第698章 林凌掌厨(1/2)

签下合同后。

四家卤味店的供货来源就有着落了。

林凌再也不用看别人的脸色，想要多少猪肉就能有多少猪肉。

之前在鹏城这边，谈的猪肉价格不太理想，比玉田县的价格要贵出两毛钱。

林凌觉得还能更低，但是对方嫌弃她的规模小，不愿意让步。

加上还有其他地方要供应，所以最新来的林凌，规模又是最小的，一旦其他合作商家要更多的猪肉，林凌这边的量就会被牺牲

这样合作下来，委实不大愉快。

这不，合同签好的第二天，林凌就到肉联厂这边说了。

“万主任，明儿我这边就不用你们送猪肉了！”

林凌笑眯眯地说道。

“这是为什么？”

万主任不解的抬头。

“难道你的店铺这么快就不行了？”

林凌有些无语。

这万主任到底是怎么坐上这个位置的。

说话这么不中听！

不过也是，万主任压根就看不上她的小生意，对她的态度自然不怎么尊重。

有句话说得好，看一个人的品性，不要看他怎么对待上司领导，而是要看他怎么对待位置比他低的人

这万主任对她的态度有多轻视，对待领导上司那必然就有多舔！

人往往就是这么两个极端。

双标。

“劳您惦记了，我那店铺虽然生意一般，但也够糊口了。”

“我呀，是遇到贵人了，邻居有个大哥认识开养猪场的兄弟，现在和那边联系上了，以后就不用再麻烦您了！”

“万主任您也能松口气了，不用为我那点小生意费心！”

林凌把话说得很漂亮。

哪怕她心里很鄙夷万主任，但嘴上还是说得客气。

没办法，初来乍到。

不能轻易得罪人。

而且万主任能在肉联厂的位置待这么多年，或多或少都有自己的人脉。

说不得就认识税务局工商局的哪一位

真要把人得罪死了，往后在别的地方给她使绊子，轻易就能把她的生意搞糊掉。

“原来是这样！”

万主任脸色不怎么好看，但还是挤出笑容恭喜了。

林凌又寒暄了几句，把带来的礼物留下，就告辞了。

门一关上，万主任的脸立马拉了下来。

“小柴，你去查一下，和这个女人谈合作的是哪个养猪场，给我狠狠查一遍！”

“主任，已经查过了！”

叫小柴的青年弯着腰把资料递过去。

“怎么这么快？”

万主任有些惊讶。

随后就是皱眉。

他身边的人居然比他知道消息要更快？

“这位林女士，昨天就已经打过招呼了，我想着您可能会问，就先查过了。”小柴一脸淡定地汇报。

万主任脸色稍缓。

“原来是这样！”

接着他翻开文件夹看了看。

神色有些松动。

“这个叫刀全锋的，怎么有点熟悉？”

万主任抬头，看了小柴一眼，眉眼不解。

小柴听到他问，就知道自己的准备工作做对了。

连忙弯腰，轻声回答。

“是他，之前上面有人打招呼，说要关照他来着。”

“你认识的刘文旭和他是好朋友，还有书记的儿子，也在他那个养猪场掺了一脚。”

“这样看来，还不能动手了”

万主任啧了一声，神情莫测。

小柴微微一笑，什么也没说。

万主任把文件夹一甩，“拿下去吧！”

小柴赶紧点头。

心里知道，这事儿就算过去了。

心里忍不住替那位女士庆幸。

幸亏是找到了有关系的合作商，不然的话，就他们万主任这个小心眼的脾性，那可真不好说。

林凌并不知道自己避开了什么。

离开肉联厂，心情大好的她又往菜市场去了。

没办法，心情一好，她就特别想动手做菜。

哪怕林春花不让她碰厨房，她今儿也想买。

让司机停在菜市场旁边，林凌自己进去。

照例先去海鲜摊。

有段时间没来了，突然闻见菜市场的鱼腥味和血色，林凌感到了一丝不适，加快脚步往自己熟悉的摊位上走。

“大妹子，好久没来了啊！”

海鲜摊老板看见林凌，笑得那叫一个热情。

当即就从座位上站起来了。

原先矮胖矮胖的男人，站起来突然就多了一股压迫感。

林凌仰起脖子看过去。

“老板，你这有一米八吧？”

