他们错过了蔬菜,芝麻剑鱼可决不能再错过了,尤其是几家烤鱼,烤肉馆的老板,急等这批鱼逆天改命呢。
这些家伙,原本对柳河村合作社,完全是不屑一顾。声称柳河村合作社能火爆,全因为美食节的功劳。
前后一周左右,他们就像是变了一个人一样,个个哭爹喊娘的求着陈阳和他们合作。因为他们的同行,一天的营业额,都快要赶上他们一个季度了。
毕竟柳河村蔬菜进价高昂,制作出来的成品菜的味道,也是美的让人雀跃。价格高出几十倍,原本一家小饭馆,一天的翻台数,就在一百桌左右。一桌饭菜,能赚到百元,已经不错了。毕竟想维持翻台数,要薄利多销才行。
可现在不一样了,柳河村食材的价格把饭店的消费提升了,加上美食节来旅游的,多半都是拖家带口,人均消费在百元左右。人数多了后一分摊,反而算不上特别贵。给人一种物超所值的感觉。
因此,一般的小饭店,翻台数能维持在五十桌左右,一桌收入却翻了几倍!每天的净利润能做到上万。稍稍大一点的餐馆,在装潢上很不错的,更加受人欢迎。一天十万的营业额,也不是不可能。
毕竟芝麻剑鱼一条就要近九千,佳肴食府这样的体量,一天营业额干掉普通餐馆一个季度的收益,是完全做得到的。
陈阳一脸无奈,他就是来看看鱼塘的效果,没想到被人堵住了。个个求着要和他签合同,弄得他根本回应不过来。
“各位!”陈阳推来面前的几位老板,挥着手让人群安静一点,随后大家伙都用期待的目光看着他。
“鱼塘,我已经新修了,保守估计,每天鱼塘能三百斤左右的芝麻剑鱼!”
“三百斤?这数字不小了呀!能做到吗?”
“才三百斤,都不够咱们这些人分的呀!”
“我家烤鱼店,每天至少要五十条!”
“你这店太小了,我们烧烤城每天要一百条呢!”
“真是狼多肉少!陈阳,你能不能再建个鱼塘!”
陈阳笑而不语,直到人群安静下来,他才继续说道“这批次的芝麻剑鱼,在养殖环境上发生了变化。而且,我们会派专人每天捕捞河虾喂鱼。所以在肉质上,口味上,会更上一层楼!这价格会有所波动!”
“啊!涨价了!”有个老板顿时吸口凉气,以前的芝麻剑,每一斤在五百到六百之间浮动,指的是体态匀称和大小之间的细微口味差距。
超过五斤重的芝麻剑,价格在六百向上,低于五斤重的芝麻剑,在五百多点左右。
其实价格上已经很高了!但现在,陈阳只是换了个池塘而已,就要涨价了?无疑让很多人表情很不满。
陈阳微笑以对,但是可没有半点想要改变想法的意图。
“明天最后一批普通芝麻剑,将会以六百的价格送给买主,从此之后,芝麻剑鱼的重量必然会高于五斤一条!价格暂定为七百元一斤。希望大家回去思考一些,是不是真的迫切需要。这就是我给你们的价格,散了散了!”
他把价格公布了出来,果然,刚才还迫切想和他合作的商人们,一个个开始沉默了。倒不是他们不舍得这一百元,而是这涨价的幅度太惊人了。要是他们依赖上了芝麻剑鱼,短时间内找不到其他的替代品,顾客们肯定会不满他们的涨价的。
更何况,陈阳还说的是暂定,要是这小子一个劲的抬价怎么办。
人堆里,霍老板也在。瞧着周围的人脸色沉重的像是天都塌了,心里阵阵窃喜。
他趁着这些同行都在算账,悄悄的来到了陈阳一边。
“陈阳,我们一层楼要五十条,每天五十条!”
陈阳有些吃惊“你不是涮菜馆吗?芝麻剑鱼你也想涮菜啊!”
