安。

好在这个酒楼的保安还是可控的，都是他的马仔。

喊话间，四、五个保安走了过来，个个膀大腰圆。

他们可不认识什么廖大年，只要大哥说话，指哪打哪。

要说廖大年一点都不害怕老鬼，那是吹牛逼，毕竟这帮人都是地痞混混出身。

廖大年哆嗦了一下道“老鬼，你想干什么？我们跟酒楼是雇佣关系，难道都没有资格提条件了。”

“别怪我没提醒你，你要是敢动手，回头我就把龙渊阁仗势欺人的事给你传得沸沸扬扬，我看以后谁还敢来这吃饭。”

“我去你大爷的，你吓唬我，当老子吓大的吗？给我上……”

老鬼可不管那个，廖大年太可恶了，当着楚先生面的打自己的脸，绝对不能轻易放过他。

“鬼爷，先不要激动。”

眼看着鬼爷要动手了，所有跟廖大年私底下串通的服务人员不约而同地打了个哆嗦，他们终究还是畏惧鬼爷的。

尤其是这次谈涨工资的事儿，他们肯定不占理。

幸好楚进将鬼爷拦下来了，要不然还指不定会发生什么流血事件呢。

其实楚进也不想拦，可不拦不行啊。

酒楼是打开门做生意的地方，又不是啥土匪窝子。

因为点工资待遇问题就把不听话的员工抓起来毒打一顿，那不真成土匪窝子了，以后谁还能卖力干活了？

吓都吓死了。

再说了，现在是法治社会，打人不犯法吗？

都不用别的，只要廖大年到警局里告一状，酒楼分分钟就得让执法部门关了。

老鬼气得脸红脖子粗，但楚进说话了，他只好先忍住。

楚进看向廖大年“廖师傅，工资的事儿先放一放，你还有别的建议吗？”

廖大年以为楚进怕了，扬扬自得了起来“还有最后一个。”

“你说。”楚进人畜无害地笑道。

“进来吧。”

廖大年大声喊了一句，紧接着，后厨里面走出来一个人，正是康涛。

楚进一看，脸色瞬间变得铁青无比。

自己昨天刚把康涛开了，廖大年马上把人叫了回来，龙渊阁到底谁是老板？

楚进摸了摸鼻子，看向廖大年的眼神不善了。

这个家伙是一而再、再而三地挑战自己的底细啊，行，就看看你到底想干什么？

楚进没有再说话，只一瞬不瞬地盯着廖大年。

廖大年道“老板，你认得康涛吧？”

楚进“认得，怎么了？”

廖大年“既然认得，那就好办了，我听说昨天你把他开除了？我想知道为什么！”

就在这时，员工队伍里的周洋瞪着眼睛喊道“廖大年，他干了什么你不知道吗？你怎么有脸问出这句话的呢？”

在今天以前，康涛就是一个厨房的传菜员，根本不入廖大年的法眼。

现在也是。

眼见得周洋冲着自己咆哮，廖大年鄙夷道“周洋，你有什么资格跟我喊，哪凉快去哪待着去。”

这时，周功臣把话接了过来“廖师傅，康涛为什么被开除，在场每一个人都清清楚楚，你想说什么？”

“我想说不公平。”

廖大年当众反驳道“康涛不就是没有调查清楚服务员遭到客人非礼的事儿吗？这才多大点事，就把人开除了？”

“是，他当时是没搞清楚冲突的原因，可他也是为了酒楼的声誉着想啊？”

“为了一个小小的服务员，就去得罪客人，这种行为才是最愚蠢

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   第234章 不作不死(2/2)

的。”

“相反，康涛做得很好，他能及时处理纠纷，安抚客人不满的情绪，这才是一个包房经理应该干的事。”

“所以，我觉得康涛不仅不应该被开除，还应该重重嘉奖。”

“……”

“简直是放屁。”

周洋越听越来气，呵斥道“按照你的说法，合着服务员被客人非礼还是应该的了？”

“难道不是吗？她拿就是那份钱，让人非礼两下能死啊？”廖大年高抬着下巴道。

昨天遭到非礼的小眉听到这话，捂着脸哽咽了起来。

“我去你妈的，老子弄死你这个满嘴喷粪的浑蛋。”

周洋气的肺都快炸了，冲出人群就要对廖大年动手，奈何廖大年身边帮手众多，他还没过去呢，就被几个后厨的厨师给挡了回来。

“周洋，你要干啥？”

“怎么还动上手了呢？别给脸不要脸。”

“再不回去，小心老子揍你。”

一时间，大厅里乱作了一团，好几个跟着廖大年吃饭的厨师跟周洋推推搡搡。

早会开到这个份上，楚进也开始火大无比了。

“都给我闭嘴。”

始终保持着温文尔雅的楚进突然大吼了一声，大厅里才安静下来。

看来这个廖大年还真是不作不死啊，黑的让他说成了白的，还敢在自己面前有恃无恐。

这样很好。

楚进看向廖大年道“廖大年，我算看出来了，你今天是非要给我一个下马威了，对吗？”