之前老板都是坐着的，加上身材有些胖，皮肤还黑，所以就显得矮胖矮胖的。

林凌也以为他就一米六几的样子，没想到站起来比自己高了那么多。

“对啊！一米八三！”

海鲜摊老板很是高兴的说。

终于啊，终于有人猜对他的身高了！

“大妹子，你这段时间咋都没来菜市场了？工作比较忙吗？”

老板贼想念这样豪爽的大猪骨。

“是有点忙，最近都是我婆婆做饭！”

林凌笑着回答。

老板连忙点头。

可不是嘛！

“你婆婆比你精打细算多了，每次来买海鲜，都要我便宜给她，我哪能坑她啊，都是再实惠不过的价钱了！”

听起来，怨气不小啊。

林凌微微一笑，大概猜到了。

老板的摊位卖的都是高端海鲜，价格自然不便宜。

林凌来买，如果喜欢的话，那是一点都不手软。

顶多要一些添头，但绝对不会讲价。

林春花嘛，就不好说了，讲价肯定是有的。

“来来来，你看看要点什么！”

老板絮叨了几句，及时地转换了话题。

林凌往左右两边看了看。

“这龙虾有四斤了吧？”

海鲜摊老板顺着她的视线看过去，“嘿，估计得有四斤五六两！”

林凌挑了下眉毛，示意老板拿秤。

没一会，重量结果就出来了。

“嘿，果然是四斤六两！”

海鲜摊老板得意的笑。

他一手拎着龙虾，回头说道“需要我处理不？”

林凌想了下，摇头拒绝。

“打点氧气，我拿回家自己处理就行！”

今儿兴致高，林凌打算自己动手。

这样才有乐趣不是！

“厉害！”

海鲜摊老板竖起一个大拇指。

果真是行家。

连大龙虾都会自己处理！

“生蚝要不要来点？现在这档口可是最新鲜的，这是同行一个朋友送我的，我都不卖。”

林凌看见那比巴掌还大的生蚝，立马就来了兴趣。

“要！”

品相这么好的生蚝，而且还是同行挑选的礼物，那必然品质也不会差！

“那行，我给你装上！”



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   第698章 林凌掌厨(2/2)

老板没有多废话，立马开始包装。

林凌看见他把一整箱的生蚝都给自己了，有些疑惑“老板，你不给自己留点吗？”

老板一听，下意识打了个嗝，有些心惊的摇摇头“不了，我前两天都在吃生蚝，今儿想吃点别的。”

林凌忍俊不禁。

原来是这样！

她就说嘛，品相那么好的生蚝，怎么会有人舍得不吃！

“老板谢啦！”

拎着生蚝和大龙虾，林凌踏上回家的路。

哎，其实出了菜市场，她就上车了。

虽然有些不大习惯，但也有个好处，效率提高了很多！

尤其是现在没有堵车的问题。

到家的时候，家里没有人。

“太太，东西你自己拿进去能行吗？”

“可以的，你放心！”

林凌赶紧点头。

不过是一只四斤的龙虾和一箱生蚝而已。

都放在家门口了，拿一下很轻松的事。

“那我下楼了！”

司机把东西放下，又下楼回车里了。

要是家里有人，林凌就顺势把人留下来了。

但是。

家里没人就不方便了。

一是要避嫌。

二是对自己的安全负责，所以她就没开口。

等会做好了，家里人也回来了，再喊司机一起吃吧！

龙虾的处理很简单。

先把龙虾排血，虾线也一并抽出了。

接着就是头尾分离。

晶莹剔透的虾肉一下子露了出来。

透着一种淡淡的粉色，有些梦幻。

质地看上去很光滑。

品相好的新鲜龙虾，在处理好的情况下，是可以直接吃刺身的。

不过林凌没那癖好，还是更喜欢煮熟了吃。

尾巴斩下来。

虾尾一分为二。

接着龙虾肉就很好取出了。

然后是虾头。

头部的膏取出，有一大块。

然后就可以开始烹饪了。

四斤六两的龙虾，取完肉就剩两斤了。

林凌倒也没有觉得怎样，这龙虾的价格在她看来还是很便宜的。

何况老板人好，还送了她一箱品相很好的生蚝。

龙虾处理好了就开煮。

做到一半，家里的门开了。

听到动静，林凌的心里咯噔了一下。

哎，应该是娘接孩子们放学回家了。

果然。

没一会，林凌就听到了大宝二宝的声音。

“奶奶，我可以吃一个雪糕吗？”

