第132章 开业大酬宾(1/2)

番茄锅底的原料，就是番茄。

只要准备几个番茄，然后备上一些葱姜配料，用高汤熬制，加入一些食盐和白糖便可。

具体的步骤，也很简单，就是将番茄洗干净，然后用刀在上面划出十字刀口，将这些番茄倒入热水里烫一遍，可以迅速将番茄的表皮烫掉。

去皮后的番茄，用刀切成厚厚的一片，准备备用，接下来就将葱姜洗干净切片。

再将这些东西，放入一个器皿之中捣碎，变成番茄酱。

有了这些番茄酱，便可以直接兑高汤，弄成番茄锅底，为了好看一些，还可以在里面添加几片番茄。

只要这番茄酱备用得够多，便可以无限量地制作番茄锅底。

刘子墨整整折腾了两个时辰，这才做出了自己满意的番茄锅底，番茄酱弄好了之后，他才回到了自己的卧室，满意地睡了过去。

第二天，整个刘府都开始忙碌起来。

黄汉生按照刘子墨的命令，又去招揽了一些佃户，加入刘府，充当护院家丁，缓解平日忙活的人手不足问题。

张全盯着舞姬的事情，还有要宣传火锅店明日开业一个月大酬宾的活动。

拉着府上的几个人，满城地敲锣打鼓，宣传明日火锅店上新的锅底，前来店铺消费的人，通通八折！

而袁缘一方面要盯着火锅店里的生意，另外一方面还要配合张全，将火锅店隔壁的那间铺子盘下来，并且布置好桌椅，为明日的活动准备场地。

刘子墨自己，则是啥也不去做，就盯着人，制作番茄酱，为明日的火锅店活动做准备。

忙活了一整天之后。

傅家火锅店开业的日子，终于到了。

为此，刘子墨特意起了一个大早，并且直接去邀请了还在临湘县里暂住的陆行。

常善这家伙，最近两天在忙活临湘县县令上任一事，一直都没空过来找刘子墨。

不过今天他听说了傅家火锅店开业，倒是抽出时间，也特意来到了刘子墨的火锅店里。

想要看看，刘子墨到底如何应对。

火锅店的二楼雅间，面对街道的这个房间里，打开了两扇窗。

陆行和刘子墨，常善三人出现在这里。

陆行站在窗边，远远地看了一眼，距离刘子墨火锅店不远的傅家火锅店。

“刘兄，看来今日你有很大的把握，可以和那傅家的火锅店竞争啊。”

陆行自打知道了刘子墨有了很多准备之后，就很是好奇，想要看看刘子墨，到底要怎么样将那傅家火锅店的气势给比下去。

陆行只要知道，这两家火锅店的生意如何，就能够确定自己和刘子墨的合作，有没有必要进行下去。

“放心吧陆兄，火锅店这个事情，我刘子墨可没怕过别家，他们抄袭只能够抄袭到一个皮毛，抄不了精髓。”

“一会等他们开业，看看人气，你就知道了。”

“哈哈哈，那好，我倒是要好好地看看，今日这傅家火锅店的开业，到底有多大的场面。”

就在刘子墨和陆行二人交谈的时候，外面就传来了一阵阵的铜锣声。

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   第132章 开业大酬宾(2/2)



当！

当！

当！

刘子墨和常善等人，立刻凑到了窗边，去查看。

此时，傅家的火锅店门口站着不少傅家的人。

之前刘子墨看见过的傅家大少傅严俊亲自站在门口招揽客人。

“诸位父老乡亲，今日我们傅家火锅店开张，开张当日优惠多多，不但送小菜，还全场八折！”

傅家大少亲自站在街上大喊，配合这敲响的铜锣声，倒是还真的吸引了不少的人前来围观。

因为这傅家的火锅店，装修的时间也有一阵子了，这临湘县里的百姓大多都已经知道了，这里还会开一家火锅店。

今日，总算是等到了这家火锅店的开业。

还真有不少人，听见了这里的动静，开始往傅家火锅店这里汇聚过来。

可是他们才刚走了没两步。

就听见另外一边，也在此刻传来一阵敲锣打鼓的声音。

当当当。

听见了傅家火锅店开业的铜锣声，张全便按照刘子墨的吩咐，也紧接着，命人敲锣打鼓了。

前两日提前准备好的多几个铜锣，在此时，就奏效了。

傅家这边只有一个铜锣，敲打的时候，声音怎么可能盖得住刘子墨这边呢。

他们可是准备了十个铜锣，还有一面大鼓，一齐敲打，响声震天动地。

一时间，把这全城的目光都吸引了过来。

“来啊，来啊，锅里捞火锅店，为庆祝开业一个月，特意奉上新的番茄锅底，极品美味，数量有限，先来先得！”

张全代替了刘子墨，站在这锅里捞火锅店的门口，大声地吆喝着。

那些听着锣鼓声过来的人，听见了张全的声音之后，立刻就蜂拥而来，将这火锅店再次包围了。

刘子墨的锅里捞火锅店，本来生意就很好，一到饭点，就有不少人提前过来。

特别是，昨日张全就先在城中预热，大肆宣扬会有新的番茄锅底上市，自然吸引了更多人的关注。

这些人，明知道傅家的火锅店也在今日开业，却也忍着没去，反而是想要过来刘子墨这边，品尝一下所谓的番茄锅底。

到底是个什么玩意。

“番茄锅底？新上市的东西，这是什么啊？”

“番茄？没听说过啊，是个什么东西？”

“不知道啊，可能是这火锅店新弄出来的菜品吧，去吃吃看。”

周围围观的人，立刻就被张全给说动了，紧接着，一个个地都开始涌入这店铺之中。

很快，一楼的大厅里，就呈现出了座无虚席的状态。

还有不少的人，在门口排队。

而另外一边，傅家的火锅店，同样敲锣打鼓半天，却并没有吸引多少客人，进入这店铺里面吃火锅的人，不过寥寥两三桌罢了。

这还是看在傅家之前的面子上，特意过来捧场的。

站在门口的傅严俊，看见今日自己家的火锅店开业，却没有几个人，脸色立刻就铁青起来。

“怎么回事？这些人呢？怎么都跑刘家的火锅店里去了？”