第613章 回村杀猪(1/2)

楚义和林凌私自定下一整只猪这事儿触怒了老太太，觉得小夫妻俩不会过日子，大手大脚，虽然林凌描补了几句，但她还是很生气。

所以杀猪这天，她是跟着小两口一起回来的。

同来的还有大哥楚礼。

老太太私下交代了，让他来杀猪，正好省下给杀猪佬的肉，还能让老大练练功夫。

对此楚礼只能苦笑

青山村热闹的紧，十几个妇女都穿着厚衣裳，在村口大树底下闲聊。

这已经成为村里一景了。

那些个老婶子大媳妇，都喜欢在这边说话，手上拿点瓜子闲磕，或是纳鞋底，或是打毛衣，手上忙着活，一点不耽误嘴上说话。

再过不远处，还能看到几个老头，坐在后边那池塘边上钓鱼。

边上放着几个篓子，也不知道有没有钓到鱼。

“咦，那池塘，啥时候弄出来的？”

林春花惊讶了。

村里倒是有池塘，大大小小好几个呢。

问题是，村口后面的池塘哪来的？

“哟，春花婶回来了！”

“林凌，楚义也来了！”

“你们这么早就回村过年了？”

“楚家老大，你媳妇孩子呢？”

“对啊，咋没看见你们家小孩？”

可谓是一语惊起千层浪。

老婶子小媳妇，都纷纷发出关心的问候。

林春花摸了一把额头上的汗，“你们问这么多，让我说啥好呢！”

“林凌，你们这趟是回来干啥的？”

李翠凤一点不害臊，哪怕和林凌关系闹僵了，这会子也勤快地问话。

“我知道！”

边上那小媳妇举起手，大声喊道“林凌家前两天和我公爹定了一整只猪，今儿就要杀猪了！”

“哟，一整只猪啊！”

这话大家伙听得清清楚楚，当即就炸开了。

“真是发财咯！”

“这要在过去，除了地主老爷，谁家敢这么奢侈啊！”

“我也是头一回听说”

“了不得了不得！”

“不知道咱们能不能跟着分一点”

不知道是谁不小心说出了心里话，这群婶子一下子就安静了，你看我，我看你，都疑心是哪个脸皮这么厚。

“咳咳！”林凌正了正声色，说道“婶子们，好久不见。”

“今儿确实是为了杀猪的事。”

“我就不和你们多说了，有空再聊！”

说完一点没迟疑，迈开了脚步大步走。

走着走着就跑起来了。

楚义连忙跟上去。

跑路的同时，还不忘背上老娘。

可怜的楚礼，只是一时没反应过来，差点被老婶子给包围了。

幸好他身板强壮，硬是突破了重重包围。

“二弟，二弟妹，你们真是太不厚道了！”

“嗬嗬嗬”

气喘吁吁地追上去，楚礼发出控诉。

林春花呵呵笑“谁让你不机灵！”

没看老二立马就反应过来了，跟着媳妇跑么！

关键还不忘带上老娘，着实孝心可嘉。

楚礼委屈脸。

他刚才光顾着看二弟两口子的热闹了，哪知道这热闹还会引上身！

路上倒是也有几个老婶子和大爷和他们打招呼，不过这坐在自家门口和院子里的人，都没那么八卦，因而就是笑呵呵地招呼了一声，没有多问。

四人来到六爷爷家里。

“铁头叔！我们来了！”

楚礼第一个嚷开了。

语气很是亲近。

村里很多人都是一家子住在一起的，除非老人去世了，或者有哪位兄弟发达了自己建房，否则都是住在一起过日子。

在村里，四五个兄弟那都是寻常，只有一两个兄弟的才是罕见。

他们的猪就是跟六爷爷家老大定的。

六爷爷年纪很大了，七十多岁，经历过很多事，很是沧桑。

家里现在也不怎么让他出门了，就怕出点什么事。

他活下来的儿子有两个。

老二在县城肉联厂工作，是个干部来着，只有过年过节的时候才回来，每次都是大包小包的带，很是风光。

楚礼当初能到县城屠宰场工作，就是托了这家老二的关系，所以比较亲近。

老大在村里，就是他们定猪的这一家。

铁头叔五十多岁了，身子还很强壮，已经不怎么杀猪了。

大多时候是交给他的几个儿子，让他们练习。

前头那位小媳妇说的“公爹”就是这家老大。

包产到户的消息下达后，知道不再限制养殖数量，所以他们养了很多猪。

一家子六个儿子，加上媳妇和孩子，近三十人，都伺候着家里的猪，规模着实不小。

院子的门没关。

听到声音后，里头很快就来人了。

“是楚礼啊，你弟妹也来了吧？”

