第234章 金玉满堂，樱桃萝卜(1/2)

而这还仅仅是第一道开胃前菜，顾明月的第二道开胃前菜，则选择的是更加精致细巧的一道。

而这一道菜又有一个非常好听的名字叫做柠香樱桃萝卜。

和前一道菜的酸辣爽口，不同的是这一道菜的重点，则在一个酸甜之上。

酸嘛，就是前菜所必须的开胃作用，而甜则是这道菜独有的地方。

而这道菜做出来的样子简直不要太好看，顾明月又在赛场上秀了一把自己的刀功。

她挑选了那一种小小的樱桃萝卜。

这种小萝卜其实白口吃就已经很好吃了。

是那种脆爽清新的味道，而且因为它个头比较小，所以一口一个吃起来也很方便。

顾明月用的大菜刀却刷刷刷几下，将这个樱桃小萝卜切的每一片都非常薄，可是又没有切断，在底部留有了一些间隙是连接的。

这样做出来的樱桃小萝卜粉白相间，看起来格外的诱人好看。

那一点点的白色如同落在红梅上的雪花一样精致漂亮，让人感觉到了审美上的愉悦和快乐。

哇，我有预感，这道菜最后做出来会是一道非常好看的菜呢。

圆圆的，而且颜色如此的鲜艳，我猜也一定很好看，另外我觉得这个刀工也太强了吧，感觉每一片都透明的可以透出光了

大神就是大神啊。

明明裙子看起来豪华的都可以去做t台了，但是穿在大神的身上，我就感觉好像也没有丝毫的违合，做事情的时候也不会占地方，嗯，又被神奇的种草了哈哈哈哈

就在观众们还在讨论到攻的时候，顾明月已经进行到下一步了，而下一步就是单纯的将这个小萝卜进行腌制。

腌制的第一步，就是要先将萝卜中多余的水分给去除掉这一步，通常大家选择的都是用一点点盐。

而顾明月则别出心裁，选用的是白糖进行腌制，这样做出来的整道菜口味非常统一，只需要在腌制之后将多余的白糖洗掉就可以。

编制之后的樱桃小萝卜变得柔软起来之后下一步才可以进行加白醋和柠檬的腌制，而柠檬不仅需要柠檬的汁水，更需要柠檬表皮的那一层特殊香气。

哇，我第一次知道连果皮都是可以入菜的，这也太强了吧

是啊，是啊，本来在我们眼里就是垃圾，可是在这里居然可以入菜，而且总觉得这道菜会非常的清新爽口呢

而到这个时候顾明月也才做完了她前菜的三分之二，还有一道前菜还没有呈上来。

而剩下的这一道凉菜用到的食物种类可是不少呢。

这一道菜有一个非常的好听的名字叫做金玉满堂。

而不仅名字好听，它的味道也非常的棒，里面使用到了大虾，青豆，玉米，胡萝卜，腰果，还有火龙果。

为了让这道菜出来的味道更好，顾明月直接选择了使用自己制作的香甜蛋黄酱。

而蛋黄酱的制作过程也没有很麻烦，需要的也仅仅就是鸡蛋，全脂奶粉，一点点白醋和柠檬汁还有很多很多的干净无味的植物油。

因为蛋黄酱是生的，所以顾明月选择了无菌的鸡蛋。

这样

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   第234章 金玉满堂，樱桃萝卜(2/2)

做出来的吃起来也安心，之后就是非常简单枯燥的搅拌了，打出来的成品又香又甜，看起来就很棒。

而食材都已经准备完之后，顾明月开始动手制作了，大虾需要炒熟青豆和玉米，需要稍微过一下水，而胡萝卜和腰果也需要稍微炒一下。

大虾炒出来的虾仁颜色非常的漂亮，白色和橘色相间，看起来就特别的有食欲。

而这一道菜几乎集齐了所有的颜色，白色，橘红色绿色。

说是金玉满堂一点都不为过。

顾明月将所有的食材处理好之后，加入了自己制作的蛋黄酱进行了搅拌，成品出来之后每一份食材外面都均匀的裹好了蛋黄酱。

而这个时候她终于可以开始自己的拼盘了！

顾明月选择了一个长长的盘子。

盘子中间有三个天然的分隔，每个里面顾明月打算都放一道菜。

此时的柠香樱桃萝卜也已经腌制好了。

首先是凉拌三丝。

顾明月的摆盘非常讲究，虽然三丝混合在一起，但是通过她的摆盘就给人一种乱而不杂的感觉。

而第二个位置放的则是樱桃萝卜。

只放了一颗樱桃萝卜在盘子底中间看起来有一种小巧可爱的精致感。

第三道菜也就是金玉满堂。

这道菜，顾明月用自己制作的烤土豆片作为基底，上面如同叠魔方一样的一层层将金玉满堂堆叠了上去。

颜色从浅到深简直给人很强的视觉上的冲击。

而且笔尖一直萦绕着的就是这香甜的味道。

一直在关注着比赛现场的主持人，也情难自禁的咽了一口口水。

救命！

这个看起来也太好吃了吧！

三盘前菜都各有各的特色，而且每一道菜的风味都完全不同，也不知道玉弓的脑子是怎么想的，才能把这些菜都想出来。

不愧是大神，不仅自己的复原能力很强，她的创新能力也很强呀！

顾明月做完了之后看了一下，有稍微的对整个摆盘进行了很细微的调整，让画面感看起来更加的和谐之后才将这道菜提交了上去。

同时她也再一次用精神力确保了这道菜中没有一点点的暗能量。

很好，一个完美的开始就是成功的一半。

顾明月将这一道前菜选择了提交。

此时比赛现场上的另一位厨师正目瞪口呆的看着她做出来的这个几乎可以和艺术品相提并论的食物。

卷，太卷了。

完全卷不过吧！！！

而观众和评委们都已经搓手的等待着了，真的是太让人激动紧张了。

要知道他们本来想的就是一道凉菜，就已经非常棒了，没想到自家女神居然一口气如此大方的提交了三道凉菜！！！

虽然每一道就只有一口的量，可是这么多不同的味道，不同的口感，给人的感觉就是完全不一样的。

牛！！！

主持人还想再说什么，然后他就被导演组给打断了，导演组在他脑内给下的命令就是

废话少说，快点将菜盛上来呀啊啊阿啊啊！！