有人好奇的抬头,心里都有些纳闷。一层楼拿到了柳河村供销社的货之后,的确是起死回生了。但也没豪横到一个人吃下产量的六分之一啊。
“嘿嘿,陈阳,你可能不了解。这涮菜吗和鱼煲真是绝配啊!我从你那订的鱼,这一段时间,真是在饭馆里供不应求!每天都需要预订啊!而且这芝麻剑鱼的炖骨汤,在我们涮菜馆也是好东西。一锅鱼汤汤底,有人出999的价格来买。”
陈阳大吃一惊,好家伙,这霍老板还真是个天才。
现在,大家伙都在想用芝麻剑鱼做烤鱼,蒸鱼,就只有霍老板一个人另辟蹊径。
连芝麻剑鱼的骨头,他都能玩出花样来。
果然,霍老板这么一说,有些人也心动了。
他瞧出有人想来套近乎,立刻拉住了陈阳的手腕。
“陈阳,你可要帮我啊!我这涮菜馆,才刚刚的有点起色,就等着芝麻剑鱼救命呢!五十条,我现在就给你钱!按照你说的价格……你可不能把我丢在后面了。”
岳雪笑着走过来,有些夸赞的说“霍老板,你这可真是出乎了我们的预料,本以为你很难短时间在提出供货需求呢。现在我真是为你感到高兴!”
霍老板嘿嘿直笑,他显然觉得自己非常幸运,在最难的时候,获得了陈阳的支持。不然别说实验新的鱼汤锅,他的店能否保住,还是两说呢。
五十条鱼,就这样预订出去了,还是每天五十条!
一见到发生的这么快,剩下的二百多条,恐怕也留不下太久了。
很多店老板有些上头,涌上来纷纷订货,岳雪忙碌了起来。
半小时之后,柳河村合作社的办公室里,十几份合同依次摆开。柳河村合作社不插手制作食物,以及营销等等的事情。他们只管送货,不过很多老板都效仿了一层楼的做法。
就是在店外,竖起来一个牌子,让广告公司的人制作精美的宣传牌,上面最高处是柳河村合作社的芝麻剑鱼,接下来就是各种水灵灵的蔬菜。
这样的搭配,对于建在城市之外的许多饭馆来说,是最为合适,最为舒适的选择。
他们错过了蔬菜,芝麻剑鱼可决不能再错过了,尤其是几家烤鱼,烤肉馆的老板,急等这批鱼逆天改命呢。
这些家伙,原本对柳河村合作社,完全是不屑一顾。声称柳河村合作社能火爆,全因为美食节的功劳。
前后一周左右,他们就像是变了一个人一样,个个哭爹喊娘的求着陈阳和他们合作。因为他们的同行,一天的营业额,都快要赶上他们一个季度了。
毕竟柳河村蔬菜进价高昂,制作出来的成品菜的味道,也是美的让人雀跃。价格高出几十倍,原本一家小饭馆,一天的翻台数,就在一百桌左右。一桌饭菜,能赚到百元,已经不错了。毕竟想维持翻台数,要薄利多销才行。
可现在不一样了,柳河村食材的价格把饭店的消费提升了,加上美食节来旅游的,多半都是拖家带口,人均消费在百元左右。人数多了后一分摊,反而算不上特别贵。给人一种物超所值的感觉。
因此,一般的小饭店,翻台数能维持在五十桌左右,一桌收入却翻了几倍!每天的净利润能做到上万。稍稍大一点的餐馆,在装潢上很不错的,更加受人欢迎。一天十万的营业额,也不是不可能。
毕竟芝麻剑鱼一条就要近九千,佳肴食府这样的体量,一天营业额干掉普通餐馆一个季度的收益,是完全做得到的。
陈阳一脸无奈,他就是来看看鱼塘的效果,没想到被人堵住了。个个求着要和他签合同,弄得他根本回应不过来。
“各位!”陈阳推来面前的几位老板,挥着手让人群安静一点,随后大家伙都用期待的目光看着他。
“鱼塘,我已经新修了,保守估计,每天鱼塘能三百斤左右的芝麻剑鱼!”
“三百斤?这数字不小了呀!能做到吗?”
“才三百斤,都不够咱们这些人分的呀!”
“我家烤鱼店,每天至少要五十条!”
“你这店太小了,我们烧烤城每天要一百条呢!”
