第1012章 奶茶制作(1/2)
“行了,这些牛奶再次煮开以后,一杯奶茶就算完成了!”
锅内的牛奶沸腾后,嬴飞羽放下勺子,后退两步,让他们都尝尝。
这是之前精绝女王利用冰水赚钱时,给他的灵感!
奶茶店在后世深受广大百姓的喜爱!
无论男女老少,渴了都要来上一杯!
不仅价格低廉,味道还十分不错!
只不过后世的奶茶里面会添加不少科技,有损百姓的身体健康!
他刚刚做的这种就完全不会!
是用红糖和淀粉和在一起做的珍珠,用上好的茶叶和糖炒色,加入新鲜过滤好的牛奶!
“嗯!奶香浓郁,还带着淡淡的茶香,简直太好喝了!”
“太子殿下实在是太绝了,我做梦也没想到,牛奶还可以和茶叶放在一起煮!”
“不能用别有风味来形容,得说是味道一绝啊!”
“这里面的珍珠很有嚼劲,没想到红糖和淀粉和在一起,竟然是这种效果!”
“几种看似毫不搭边的东西混在一起,竟然有如此绝妙的效果……!”
精绝女王和烤鸭店的掌柜,还有几个伙计尝过以后,满脸震惊的竖起大拇指,不断的夸赞。
“太子殿下,你是怎么想出来这种奇妙的做法的?这种奶茶若是推出,必定火爆!”
精绝女王已经嗅到了商机。
“这还得归功于你啊……!”
嬴飞羽肯定不能说这玩意在后世很常见,只能说是冰水一事给他的启发。
“哦?原来是这样!”
精绝女王听说与自己有关,多少还有些不大好意思。
“太子殿下,那您也很厉害,一般人谁能想到将这几样东西组合在一起?”
“是啊,是啊,凭借这样的手艺,再开一家店,肯定火爆!”
“对,对……!”
店里的小二们无不佩服。
光说人家太子殿下有点石成金的本事,人家也确实是能想到一般人想不到的东西。
“嗯!本太子也是这么打算的!既然百姓对冰水都如此追捧,相信这个奶茶也不例外!”
嬴飞羽笑着说道。
“要准备开新店铺了吗?”
闻听此言,精绝女王顿时眼前一亮。
从她总管商铺一来,还没张罗过新店,不禁有些激动!
“没错!明日便去找一家合适的商铺,稍加修缮,便可开门营业……!”
嬴飞羽点了点头,继续说道:“店面不需要太大,装修雅致即可!”
奶茶店不像其他酒楼,食客们需要在里面慢慢品尝。
少则一个时辰,多的时候甚至几个时辰都有可能!
一碗奶茶,一刻钟到两刻钟也就喝完了。
若是性子急一点的,可能几口就下肚。
几乎可以算是随来随走,根本耽搁不了多久。
“好!我知道了!”
精绝女王了然的点了点头。
“奶茶靠的是销量,所以价格也不要定的太高,只要比成本稍稍高一点,有的赚就成!这个回头你与掌柜商议!”
嬴飞羽特意交代。
既然将店铺交给她来管理,那么招募掌柜的事情,也就都交给她。
到时候
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第1012章 奶茶制作(2/2)
她可以和掌柜来商议!
“好……!”
精绝女王点头,随后似乎想到什么,略带疑惑的询问,“太子殿下,这奶茶确实是好喝,只是太热了,不知放凉以后味道如何?”
她提出疑问,烤鸭店的掌柜和伙计也眨巴着眼睛,疑惑的盯着嬴飞羽。
问的确实有道理。
“奶茶放凉后味道也不会有太大改变,甚至还可以加入冰块!冰爽甜香,还透着茶叶的香气!”
嬴飞羽笑着说道。
“哦?奶茶也可以加冰块?”
“当然可以!”
“那太好了……!”
精绝女王露出笑容,“太子殿下就放心好了,我一定将奶茶店打理好!”
“光是奶茶岂不是太单一了……?”
“我都想好了,回头可以添加些小点心一起销售!”
嬴飞羽的话刚开个头,还没等说完,就被激动的精绝女王所打断。
“点心添不添加无所谓,本太子要说的是加入一些果茶,和其他口味的奶茶!”
“嗯?其他口味的奶茶?奶茶还能做出什么口味?”
之前精绝女王她们在考场外制作的那些,就相当于果茶,所以她对果茶不是很感兴趣。
反倒是这个其他口味的奶茶,勾起了好奇心!
“那可就多了!有红豆的、香芋的、马蹄的……!”
嬴飞羽一口气说了十几种,听的精绝女王等人目瞪口呆。
“这些东西……都能加入到奶茶里?”
“那是当然,不然本太子说它干嘛……?”
嬴飞羽笃定的点了点头,继续说道:“不同口味的奶茶能给百姓更多选择,并且以后还要研发新的口味,才能令奶茶店的生意一直火爆!”
“这些不同的口味,都是从最基础的奶茶演变而来,所以做法上大致没什么区别!唯一不同的是多加了那些东西进入!”
“红豆、香芋、果茶等制作方法,回头本太子会整理好给你送过去,让厨子们按照方法制作即可!”
只要学会熬奶茶,那些东西就都是小意思。
“好……!”
精绝女王连连点头,心里已经有些迫不及待,“待会我便去城内寻找合适的店铺,并张贴告示,招聘掌柜和伙计!”
“嗯!奶茶店没有太多的体力活,可以多给女性提供一些机会!”
“好!”
因为这不经意间的一句话,精绝女王对嬴飞羽的看法又改观不少。
她知道,大秦的女性地位很低。
在嬴飞羽没来之前,可以说是完全依附男人生活,看男人脸色过日子!
自从太子殿下到来,给了大秦女性不少工作机会,让他们能够独立,不再依附男人生活!
可这也只是一小部分,总的来说,还是男人的工作机会更多一点!
所以他才会交代,在有合适机会的时候,尽量给女性们一些!
“奶茶店的受众可能大多是女子和孩童,所以在装饰和餐具方面,尽量向这方面靠拢!”
女子大多喜欢温馨美丽的事物,店里的装饰风格若是符合女性的审美,肯定能加分不少。
“好的,我知道了!”
精绝女王连连点头,将他刚刚说的话,一句句都印在心里。