萧鹏直接头盔内语音导航设定好路线,然后又语音拨打了上次吃饭的餐厅,在那里订了一桌‘品鉴宴’,然后很快到了目的地。
右伶说的‘辣辣的菜’是指一家湘菜。
萧鹏第一次来这里吃饭的时候才发现自己原来是个‘土鳖’。
他也自诩是走过南闯过北的人,可是对国内的了解真的不够多,毕竟他在国内的时候只是一个普通的地质队员工,是在非洲发家在非洲生活,在国内的时候他哪享受过什么高级生活?
尽管川菜里不辣的菜比辣的多,但是提到‘辣辣的菜’萧鹏首先想到的还就是川菜。 𝓜.𝙑🄾𝙙𝕋𝙬.𝙇𝘼
等到后来接触了湘菜后发现,哦,原来还有这么一种‘辣菜’啊!
更关键的是,萧鹏更喜欢湘菜的‘辣’:同样都是以辣出名,川菜的‘辣’是麻辣,俄湘菜的辣是‘鲜辣’,有一说一,这种鲜辣反而更符合萧鹏的口味。
虽然他家的厨师也会做湘菜,但是和真正的湘菜厨师比起来还是有相当的差距的。
这倒不是说他家厨师不行,毕竟‘术业有专攻’。而且有一说一,他家厨师是属于那种‘商务厨师’,做出来的菜一个比一个看起来高大上那种。
而在餐饮界有一句话非常气人,叫做‘高端无辣’,意思就是高端场合下的饭菜都没有辣的。
这个话其实也有一定道理,想想看——一个高档的餐会上,然后旁边坐着的人给辣的满头大汗各种喝水倒扇风吸凉气?
那个画面确实太美。
所以哪怕是龙国的‘国宴’也是以清淡的淮扬菜为主,这样就属于‘不求无功但求无过’,能最大限度的照顾到所有人的饮食习惯。
妥妥的迁就式料理。
萧鹏家里的厨师就是属于这一种。
而造成‘高端无辣’这个局面的另外一个问题就是‘话语权’。
现在所谓的‘高端酒局’基本上都是按照西方的那一套,而西方的餐饮习惯导致他们就是不能吃辣。
看看能吃辣爱吃辣的民族?要不然在东亚,要不然在南美,
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第1392章 有人说高端不辣(2/2)
人,他脑子飞速旋转后露出笑容:“萧老板,我的意思是,我给你们留好了VIP车位,你们可以把摩托车停在那里。”
萧鹏又不傻,怎么不知道客户经理是在找补?但是他也没有必要为这样的小事儿为难人家。所以他直接道:“在哪?我把车停过去!”
客户经理急忙一脸笑容坐过来:“两位,请跟我来,就在这里最显眼的地方。”
能做到客户经理这一步的哪个不是人精?处理人际关系的能力都是一等一的存在。
如果他现在说‘你可以把车停在这里’,那不就是说明刚才那就是要驱赶萧鹏?
这时候就是大家都心里揣着明白装糊涂,很多时候撒了谎就这样,明明知道对方已经知道自己撒了谎,还要坚持下去。
虽然很尴尬,但是成年人最不怕的就是尴尬——都特么得习惯了!
萧鹏把车停好后直接用头盔锁把头盔锁在车头,客户在前面带路把两人引入房间。
“我刚才就在想,谁的摩托车这么好看,原来是萧先生,你这是骑车兜风呢?”客户经理一边走一边说好听的找场子。 𝙈.𝕍𝓞𝓓🆃𝓦.𝙡𝘼
萧鹏微笑道:“是啊,骑车玩一会儿,肚子饿了就跑这里吃点儿东西,上次你们老板做的那一桌‘品鉴宴’就给了我很大的惊喜,这次我想再试试,如果新品品鉴来不及的话就按照上次那桌来就行。”
所谓的‘品鉴宴’就是高档餐厅里针对高档客户的服务,美其名曰店内上新品邀请贵宾来‘品鉴’一下,其实就是维护高端客户的手段。
高端客户就吃这一套。
什么?会赔钱?
别闹!
什么叫‘高端客户’?这么一桌‘品鉴宴’能赚整家店几天的费用!
设想一下,有人做生意邀请商业伙伴谈业务,是“我知道一家KTV的公主不错/我知道一家洗浴技师技巧独特”效果更好
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