“真是狼多肉少!陈阳,你能不能再建个鱼塘!”
陈阳笑而不语,直到人群安静下来,他才继续说道“这批次的芝麻剑鱼,在养殖环境上发生了变化。而且,我们会派专人每天捕捞河虾喂鱼。所以在肉质上,口味上,会更上一层楼!这价格会有所波动!”
“啊!涨价了!”有个老板顿时吸口凉气,以前的芝麻剑,每一斤在五百到六百之间浮动,指的是体态匀称和大小之间的细微口味差距。
超过五斤重的芝麻剑,价格在六百向上,低于五斤重的芝麻剑,在五百多点左右。
其实价格上已经很高了!但现在,陈阳只是换了个池塘而已,就要涨价了?无疑让很多人表情很不满。
陈阳微笑以对,但是可没有半点想要改变想法的意图。
“明天最后一批普通芝麻剑,将会以六百的价格送给买主,从此之后,芝麻剑鱼的重量必然会高于五斤一条!价格暂定为七百元一斤。希望大家回去思考一些,是不是真的迫切需要。这就是我给你们的价格,散了散了!”
他把价格公布了出来,果然,刚才还迫切想和他合作的商人们,一个个开始沉默了。倒不是他们不舍得这一百元,而是这涨价的幅度太惊人了。要是他们依赖上了芝麻剑鱼,短时间内找不到其他的替代品,顾客们肯定会不满他们的涨价的。
更何况,陈阳还说的是暂定,要是这小子一个劲的抬价怎么办。
人堆里,霍老板也在。瞧着周围的人脸色沉重的像是天都塌了,心里阵阵窃喜。
他趁着这些同行都在算账,悄悄的来到了陈阳一边。
“陈阳,我们一层楼要五十条,每天五十条!”
陈阳有些吃惊“你不是涮菜馆吗?芝麻剑鱼你也想涮菜啊!”
有人好奇的抬头,心里都有些纳闷。一层楼拿到了柳河村供销社的货之后,的确是起死回生了。但也没豪横到一个人吃下产量的六分之一啊。
“嘿嘿,陈阳,你可能不了解。这涮菜吗和鱼煲真是绝配啊!我从你那订的鱼,这一段时间,真是在饭馆里供不应求!每天都需要预订啊!而且这芝麻剑鱼的炖骨汤,在我们涮菜馆也是好东西。一锅鱼汤汤底,有人出999的价格来买。”
陈阳大吃一惊,好家伙,这霍老板还真是个天才。
现在,大家伙都在想用芝麻剑鱼做烤鱼,蒸鱼,就只有霍老板一个人另辟蹊径。
连芝麻剑鱼的骨头,他都能玩出花样来。
果然,霍老板这么一说,有些人也心动了。
他瞧出有人想来套近乎,立刻拉住了陈阳的手腕。
“陈阳,你可要帮我啊!我这涮菜馆,才刚刚的有点起色,就等着芝麻剑鱼救命呢!五十条,我现在就给你钱!按照你说的价格……你可不能把我丢在后面了。”
岳雪笑着走过来,有些夸赞的说“霍老板,你这可真是出乎了我们的预料,本以为你很难短时间在提出供货需求呢。现在我真是为你感到高兴!”
霍老板嘿嘿直笑,他显然觉得自己非常幸运,在最难的时候,获得了陈阳的支持。不然别说实验新的鱼汤锅,他的店能否保住,还是两说呢。
五十条鱼,就这样预订出去了,还是每天五十条!
一见到发生的这么快,剩下的二百多条,恐怕也留不下太久了。
很多店老板有些上头,涌上来纷纷订货,岳雪忙碌了起来。
半小时之后,柳河村合作社的办公室里,十几份合同依次摆开。柳河村合作社不插手制作食物,以及营销等等的事情。他们只管送货,不过很多老板都效仿了一层楼的做法。
就是在店外,竖起来一个牌子,让广告公司的人制作精美的宣传牌,上面最高处是柳河村合作社的芝麻剑鱼,接下来就是各种水灵灵的蔬菜。
这样的搭配,对于建在城市之外的许多饭馆来说,是最为合适,最为舒适的选择。