铁头叔笑呵呵打招呼。

“来了，在外面呢！”

楚礼嘿嘿笑，他来过很多回了，所以也没客气，直接进院子里喊话了。

林凌和楚义都是头回来，比较拘谨，自然不会像他一样。

“都进来吧！”

闻言，林春花这才和楚义两口子进去。

“铁头哥，好久不见！老爷子身子如何？”

林春花笑着问候。

“好着呢！”

“没想到你也来了，进去喝茶吧！”

林春花摇摇头拒绝，“不了，今儿杀猪后，还要忙着回去做腊肉呢！”

“这有啥，你进去喝茶，让楚礼他们杀猪，又不碍着什么事。”铁头叔一脸理直气壮。

林春花一想也是。

“那行，知道是您，我也不用担心了。”林春花应下，又和他吐槽“你是不知道，这俩口子，主意大得很，那天办完事了才回家和我说，把我吓了一跳。”

“哈哈哈，孩子们都大了，你放心吧，让楚礼去挑，挑最肥的那只！”铁头叔笑得豪爽，声音响亮的很，整个屋子都能听到。

几个儿子和儿媳妇纷纷闻声而来。

就连六爷爷也被孙子搀扶着出了房门。

“是春花啊！”

“六叔好！”

“六爷爷好！”

“哎，都是好孩子！”

有林春花在，喝茶谈话的事就交给长辈了。

铁头叔也不见外，直接把事儿交给楚礼，只喊了大儿子正明，让他带路去看猪。

林凌头一回对老大刮目相看。

没想到楚礼在六爷爷家这么自在，这跟子侄也不差什么了。

“正明，你家现在养了多少

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   第613章 回村杀猪(2/2)

猪？”

楚礼一路走，随口闲聊。

楚正明想了一下，“这还真不好说，这些天也有人来定猪，我还没来得及算账。”

“今年养的猪有八十头，分两次的。”

“前边出过一栏，最近又卖了几头，现在只剩下二十多头，还有几头被定下了。”

“那不错啊！”

楚礼在屠宰场工作，对收猪的价格很熟悉，估摸着算了个价。

这一批猪卖完，六爷爷家就是妥妥的万元户了。

尤其是年底猪肉价格上涨，委实赚翻。

要不是他一个人忙不过来，楚义自己也有心想养猪。

“凑合过啦！”

楚正明笑嘻嘻的，没再细说。

林凌也在算，不过她是按着自己买猪的价格算，一头猪能养两百多斤，就按着两百算，一头整猪也要三百块了。

猪肉涨价，不只是年底的缘故，还有物价上涨的原因。

人民的收入提高，生活好过了，对生活品质的要求也提高了。

现在吃得起猪肉的人也多了，不再依靠市场统一调配。

事实也是市场供不应求。

所以才有之前屠宰场说供应不上，林凌提议让他们到农村收猪的事

猪肉的来源，从公家变成了私人，大批量养殖，成本上涨，价格就有所变化。

尤其是县城有林凌那三个卤味店，对猪肉的需求很大，也带来了一些影响。

林凌还记得。

年中的时候，头一回上老刘那边买猪肉，那会子肥猪肉一斤一块钱，五花肉一斤八毛，瘦猪肉一斤七毛，排骨一斤五毛。

可现在呢？

现在肥猪肉的价格都达到一块五了，五花肉一块三毛钱，瘦肉一块一毛钱，排骨便宜点，也要九毛钱。

价格上涨了一半。

这也是林凌计划年后给卤味店涨价的缘故。

楚正明带着三人来到养猪的地方。

在村中间的地方，建了一个大大的棚子，离六爷爷家有段距离。

边上还盖了个小房子。

见林凌的视线在那边，楚正明便解释了一句“这是晚上守夜用的，怕有人捣乱。”