廖大年闻声，扬了扬下巴。

楚进道“行，既然如此，那就把话挑明了说吧，你到底想干什么？”

廖大年知道如今已经撕破脸了，于是再无顾忌。

廖大年道“既然你问了，那今天就明说了吧，龙渊阁换了新老板，那待遇就得重新谈。”

楚进抖了抖嘴角，果然，狐狸终于露出尾巴了。

“行，你说，你想怎么谈？”

“很简单，你满足我三个条件，我继续留在这里。”

“哪三个条件？”

廖大年道“第一，食材采买以后还是让我们后厨负责，别人不许插手。”

“第二，工资必须涨，不光是后厨的，还有几个服务人员，必须提高待遇。”

“第三，让康涛回来当包房经理，工资待遇，就翻两倍就好了。”

“满足这三点，大家就还跟以前一样。”

这一番话说完，众人终于恍然大悟，廖大年恐怕早就想跟龙渊阁重新盘盘道了。

这家伙胆子是真不小，别的先不说，光说康涛。

他原本的工资是将近一万元，现在要翻倍，那就是两万了。

一个包房经理要两万工资，也不知道廖大年的脑子是不是进水了，这么无耻的要求都敢提。

老鬼气得一佛出世、二佛升天，要不是楚进拦着，他恨不得都快掏枪了。

“廖大年，我看你是不作不死啊。”

廖大年“鬼爷，我这可不是作，而是跟新老板谈待遇、谈条件，这是我们的权利。”

“呵呵，权利！”

楚进眼神阴郁地看着廖大年，问道“行，你说想涨工资，你想怎么涨？”

廖大年伸出右手，五指摊开。

“每人涨五百？”楚进一愣。

廖大年撇了撇嘴“没见过世面的东西，这不是五百，是每人涨五成！五百，你打发要饭的呢？”

五成！

楚进觉得自己有点低估廖大年了，五成，他还真敢想。

如果是五成，那就意味着一个原本工资为一万的员工现在要涨到一万五了，真是狮子大开口啊。

楚进狞笑道“如果我不答应呢？”

廖大年挑了挑眉梢“那我们就没法待了啊，我们辞职另谋高就了呗，反正我有手艺，不怕上别家吃不上饭。”

“不过老板，我可提醒你，没有我廖大年，龙渊阁怎么办呐？”

“我的龙鱼宴，我的八宝烧鹅，都是龙江响当当的名菜，客人们吃不到，谁来捧龙渊阁的场？”

“没有客人，龙渊阁拿什么赚钱？”

廖大年说到这里，算是彻底撕破脸了。

康涛站在他身边同样是一副得意洋洋的模样，仿佛已经稳操胜券了。

楚进依旧面带微笑。

“好，廖师傅已经把他的想法说出来了，我想问一句，你们当中都有谁想涨工资？”

一众后厨面面相觑，他们肯定是不想走，甚至廖大年都没想过要离开。

是廖大年说的，合起伙来逼宫新老板，就能给自己带来更大的福利，他们才齐心协力。

果然，廖大年的首徒尤军站了出来道“我！”

尤军一跳出来，立马有六、七个跟着跳了出来，纷纷表示决心。

“对，给我们涨工资，不涨我们就不干了，你爱找谁找谁。”

酒楼后厨加一起就二十多人，这一下近一半人要跳槽，廖大年更加得意了。

随后，几个服务员见状也从人群中走了出来，纷纷表示要提高待遇。

周洋一看大厅里瞬间走出二十多人，气骂道“你们明明知道龙渊的待遇是全龙江饮食行业最高的，居然还不知足，真是一群白眼狼。”

周洋这个人虽然对自己的父亲非常不孝顺，但他骨子里却是一个充满了正义感的家伙。

不过他个人能力有限，无法左右大家的想法，只能靠骂人来发泄对廖大年等人的不满了。

而且他也明白，酒楼招揽生意就跟打仗一样，菜品是弹药，厨师是武器。

没有武器，还打个毛仗啊。

如果廖大年走了，那龙渊阁就完了啊。

廖大年根本没搭理周洋，他觉得楚进这会儿应该选择低头了，要不然今天晚上预订的那么多桌的客人谁来招待？

可惜他猜错了。

楚进还真不怕这个。

楚进看了看那几个跟廖大年站在同一阵线上厨师，突然嘴角一掀道“好，既然如此，那你们可以滚了。”

“什么！”

廖大年还以为自己听错了“楚进，我没听错吧？你让谁滚？”

“当然是你们？”

楚进用手指着站出来那二十多人，声音洪亮道“你们给我听着，工资我肯定一分钱不给你们涨，你们被开除了，马上、立刻，从龙渊阁给我滚出去！”

“你……”

廖大年懵了，所有要求涨工资的员人全部石化。