二宝试图蛊惑奶奶。

林凌当即就喊了起来“二宝，不许吃！”

“咦，妈妈在家！”

二宝听到声音，吓了一跳，赶紧找了起来。

“妈妈，你在厨房呀，在做菜吗？”

二宝一脸讨好地笑。

大宝静静跟上。

“对，在做晚饭！”

“你老实点，这几天不许吃雪糕！”

林凌警告地看着他。

二宝瘪嘴，拉长了声音“妈妈~我已经不生病了，我想吃雪糕”

“那也不行，等天气热了再说！”

林凌无情地否决了他的想法。

二宝特别惆怅地叹了口气。

这两天有些倒春寒，晚上温度比较低一些。

二宝大概是晚上蹬被子，所以这两天有些着凉。

就这，还想吃雪糕？

做梦比较快！

“妈妈，晚上我们吃什么？”

大宝并不馋雪糕，比较关注林凌做的晚饭是什么。

“买了大龙虾哦！”

林凌用炫耀的语气很夸张地说道。

两个小孩立马瞪大了眼睛。

“龙虾！”

“哇，有多大啊？”

“四斤多呢，和你差不多长了！”

想到这里，林凌忍不住的笑。

二宝并没有t到林凌的笑点。

小哥俩垫着脚尖，试图看到橱柜上的东西。

“现在看不了啦，你们去写作业，晚饭的时候就能看到了！”

“哎，妈妈，我就看一眼，就一眼！”

二宝举手发誓。

林凌耸耸肩“一眼也不行，龙虾都已经被我处理好了！”

就剩一个龙虾脑壳

这下连大宝也止不住叹气了。

小哥俩唉声叹气地走了。

林凌摇头失笑。

真是，小孩子就这样！

龙虾汤煮好了。

就该处理生蚝了。

简单洗刷过后。

把热水往生蚝上面一浇，烫个几十秒，生蚝就自己开了。

这样就很好撬开。

去掉另一半的壳，剩下的生蚝装盘。

剁蒜蓉，小米辣，加入酱汁。

特地淋上一点龙虾的清汤。

鲜上加鲜！

眉毛都能鲜掉！

挨个给生蚝加上做好的蒜蓉酱料，放进烤箱烤。

林凌还做了一份带粉丝的版本。

这一箱生蚝的品相确实好，每一个都有三两重。

肉也很饱满肥实。

白嘟嘟的，就像是牛奶一样。

“回头得好好谢一下老板！”

林凌发自内心的感慨。

要是让她自己去买的话，挑到这样的生蚝，可是需要运气的。

烤箱开启没两分钟，香气就散发出来了。

是蒜蓉的香气。

大宝和二宝也走了进来。

围在林凌的身后。

使劲吸着这一股香气。

那小模样，好像吸了真的能吃到肚子里一样。

看得林凌闷笑不已。

“媳妇，娘说你今晚掌厨，做什么呢？”

楚义回家了。

第一眼看到他娘在客厅看电视，还有些意外。

差点以为老太太生气了，不做饭撂摊子呢！

仔细一问才知道，今儿林凌掌厨。

他还问了老太太为啥不拦着，结果老太太说，林凌买都买来了，她又不会做那些个新鲜玩意，就给自己放假一天了。

楚义一听，嗯，没生气。

那就行！

留下老太太在客厅，他自己往厨房来了。

他也好奇呢，媳妇今儿做什么好吃的？

“龙虾汤！”

“还有烤生蚝！”

林凌得意地说。

楚义吸了吸鼻子。

空气里一股浓郁的鲜香味。

“不错！”

凑近了看。

生蚝在烤箱里面，咕嘟咕嘟冒泡的样子，简直太诱惑了。

楚义吸溜了一下口水，“媳妇，什么时候能吃啊？”

林凌看了眼手表。

时间够了。

“现在就行！”

父子三人一听，立马争先恐后地冲向洗手池。

那反应，让林凌看得很是叹服。

不愧是亲父子！