毕竟养了几十头猪，他们家也是倾家荡产养的，所以容不得损失。

怕有人抹黑偷猪等等，所以几个兄弟轮流来守夜。

正说着呢，小房子的门就开了。

里头走出一个男人。

样貌和楚正明有些许相似。

“大哥，你来了！”

“我弟，正业。”

楚正业早就知道今天有人定了猪，所以也没意外。

只是发现买猪的人是林凌后，有些好奇地打量了一会。

没多久，楚礼就选好猪了。

楚正明进去猪圈，把选定的猪拖出来，拉到一边的空地上。

兄弟两个，齐心合力，把猪肉的手脚都绑上了，绑在木棍上。

猪嘴里也塞了个木棍。

这样猪就跑不了。

“现在杀吗？”

楚正业扭头问了一声。

楚义和林凌对视一眼，又齐齐看向楚礼。

“看我干嘛？”

楚礼有点乐了，这猪又不是他买的。

“杀了吧”

林凌头一回做这么残忍的事，说的有些犹豫，不复平时的果断。

媳妇做主了，楚义就更是没有意见。

“楚礼哥，你来杀？”

楚正业乐呵呵地问。

“对！”

楚礼不觉得尴尬，这是蹭了弟妹的福气，免费杀猪了。

不过也不算免费。

二弟妹大方，回头肯定会给他家也分一点的。

一整只猪呢，他挑的这只肥，估摸该有两百二十斤左右。

这么多猪肉，应该能分到十斤起码吧？

“那行！”

楚正明从屋里拿出杀猪肉和大脸盆。

“猪血也要吧？”

面对这样痛苦的选择，林凌咬牙点头。

猪被扶着上了长板凳。

估计是平时看多了小伙伴的死法，猪也意识到了自己的命运，开始拼命挣扎起来。

可惜四个蹄子都被绑住了。

猪发出惊慌的叫声，蹄子使劲蹬着。

楚礼下手利落，呜呜的声音过后，猪就没了动静。

猪血哗哗往盆里流。

场面很是血腥

林凌没再细看。

想想刚才还鲜活的一条猪命，就这样流逝了。

委实有几分残忍。

后面就是分割猪肉了。

猪手和猪蹄割下来，猪头也分开了，然后就是猪板油和猪排骨，五花肉等等各个部位一一分割。

看到粉嫩嫩的猪肉，林凌一时间又不觉得残忍了，开始计划晚上该怎么筹备做个全猪宴。

最后，猪肉是用米袋装着的。

分了四袋装。

楚义两兄弟和楚正明两兄弟都背着一袋，五六十斤重。

分明很累，但几人脸上都是兴奋的笑容。

楚礼有段时间没杀猪了，突然让他干活，还真有点累到了，但是分割猪肉的过程，又有几分疗愈。

加上这猪是二弟妹定的，回头自家也能分一杯羹，所以他的心情还是不错的。

回到六爷爷家。

楚义放下后，就回自个家里，搬那板车去了。

楚礼进屋和六爷爷父子寒暄聊天。

林凌顺势在林春花身边坐下。

“林凌，听说你还开了个工厂？”铁头叔似乎颇感兴趣。

林凌有些意外他会问起这个，但也不见外，爽快的回答了。“是啊，做一些零食产品，下回我给你们也带一些。”

“你那卤味店开了三个？”铁头媳妇对这个比较感兴趣。

“是，县城大嘛，光一个店铺招呼不过来，就又开了两家。”林凌嘴上说着，心里有些尴尬。

整的好像她上门喝茶就是为了炫耀一样。

怪不好意思的。

“那你店里还缺人不？”铁头媳妇脱口而出。

林凌愣住。

这是啥意思？

铁头叔拉了她一把，抢着说话“你那工厂要是缺猪肉，可以找叔定猪啊，何必去那屠宰场走一道呢，多浪费钱啊！”

“但是，”林凌微微皱眉。“我的产品是要往各处地方销售的，就怕猪肉的质量把关不好。”

屠宰场虽然过了一道，但那边是老牌企业了，他们想长久就得保证质量和安全。

如果是向私人定猪，她就不能确定猪肉的安全性了。

“我们这也不差，从你刘爷爷上一辈，就是杀猪的，对猪再熟悉不过了，绝对不会坑你的！”