第25章 我真不是大厨(1/2)
金丝眼镜男人名叫朱彪,是沪市的老板,被衬衣中年男人王凯邀请到江城考察一个医疗项目。
王凯请朱彪一行人到武林山珍就是为了请他们尝尝江城本地山珍,吃好了喝好了,玩儿好了,生意才会谈成。
王凯怎么都没有想到会发生这种事情。
朱彪把分酒器放在了沈薇面前,催促道“你不是要道歉吗?道歉就赶紧喝,这杯酒喝了,我们就什么事都没有了。”
这是大号的分酒器,不是小酒杯,里面的就至少有半斤。
一个大老爷们儿一口气喝半斤酒都困难别说是一个小姑娘了。
唐经理赶紧为沈薇解围说道“这酒我喝了,也算是赔罪。”
唐经理刚刚把手伸过去,就被朱彪按住。
朱彪说道“你老板在这里,哪有你说话的份儿。”
“你!”唐经理脸上挂不住了。
沈薇也生气、愤怒。
但是她脸上依旧保持着微笑,说道“唐经理,你去前台忙吧。”
沈薇拿起一只小酒杯,将分酒器的酒倒进酒杯里,一口喝尽。
“咳咳!”沈薇剧烈地咳嗽几声,显然是很少喝高度白酒。
再好的酒,对不会饮酒的人而言都是折磨。
沈薇将酒杯反着向下,表示自己喝完了,她说道“两位老板,我这杯酒算是向你们赔不是,今天你们这一桌,我们免单。”
男人们哈哈哈笑了几声。
但是朱彪并没有放过沈薇,他说道“美女,我是让你把这一杯喝完,不是把小杯子的喝完。”
沈薇的酒量明显不好,脸上微醺,摆摆手说道“我真的不会喝酒。”
朱彪才不管那么多,他大声说道“这武林山珍是一天不如一天了啊!乌鸡菌汤的菌汤是苦的,乌鸡没有乌鸡的味道,你们就是这样欺骗顾客,昧着良心赚钱吗!”
中午的在大厅吃饭的人很多,朱彪这样一喊,不少人纷纷转过头来看热闹。
不少准备点餐的人也犹豫了。
这是严重影响生意!
沈薇真的怒了,她说道“赔礼道歉我已经做了,单也给你们免了,这酒就是一个男人也喝不下去!你们这是存心闹事!”
“存心闹事!”朱彪喊道“我们花钱在你这里吃山珍,你们给我吃的是什么?欺负我外地人?我是消费者,你居然说我存心闹事!”
“朱总,朱总,别激动,别激动。”王凯还算比较讲道理,他对沈薇说道“朱总不远万里从沪市赶来,就算是希望能够吃到你们正宗的山珍,今天发生这种事,大家都不高兴。”
在王凯的劝说下,朱彪的情绪平复下来,他说道“还算是那句话,要么你们把这锅菌汤换了,换成我们满意的味道,要么把这白酒喝下去!这点小事都做不到,你们武林山珍早点关门算了!”
喝酒是不可能的!沈薇在想办法怎么才能够做出味道更纯正的乌鸡菌汤。
现在极品的鸡枞菌倒是有,刚刚从周萧那里买来的。但是好厨子没有,而且乌鸡菌汤要煨三个小时以上才会有鸡汤的灵魂,现在马上要做,哪儿来得及!
周萧一直在一旁看热闹,他这下明白一个道理。
别看有些富人吃得好穿得好开豪车住别墅
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第25章 我真不是大厨(2/2)
,他们遇到困难和烦恼的时候也很多。
周萧站出来说道“没问题,请你们耐心等半个小时,半个小时后的乌鸡菌汤你们要是不满意,你们随便提要求。”
周萧说完这话,武林山珍的店员们就着急了。
“这小子是谁啊!半个小时,他疯了!”
“对啊!这小子是谁啊!不是我们店里的啊!半个小时炖鸡哪儿够啊!”
沈薇也愣了,她没有想到周萧会站出来说话。
但是周萧质朴认真的眼神让沈薇很愿意相信他。
周萧转头看着沈薇。
沈薇现在走投无路,只有死马当活马医。
这个男人能够在极度干旱的季节找到极品松茸,能够在全市都缺鸡枞菌的季节种植出极品的鸡枞菌,会不会再创造奇迹呢?
沈薇坚定地点点头。
周萧这样的承诺也让朱彪和王凯有些纳闷儿。
半个小时就上一道乌鸡菌汤?
怎么可能!
朱彪说道“你们可不许在外面店里去端啊!”
周萧笑道“半个小时我去端也来不及啊!你们就放心吧,这一次绝对让你们满意。”
说完后,周萧直接去后厨。
沈薇也急急忙忙跟了过来。
“你有办法吗?虽然你的鸡枞菌很好,但是半个小时会不会太着急了,半个小时鸡汤都还没入味呢?”
周萧倒是气定神闲。
他说道“准备食材,乌鸡一只、鸡枞菌半斤、红枣三个、枸杞十颗、大葱、生姜、花椒少许。”
周萧安排完后,看着沈薇,说道“还愣着做什么,快去准备啊!”
沈薇赶紧说道“快去准备!”
“周萧,你准备怎么做?”
周萧说道“很简单啊!高压锅压,十五分钟就好了。”
“啊!!”
“啊!!!”
后厨所有的人都愣了。
用高压锅压!
武林山珍开业几十年,从来没有用高压锅压过鸡汤!
用高压锅是对土鸡和极品菌最大的亵渎!
高压锅压的鸡肉是没有任何灵魂的!
王大厨听到这里,也忍不住发表自己的意见,说道“怎么能够用高压锅压呢!高压锅的速度虽然快,但是压出来的鸡肉不香,菌汁也不能够完全融入鸡肉和汤中,客人一尝就能够尝得出味道不鲜。”
周萧懒得和王大厨废话,说道“你闭嘴,不然你来?”
“你!哎你这个人!”王大厨怎么说也是武林山珍的大厨,被人这样说不高兴了。
时间在一分一秒的过去,沈薇现在也是急得很,她对王大厨说道“你先别说话,一切行动听周萧指挥。”
堂堂王大厨只有闭嘴帮助周萧宰鸡。
所有的食材都准备好了,就看周萧的了。
乌鸡菌汤这道菜中,最重要的就是乌鸡和鸡枞菌。
鸡枞菌不说了,用灵水浇灌,品质完全没有问题。
但是这只土鸡,完全配不上鸡枞菌。
周萧用手握住鸡腿,慢慢向鸡肉注入灵力。
灵力能够让鸡肉的细胞更具有活性,更能够和鸡枞菌融为一体。